Podobni loki in šalotke so podobni, saj dajejo veliko zelenja in tvorijo gnezdo, v kateri se oblikujejo več glav. Zato, čeprav so to različne vrste čebule, jih amaterski vrtnarji pogosto zmedejo.

Multi-čebula

Na zasebnih parcelah se čebula na repi goji iz semen, sadik in sevka. Prvi dve metodi sta bolj delovno intenzivna: na slabih tleh in brez ustrezne oskrbe se ne pridobiva dobra žetev, zato je najpogostejša metoda rastoča repna repa iz sadik. Toda v tem primeru uspeh ni vedno zagotovljen. Pridelek čebule se močno zmanjša, če se med ponovno rastjo semena pojavi dolgotrajna hladna vrnitev ali rastoči sevin po sajenju padajo pod zgodnjo pomladno suho.

In če nasadi niso bili pokriti z gosto netkanih materialov, slamnate preproge, krpe in pomanjkanje polnega zalivanja, sevka pod takimi vremenskimi razmerami, še posebej velike, daje cvetoče poganjke ali, z drugimi besedami, strelce. In čeprav se lahko do konca rastne dobe v rastlinah oblikujeta čebulice blizu (puščice), vendar so ponavadi majhne, ​​slabo kakovostne in slabo shranjene.

Da bi zagotovili zajamčeno žetev repične repice v srednjem pasu, morate poleg kulture poseka uporabiti tudi preprosto in precej zanesljivo metodo pridelave čebule iz žarnic v letošnjem letu. Podobna kultura vegetativno razmnoženih čebel je že dolgo uveljavljena v severnih regijah Novgorod, Pskov, Vologda, ki uporabljajo znane večsejne sorte lokalnega Bessonovskega, Rostov čebulo, Arzamas, Spassky lokalno izboljšano, Soyuz, Timiryazevsky, pogarsko lokalno.

V takšnih sortah žarnica proizvede več poganjkov glede na število popkov. Do konca rastne sezone se na dnu poganjata nadomestne čebulice in posledično nastane celo gnezdo. Torej, ko ste posadili eno srednje veliko čebulo, lahko dobite 3-6 precej velike.

Bolj primordija, bolj se bo povečalo število kalčkov in večje število novih čebulic, ki se oblikujejo v gnezdu. Vendar pa se lahko vsaka sorta čebule, vključno s tistimi z manjšim številom popkov, vegetativno razmnožuje, potem pa bodo žarnice v gnezdu manjša in zato bo pridelek nižji.

S to metodo gojenja krompirja je pomembno, da se strogo upoštevajo pogoji shranjevanja repa za sajenje - pozimi jih je treba hraniti pri sobni temperaturi ali v suhi kleti pri temperaturi pod 5 °. V drugem načinu (od 5 ° do 12 ° za 60-80 dni) bodo čebulice podvržene vernalizaciji in od njih ne bo gnezda čebulic raste, temveč testis s puščicami-pedunci, ki bodo dali semena. Če shranite žarnice pri temperaturi nad sobno temperaturo, se bodo nekateri izsušili in ne bodo primerni za sajenje.

Shallot

Druga vrsta čebule, ki je podobna čebulici, je šal, pogosto imenovana družina ali kuschevka. Njegove moderne sorte imajo povprečno 5-7 žarnic v gnezdu, lokalne kraje popularne vzreje pa imajo do 20 kosov. Šolotne čebulice so gosto, z velikim številom suhih lusk pokrovov, dobro shranjene tudi v sobnih pogojih in prepeljane. Primerni so za prisilitev, dajejo odlično zelenjavo. Šalot se večinoma vegetativno poveča. Na Uralju, v Sibiriji in na južnih predelih države, je zelo razširjena. V srednjem pasu in na črni Zemlji na parcelah

še vedno se lahko srečuje redko. Čeprav v kateri koli evropski restavraciji, jedi, ki vključujejo čebulo v receptu, bodo raje kuhale s šalotko: ima bogatejši okus in aromo, preostali vonj po porabi pa je šibek.

Če želite dobiti repa starih večkratnih šal, je potrebno odviti dodatne glave, sicer ne boste dobili velikih žarnic. Toda v zadnjih letih so ruski rejci (EG Greenberg, VG Suzan) ustvarili sorte šalotke z velikimi čebuli (Uralna vijolična, ušesni prstan, trdnjava), iz katerih ni potrebno odstraniti glave iz gnezd.

Shallot se razlikuje od čebulice s krajšim obdobjem mirovanja, prijazno rast in podvrženost (v osrednji Rusiji, žarnice zorijo 60-70 dni po rasti listja), se lahko čebulne zelenice odrezajo že 25 dni po zasadi čebule. Še en plus te čebule je daljše obdobje vernalizacije kot žarnica. Zato se zmanjša zmožnost šalotke do tvorbe cvetočih poganjkov in nastanejo semena (chernushka), in bolj redko zorijo.

Iz tega razloga se lahko v primerjavi s čebulo, ki je večkratna votlina, v začetku spomladi posadijo utrjeni žlebovi, ne da bi se strah pred nihanjem zaradi nizke temperature. Postavite šalot na grebenske linije v 10-15 cm z razdaljo med čebulicami 8-10 cm.

Da bi dobili zgodnjo repo in zeleno čebulo, vam svetujem, da obdržite obe vrsti čebule na kmetiji (več starter in šalotka).

Dišave šalotke so še posebej občudovali francoska kuhinja, saj je popolnoma združena z vinom in ne pušča neprijetnega okusa. Juhe so narejene iz nje, vključno z znamenito francosko čebulo juho, kisle pijače in seveda omake.

VICTORIA

V majhni ponvi dodajte sesekljano šalotko (1 žlico žlindre), sol, poper, prelijte v limonin sok, pokrijte, zavrite, dodajte začimbe za mesne jedi in kuhajte v stanju debelega sirupa. Nato postavite majhen košček masla, pustite, da se stopi, ne zavrei, dodamo sojino sojo ali škrob (1 žlico žlindre) in ščepec listov taragona. Vse temeljito premešajte.

CHATOBRIAN

Frite šalotke (5 glav), ki se zmlete z zmerno toploto v maslu (1-2 žlici žlindre). Pour v beli vino (2-4 žlici žlici). Pri visoki temperaturi, neprestano mešanje, tekočino izhlapi na polovico volumna. Odstranite posodo iz vročine, dodajte začimbe za meso, ščepec vročega popra, malo sesekljanega peteršiljja, limoninega soka in temeljito premešajte.

ONION

Čopasta šalotka (12 glav), dodamo beli vinski kis (120 ml) in kuhamo na visoki temperaturi 10 minut. Nato posejte posneto mleko (1 skodelico), v kombinaciji z rumenim rumenjem. Dodajte sol, poper, premešajte in prinesite zmes na vrenje.

Multi-čebula

Pozdravljeni! Hvala za tako potreben časopis. Zanima me multi-sorta čebule, zlasti Rostovska čebula. Mimogrede, ali je gojilo v Rostovski regiji?

Vovchenko L.N., regija Voronezh, str. Gribanovsky

Čebula je razdeljena na številne sorte. Za zajamčeno proizvodnjo čebule iz semen se posejejo letne sorte čebule Kaba, letno sibirsko, donetsko zlato, letno Gribovsky itd. Primernejše so za zelenje bolj sortne sorte - Bessonovsky, Spassky, Pogarsky, Arzamas lokalno, Timiryazevsky itd. - Strigunovsky, Ufa in drugi. Za solate in vse vrste jedi - pol-ostri, kot Oktyabrsky, Danilovsky 301, sladki in šibki - španski 313, Exhibihene, Red Baron in drugi. Ni biološko zapleten. s sorte so zelo drugačni od običajnih sort čebule. Imajo več rastočih točk, zato lahko zelenice dobijo veliko več. Kot vsa druga sorta čebule je tudi hladno odporna, svetla. Razlikujemo v pomanjkanju, daje v gnezdu 3 do 25 gostih čebulam z ostrim okusom. Dobro hranijo do naslednjega žetve. Prednostna plodna tla z nevtralno reakcijo. Njen korenski sistem je šibkejši od čebule s čebulicami, zato je v času intenzivne kopičenja čebulic in njihove izolacije v gnezdu (tretje desetletje od junija do julija) dobra osvetlitev, zračni dostop do korenin, visoka temperatura (18-25 ° C) in zmerna vlaga v tleh. Če govorimo posebej o Rostovski onropiji, potem se pogosto vzgaja, a hkrati redko kdo ve pravilno ime. Ponavadi se imenuje družinski lok. Prihaja iz Rostovega Velikega, je premočna lokalna sorta. Čas od sadik sadik do zrelosti žarnic traja 90-112 dni, od setve semena do zorenja sadik - 112-125 dni. Žetev je 1,4-2,6 kg, najvišja - 4 kg na 1 m. Glava je zaobljena, brez velikosti. Zunanje lestvice so rumeno rožnate. V gnezdu so oblikovane 3-5 žarnic, od katerih vsakega po 20-60 g. Okus je oster, dobro shranjen. To ne pomeni, da se zelo razlikuje od večine drugih starterjev. To je ista vrsta obsežne vrste, to pomeni, da povečuje pridelke z večjim prelivom in ne bo pustil brez pridelka z več kot osrednjo skrbjo. Ista vrsta sort čebule je lokalna Arzamas. Rastlinska doba je 100-110 dni, v gnezdu se oblikujejo tri čebulice od 50-100 g, zunanje lestvice so rumene barve. Spassky - srednja sezona lokalna sorta, vzrejena v regiji Ryazan. Obdobje od kaljenja sadik do zorenja žarnice traja 80-120 dni. Pridelek doseže 1,5-2,2 kg, največ 4 kg na 1 m. Žarnica je pestra, gosta in tehta 25-55 g. Zunanja lestvica je rumena, notranji listi so beli. V gnezdu se pojavijo 3-5 žarnic. Dobro shranjeno. Pogarsky je zgodnja lokalna sorta regije Bryansk. Obdobje od sadik sadik do oblikovanja žarnic traja 90-106 dni, od setve semena do zorenja semena - 90-120 dni. Pridelek doseže 1,4-2,8 kg na 1 m. Žarnica je pazno zaobljena, rumena, z notranjimi listi. 3-4 žarnice 30-60 g vsake oblike v gnezdu. Okus je oster. Dobro shranjeno. Pri pristanku se uporabljajo vzorci čebule ali velike velikosti sevok. Bolje je vzeti velik vzorec (premer 3-4 cm). Pri pristanku, žarnice zorijo 5-7 dni prej, njihovo število v gnezdo in skupno povečanje teže.

Mnogognezdova sorte

Čebula na družinski način. Metoda gojenja čebule. Prednosti čebule, popularno imenujemo družina ali mnogopnezdnym

Vsi poletni prebivalci lahko imenujejo sorte rastlin, ki rastejo? Da, verjetno ni vedno pomembno. Glavna stvar ni glasno ime, ampak končni rezultat - okusen, zdrav in težen.

Vsako čebulo sem zrasel, zdaj pa posadim samo eno sorto - niti ne vem, kako pravilno reči. V ljudeh pokličite družino ali mnogognezdny. Vrgel je vse sorte in začel posaditi samo družino, ker sem dobil veliko žetev. Če ena žarnica raste iz sevke, potem je naenkrat 4-5 kosov in včasih več! Čebula raste veliko, a ko rastejo 10 žarnic, se izkaže za manjše. Imam tri sorte čebule, vendar ne poznam imen, ker sem kupil okrogle vijolične, okrogle rumene in kubne rumene barve na trgu.

Najprej pripravim postelje, kopanje. Potresemo postelje pepela. Za sajenje sem izbral največje čebulice, cut rep. Če ni obrezano, se pero razlači. Potem sem rezil, tako da se spodnji del reže na polovico, kar pomeni, da ostaja rastna točka na obeh straneh. Potem sem dve uri v biofungicid ali v raztopini mangana - tak lok se začne zeleno in dobro skupaj.

Sesam veliko čebule, saj imamo veliko družino, čebule pa so potrebne za hrano in semena.

Poskušam ne samo dobro skrbeti z njim, temveč ga časovno razbiti, ga razbiti. Izgledam tako, da ne škoduje muharji. Za to sem preživel dva zdravljenja. Prvi je pred pojavom muhe, takoj ko pero doseže 8-10 cm (v tem času ne poskušam z vodo, ga samo razpršujem s škropilnico). Toda ta čebula deset dni ne more biti! Po 15 dneh preživim drugo zdravljenje, ko pero pridobi moč in se mu ni strahu. Čebula ne hranijo ničesar, ker od pomladi napolnimo v posteljo.

Čebulo je treba zaliti z mrzlo vodo, potem ne bo rumeno, in vsi škodljivci bodo izginili iz hladne vode.

V družini čebule ne more ščepec off svinčnik - več kot pero, večjo glavo. Ima tudi zelo dobre zelenice. Toda, ko so začeli vezati glavo, in boste videli, da je v gnezdu pet kosov, in eden od njih je v centru, in ostali na robovih, sredina je treba nežno potegnite ven, ne da bi to vplivalo na ekstremne.

Če želite to narediti, jo morate malo potresati in se bo dobro izvlekel. Če tega ne storite, bo ta center pritisnil na ekstremne čebulice in jim ne bo dovolil, da bodo rasli, tako da boste imeli velik srednji center in robovi bodo manjši.

Čebula začne počistiti, ko začne sušiti pero. Moral bi rasti 90 dni, ne več - svetujem vam, da upoštevate to pravilo. Če se čebula že začenja sušiti in ga niste odstranili, in deževje se je začelo, lahko začne znova rasti - to je slabo. Nato ga je treba nujno odstraniti in dobro posušiti.

Čebula takoj razvrstite. Na semenu pustim najbolj enakomerno, veliko čebulo in na hrano - z majhnimi napakami. Morda bo družinska čebula nekoga zanimala, ker boste vedno imeli svoje seme in vam ni treba porabiti denarja za nakup.

Da, in nazadnje - družinski lok je zelo dobro ohranjen.

Odraščanje cebule, opisa in fotografij

Družinski čebula je najljubši sadni vrtnar. To je raznolika skupna čebula. Glavna okusna razlika družinske čebule je visoka juiciness in aroma. Ta vrsta ima tudi nizko grenkobo, zato ga mnogi cenijo zaradi mehkosti okusa. Družinski lok je prejel ime zaradi dodatne opreme za večnacionalne tipe.

Značilnosti družinske čebule

Družinski lok ima številne posebnosti, ki jih ločujejo od drugih vrst:

  • Čebulice so podolgovate. Masa vsake žarnice je v razponu od 25 do 50 gramov, skupaj tvorijo nekakšno gnezdo, ki lahko vsebuje do 30 čebul.
  • Perje družinske čebule so majhne debeline, so manj ostre in imajo površino, ki spominja na vosek.
  • Čebulice prenašajo dolgoročno skladiščenje.
  • Več občutljiv okus omogoča široko uporabo družinske čebule pri kuhanju.
  • Multi-onion vam omogoča znatno povečanje pridelka iz istega območja.

Gojenje in oskrba

Postopek naraščanja družinske čebule je v mnogih pogledih podoben gojenju navadne čebule. Vendar pa obstaja nekaj majhnih funkcij.

Priprava tal

Družinski čebuli raje rodovitna tla, ki so lahko težja kot pri običajnih čebulah. Tla morajo imeti dober drenažni sistem. Kislost tal mora biti nevtralna. Kot najboljše predhodnike lahko imenujemo krompir, stročnice, korenje.

Od jeseni je priporočljivo dodati humus v količini pet kilogramov, kot tudi 25 gramov superfosfata in 15 gramov kalijeve soli na kvadratni meter.

Pred sajenjem bo gnojilo amonijevega nitrata s hitrostjo 7 gramov na kvadratni meter igrala pozitivno vlogo.

Čas pristanka

Omeniti velja, da je čebula hladno odporna rastlina. Na dovolj nizki temperaturi se lahko koreninski sistem razvija intenzivno, vendar to ne bo opaziti rast rastlin.

Koreninski sistem lahko raste pri temperaturah od +2 do +25 stopinj. Hkrati bo mirno prenese zmrzal na -6 stopinj. Zeleni del rastline kaže najboljšo rast pri temperaturah od + 15 do +25 stopinj, kar ne preprečuje, da bi uspešno zmrznili zmrzal na -7 in segreli na + 35 stopinj.

Te podatke je treba skrbno upoštevati pri izbiri optimalnega časa pristanka.

Če ste zamudili čas in zasadili žarnice z zadostno toploto tal in zraka, takoj začnite aktivno rast zelenja, na katero bodo usmerjene vse sile rastline. Koreninski sistem bo ostal nerazvit, kar bo negativno vplivalo na prihodnjo žetev.

Družinski čebula je dovoljena, da se sadi ne le spomladi, temveč tudi pred zimo. V tem primeru lahko pričakujemo prejšnjo letino, zelenice pa se oblikujejo 10-12 dni prej.

Vzorec pristanka

Optimalna razdalja je 20 centimetrov med vrsticami in 10 centimetrov med žarnicami. S to shemo bo poraba 1-1,5 kg sadilnega materiala na kvadratni meter postelje. Bolje je uporabljati za sajenje čebulic srednje velikosti. Mala čebula ne bo dala dobrega žetve, zato je smiselno, da jih posadite le na zelenjavo.

Nemogoče je podcenjevati razdaljo med zasajenimi čebulicami, saj bo v tem primeru pridelek precej majhen.

Priprava sadilnega materiala

Da bi dobili žetev velikih čebulic, mora biti sadilni material pravilno pripravljen. Postopek priprave lahko razdelimo na več stopenj:

  1. Čiščenje zasadnih čebulic s suhimi luskami.
  2. Zrezek v raztopini bakrovega sulfata. Za pripravo raztopine uporabite 1 žlico vitriola na 10 litrov vode. Po postopku čebulo speremo s čisto vodo.
  3. Namakanje v raztopini kompleksnih gnojil. Ta proces omogoča, da čebulice vrnejo izgubo vlage med skladiščenjem, kot tudi napolnijo dobavo hranilnih snovi. Trajanje namakanja je deset ur.
  4. Vzpenjanje. Pripravljene žarnice namestimo v posodo in pokrijemo s pokrovom. Posodo je treba namestiti v neogrevani prostor pred nastankom korenin z dolžino 5 milimetrov.
  5. Rezanje žarnic na polovici. Nekateri ne izdelajo tega postopka, vendar je zelo učinkovit za pridobivanje velikih čebulic v pridelku. V vsaki polovici ostane manj popkov, toda kot posledica tega nastanejo večje čebulice, ki jih sosednji ne utrjujejo.

Posaditev družinskih lok

Če nameravate saditi spomladi, počakajte, da se zemlja ogreje do +5 stopinj. Celoten postopek iztovarjanja lahko razdelimo na več stopenj:

  • Odstranjevanje topoze.
  • Oblikovanje brazde za iztovarjanje.
  • Zalivanje brazde.
  • Gnojenje. Praviloma lahko omejite uvedbo lesnega pepela.
  • Hilling iztovarjanja.

Nega rastlin

Do nastanka sadik z dolžino deset centimetrov ne morete storiti ničesar. Zalivanje in druga oskrba tudi niso potrebna. S tem pristopom se bodo korenine začele truditi globoko v zemljo v iskanju vlage, kar bo ugodno vplivalo na prehrano rastline v prihodnosti.

Poleg tega je priporočljivo, da mulja tla. Najlažje je uporabiti košare kot mulč. Ni jih treba sušiti. Treba je vzdrževati plast približno deset centimetrov. Ko se posuši posuši, se postelja pokrije z porozno gosto plastjo. To ne bo samo bogatilo tla s hranili, temveč tudi zaščitilo posteljo z plevelom. Mulčenje zadrži vlago, ki je potrebna za hranjenje čebule, ter zagotavlja dober dostop do zraka in prepreči pregrevanje tal na soncu.

Priporočljivo je, da čebulo enkrat na teden vodimo s hitrostjo 20 litrov na kvadratni meter.

Dodatno krmljenje pri gojenju čebule praviloma ne zahteva. Če pa listi postanejo majhni ali se začnejo obarvati rumeno in se zbledijo, lahko na 10 litrov vode naredite 10 gramov amonijevega nitrata in 15 gramov kalijeve soli. Kalijev sol lahko zamenjamo z lesnim pepelom. Kot organsko gnojilo se lahko priporoča gnoj, star tri leta, ali ptičja gnojila. Gnoj se razredči z vodo v razmerju od 1 do 10, in ptičja odtekanja - od 1 do 15. Če čebulo gojimo na slaba tla, lahko podobno hranjenje opravimo dvakrat. Prvič se gnojilo uporablja v obdobju intenzivnega razvoja zelenja, in drugo - na začetku tvorbe čebulic.

V primeru poškodb rastlin ali škodljivcev je treba razpršiti z 1% raztopino mešanice Bordeaux. Pomembno je vedeti, da v tem primeru zelenice ni mogoče pojediti. Predelava je treba ustaviti deset dni pred spravilom.

Žetev

Začnemo z žetvijo, ko je polovica perja. Najpogosteje se to zgodi konec julija. Stiskanje s čiščenjem ni vredno, ker bodo čebulice absorbirale prekomerno vlago iz tal, kar lahko aktivira proces rasti, ki krši čas počitka, potreben za shranjevanje. Kmalu pred čiščenjem preneha zalivanje.

Sesekljana čebula se popolnoma izkoplje, ko se rosa osuši. Zbirka je popoln sončni dan. Čez dneve morajo žarnice ležati na vrtu pod soncem, kar jim bo omogočilo dobro sušenje. Zvečer je treba čebulo odstraniti na temnem, hladnem mestu z nizko vlago, ki je postavljena v eni plasti. Od tega trenutka se začne sušenje, ki traja do 15 dni.

Določi pripravljenost čebule na vratu žarnice, mora biti precej suha. Ko je čebula dobro posušena, lahko perem. Za shranjevanje izberite dobre žarnice brez poškodb.

Družinske čebule je mogoče shraniti v škatlah, nameščenih v zmerno toplem prostoru z nizko vlago.

Vrste družinskih čebel

Let's opomba najbolj priljubljenih sort družinske čebule v domačih vrtnarjev:

  • Stari verniki. Vzgojeni v Vologdanski regiji. Čebulice te sorte se odlikujejo z bakrenim roza odtenkom. Ima veliko uporabnih predmetov. Razred je prejel ime zaradi prijave starejših v medicinske namene. Ima relativno začinjen okus.
  • Veliky Ustyug Sorta ima precej velike žarnice zaokrožene. Ima povprečno ostrino.
  • Knyazhich. Za to sorto so značilne podolgovate žarnice z rožnatim mesom. Primerno za dolgotrajno skladiščenje.
  • Prometheus Velika sorta z zelo blagim okusom. Razlika v povečani produktivnosti.
  • Uhan Razlikuje rumene žarnice. Ima gosto strukturo in pekoč okus.
  • Albik Čebulice so rahlo ravne. Šibka ostrina. Sorta ima visok donos zelenja.
  • Grant. Čebulice te sorte imajo svetlo rumeno barvo in imajo povprečno ostrino.

Šalot in družinska čebula

Pogosto se postavlja vprašanje, ali obstaja razlika med družinsko čebulo in čebulo, imenovano šalotka. Tisti, ki postavljajo enakovreden znak med tema dvema pojmoma, so napačni.

Shallot je posebna trajnica sorte čebule, za katero je značilna njegova kmetijska tehnologija. V prvem letu, nastajanje čebulic iz semen. Žlica šalotka je podobna glavi česna v strukturi, sestavljena iz posameznih nageljnovih žbic. Po sušenju šalovke se razpadejo, v drugem letu pa se posadijo. Že od teh majhnih šalotk raste večji gnezda z več žarnicami. Nadaljnja reprodukcija se več let pojavi vegetativno. Takšne značilnosti so značilne le za šalotke.

Družinska čebula, za razliko od šalot, je bolj podobna navadni čebuli. Oblikuje puščice, daje seme, ki se množijo.

Zato se te popolnoma drugačne vrste ne sme zamenjati. Odličen okus, ki ga cenijo gurmanji po vsem svetu, daje šalotkam posodo.

Pravilno sledite vsem nasvetom rastoče družinske čebule, lahko dobite ne le dobro žetev žarnic za zimsko skladiščenje, temveč tudi vitamine, bogate z vitamini. Podroben opis kmetijske tehnologije bo pripomogel k doseganju najboljših rezultatov, fotografije z žetvijo najuspešnejših vrtnarjev pa bodo spodbudile rastlino družinske čebule namesto tradicionalne čebule.

7 najboljših sort čebule (opis in fotografija)

Dodajanje članka v novo zbirko

Želite, da gojijo čebulo, vendar ne veste, katero sorto lahko izbirate? Potem preberite naš članek.

Predstavili vam bomo najboljše sorte čebule, ki jih lahko brez težav razvijete na vaši parceli.

Izbira različnih čebula, da dajejo, bodite pozorni na svojo regionalnost. Glede na površino rasti lahko sorte čebule razdelimo na dve vrsti:

Južne sorte čebule se ne shranjujejo zelo dolgo, vendar v okusu niso zelo ostre. Nekatere od njih se imenujejo sladke in se imenujejo vrste čebule solate. Če želite dobiti južne sorte čebule v severnih regijah ali v srednjem pasu, jih je vredno rasti skozi sadike.

Severne sorte čebule so v okusu ostre, vendar se odlikujejo po odlični ohranjanju kakovosti.

Obstaja tudi bela čebula. Ima bolj občutljiv in sladek okus. Bela čebula so med sortami solata. Vendar pa so te čebulice slabo shranjene, hitro poškodovane s škodljivci, zmehčajo in gnilobe.

V Franciji je iz bele čebule pripravljena čajna čebulna juha.

Obstajajo sorte čebule in rastne sezone: za zgodnje sorte je to obdobje 90-100 dni, za srednje - 100-120 dni, za pozne pa več kot 120 dni.

Glede na velikost čebulic obstajajo tri vrste:

  • majhna - manj kot 50 g;
  • srednja - 50-100 g;
  • velika - več kot 100 g

Glede na to, koliko žarnic lahko oblikujete v gnezdu, se razlikujejo naslednje sorte:

  • majhne (1-2 žarnice);
  • srednegnezdnye (3-4 žarnice);
  • poligamna (5 ali več žarnic).

Gnezdo je v veliki meri odvisno od velikosti kompleta in tudi od pogojev, pod katerimi se pridelek prideluje. Če je sevok večji in je plodnost tal in vsebnost vlage višja, bo število žarnic v gnezdu večje.

Čebula je ostra, pol-ostra, sladka - iščemo razlike

Vse ostre sorte čebule so zgodnje zorenje. Odlikujejo jih dobre kakovosti, visoke vsebnosti eteričnih olj in sladkorjev, hkrati pa so manj produktivni. Takšne sorte so ponavadi pokrite z več plasti zunanjih lusk, zato jih je mogoče odstraniti ne samo ročno, ampak tudi s pomočjo specializirane opreme.

V pol-ostrih sortah čebule je malo zunanjih lusk in meso ni tako gosto in začinjeno. Takšen lok pri čiščenju posebne opreme je pogosto poškodovan in hitro postane neuporaben. Poltaste sorte se štejejo za srednelezhkimi in potrebujejo več časa za zorenje. Vendar pa proizvajajo višji donos kot ostre sorte.

Sorte sladke čebule odlično okusijo in se pogosto uporabljajo sveže. Dajo visok izkoristek, vendar je shranjen za kratek čas. V vsaki regiji lahko gojijo ostre in polsrdne sorte čebule. V južnih regijah med vegetacijsko sezono lahko pridelek dobimo tudi iz semen. In v srednjem pasu in na severnih območjih - samo s sadikami ali saditvijo sevke. Sladke sorte gojijo predvsem v vročih južnih regijah iz semen.

Priljubljene sorte rdeče, rumene in bele čebule

Ponujamo vam dobro potrjene sorte čebule, ki jih raje odloča absolutna večina vrtnarjev.

Kaba

Različica pozno zorenje z gosto, zaobljeno plosko in žlebasto, zaokroženo navzdol. Meso je belo, včasih z zelenkastimi niansami. Zunanje lestvice so rumene ali svetlo rjave barve. Sorta je nestabilna na plesni plesni (peronosporoza), prav tako poškoduje muho na ledu.

Sorte Sevka za zimo

Pridelovanje čebule bo poskrbelo za vsakega lastnika dvoriščne parcele, ker je tudi, če je parcela majhna, prijetna sveža čebula zelenica na roki. Ja, nekatere privlačne sorte čebule pa ne pridejo vedno na trg v obliki sevke, ampak se lahko gojijo iz semen, raznovrstne so v jesensko-pomladnem obdobju pekočo, pulti vseh vrtnarskih prodajaln.

V zadnjih letih je postala še posebej priljubljena metoda čebule, ki je bila posajena z sajenjem s pozimi. Iz nekega razloga je bilo prej verjeti, da je bilo to mogoče le v južnih regijah Rusije z blago zimo. Izkazalo pa se je, da to sploh ni bilo - praktično na celotnem ozemlju Rusije, razen v severnih in vzhodnih regijah, je zasaditev setov čebule za zimo prinesla priložnost, da dobijo dobro žetev in celo 3-5 tednov pred običajnimi pogoji. Toda za zagotovitev zagotovljenega rezultata je zelo pomembno, da izbere primeren razred čebularskih setov za sajenje pred zimo za eno ali drugo regijo.

Čebula: merila za izbiro razreda

Možno je, da se za začetnike vrtnarske sorte čebule lahko razlikujejo samo v barvi in ​​pikantnem okusu. Dejansko obstaja kar nekaj meril, s katerimi lahko ločimo in izberemo eno ali drugo sorto čebule. Zato, preden razmislite o tem, katera sorta je boljša za zimsko zasaditev, se morate seznaniti z njimi.

Zorenje

V smislu zorenja čebule so ponavadi razdeljene na:

  • zgodnje sorte zorenja (ali zgodnje zorenje) - rastna sezona običajno ne presega 90 dni;
  • sredi sezone - čas od videza listov do polnega zorenja čebulic je približno 100-110 dni;
  • pozno - žarnice zorijo najmanj 120 dni od začetka rastne sezone.

To je lahko koristno, če raste čebula za prodajo.

Narava razvejanja

Na tej podlagi so vse sorte čebule razdeljene na nizko vzrejo, srednjo vzrejo in multipljenje. V prvi skupini se v procesu vegetacije najpogosteje oblikuje samo ena čebula iz linije semen z največ dvema. V sortah druge skupine lahko tvori dve do štiri čebule. Končno, veliko čebulo sort čebule pogosto sestavljajo pet ali več čebulic v enem gnezdo. Tipičen predstavnik takih čebel je sorta Pechora.

To merilo ne vpliva zlasti na izbiro sorte za podmuzno pristanek. Najpogostejše sorte so majhni loki, vendar vam nihče ne bo preprečil sajenja drugih sort.

Velikost žarnice

Velikost kultiviranih čebulic je pogosto pomembna, zlasti za tiste, ki rastejo čebulo za prodajo. Obstajajo sorte, v zvezi s katerimi je neuporabno uporabljati različne agrotehnične metode - v nobenem primeru ne bodo več velike. Največkrat teža ene žarnice ne presega 50 gramov. Običajno so takšne polikalne sorte čebule.

Teža zrelih čebul srednje velikih sort se giblje od 50 do 120 gramov. In velike sorte čebule se razlikujejo v masi več kot 120-130 gramov.

Velikost čebule prav tako ne vpliva na njegovo sajenje, temveč gre za navado in okus tistega, ki bo gojil čebulo.

Dolge in kratke dnevne sorte

Toda to merilo je eden od najpomembnejših pri izbiri primerne sorte zimskih kompletov. Sorte, ki potrebujejo dolg svetlobni dan za dobro rast, v vaših namenih skoraj niso primerne, saj so že v polni rasti, svetlobni dan pa še vedno precej kratki.

Po drugi strani pa so sorte s srednjim in kratkim dnevnim časom idealne za zasaditev pod zimsko sezono. Že od začetka sredine aprila se bodo začeli intenzivno razvijati in do junija bodo lahko praktično zreli.

Okus in barva žarnic

To merilo sploh ne vpliva na izbiro sorte za sajenje v zimskem času, vendar je zelo pomembno za vrtnarja samega, ker so te značilnosti, ki pogosto določajo osebo, ki jo pritrdi na določeno sorto čebule.

Da bi okusili čebulo, so ostri, pol-ostri in sladki. Toda glede barve se običajno razlikuje:

  • Čebula z rumenimi luskami;
  • Bela čebula;
  • Malina ali rdeča čebula;
  • Čebula z rjavimi luskami.

Treba je omeniti, da obstajajo sorte čebule, ki se lahko gojijo samo iz semen ali celo s pomočjo sadik. Tako je npr. Znameniti razstavni lok. Seveda je ta lok popolnoma neprimeren za zimsko pristanek, ker je toplotna rastlina.

Najboljše zimske sorte

Kljub dejstvu, da so najboljše sorte čebule za holandsko rejo najboljše za sajenje v zimskem času, bodo v naslednjem pregledu omenjene nekatere najboljše ruske sorte. Praviloma niso v nobeni meri slabše od svojih nizozemskih tovariškov v zimski trdnosti in so že več stoletij gojili v različnih regijah Rusije in to je dovolj, da so njih najbolj zanesljivi kandidati za zimsko sajenje.

Arzamas

Stara ruska sorta pripada srednjemu gnezdu in srednjemu zorenju. Okus je začinjen. Lestvice so temno rumene barve z rjavim odtenkom. Dobro je ohranjena in zadržuje zmrzali, vendar je peronosporoza nestabilna in jo ljubi čebula.

Bamberger

Raznolikost nemški izbor, srednepozdniy. Čebula je majhna, podolgovata, z rumenimi luskami in polstastim okusom.

Danilovsky

Stara ruska vrsta čebule pripada sredi sezone in nizki sezoni. Dober donos in dobro ohranjanje kakovosti. Barva - rdeča vijolična, oblika žarnice precej ravna. V velikosti ga je mogoče pripisati povprečju, raste na 150-160 gramov. Okus je pol-oster, s sladkimi odtenki.

Radar

Ena izmed najbolj priljubljenih nizozemskih sort za sajenje pozimi, sredi sezone. Radar na čebu je odporen na vse vremenske razmere, zato praktično nima strelec. Čebulice velikih dimenzij, zaobljene oblike z rumenimi luskami. Ima pol-oster okus.

Rdeči baron

Čebulo je značilna zgodnja zrelost, dozoreva v 90 dneh. Čebulice so zelo lepe, rdeče-vijolične barve, praktično okrogle. Okus je pol-oster, bliže sladki, velikost je precej velika in dosega 200 gramov.

Senshuy

Zgodnji zrel razred japonske izbire stabilen proti strelkovaniyu in lažne rože rosa. Ima dobre donose. Polkrožne žarnice s temno-zlati lestvici so skoraj sladke po okusu in zelo dišeče. Vendar pa je ohranil, tako kot večina sladkih čebule, ne dolgo.

Strigunovsky

Prav tako se nanaša na stare ruske sorte nizko-gnezdilnega tipa. Hladno odporen in dobro shranjen. Zgodnje zrel in ima dobre donose. Okus je oster in ni vedno odporen na nekatere bolezni.

Sturon

Nizozemski rejci, na podlagi znamenite Stuttgarter Riesen, so prinesli ta izboljšan vzorec. Razlikujemo odpornost na vijake in na različne bolezni. Dober pridelek in skladiščenje. Okus je precej začinjen, žarnice so elipsoidne s temno rumenimi luskami, dosegajo velike velikosti, do 190-200 gramov.

Timiryazevsky

Ena najstarejših ruskih sort, najbolj prilagojena za gojenje v severnih regijah Rusije. Majhen, začasno zrel, ima precej dobre donose. Odlično ohranjanje kakovosti, se lahko shranjujejo do pomladi. Čebulice so majhne, ​​imajo pikanten okus. Tehtnice so rumenkasto sivkaste.

Zelo zgodnja sorta nizozemske selekcije, zori v 65-75 dneh. Zanimivo je, da ga je mogoče zasajiti tako jeseni, pozimi in zgodaj spomladi. Tolmaši različne vremenske razmere in je odporen na vijačenje. Produktivnost je dobra, žarnice so velike, zaobljene oblike s polstastim okusom in zlato-rjave lestvice. Njihova oblika je lahko najbolj raznolika.

Centurion

Hibridna sorta srednje zgodnje zorenje. Shooting ga ne ogroža. Razlika v veliki produktivnosti, žarnice z ostrim okusom, polkrožna oblika, povprečne velikosti. Shranjeno kratko, do tri mesece. Zunanje lestvice so zlato rjave, tesno prilegajoče.

Shakespeare

To velja za najboljšo čebulo med najnovejšimi nizozemskimi sortami za podzimnyh zasaditve. Zelo je hladno odporen in se ne boji bolezni in škodljivcev, ima tudi odpornost na vijačenje. Čebulice velike velikosti in rahlo sploščene oblike imajo pol-oster okus. Early sesna čebula - rastna sezona lahko traja le 2,5 meseca.

Stuttgart Riesen

Druga sorta, ki jo je mogoče posajati kadarkoli v letu. Prav tako je primerna tako za saditev jeseni in spomladi. Ker se razlikuje v srednji zrelosti in preprostosti, bo imel včasih zrelost v skoraj vseh pogojih. Čebulice so precej velike, sploščene v obliki zlate rjave lestvice. Okus je pol-oster. Shranjene čebulice so prav tako zelo dobre.

Allan

Najslajša sorta čebule od tistih, ki so namenjena za podedovane zime. Odlikuje jo zgodnja zrelost in mrzla odpornost. To je značilen predstavnik kratkodnevnih sort in je sposoben zresti do začetka junija, ko je druga čebula še daleč od zorenja. Ima dober pridelek, žarnice so okrogle, s slamnato lestvico.

Izbira žarnice in pravila sajenja

Recimo, da ste sami izbrali najboljše sorte za sajenje pred zimo. Toda to ni vse. Da bi se vaša prizadevanja ne zapravljala, morate pri izbiri čebulnskih garnitur za sajenje upoštevati naslednja pravila.

  • Če imate kakršne koli pomisleke glede odpornosti proti streljanju izbrane sorte, namazajte le najmanjše žarnice, ki niso večje od 1 cm. Če imate na kakršen koli način čebulice takšne majhne velikosti, jih posadite pozimi, ne celo razmišljati o njihovi raznolikosti. Do pomladi jih ne boste mogli rešiti, vendar boste dobili vsaj nekaj letine.
  • Iz sevke - vašega sadilnega materiala - ne sme biti vonja gnilobe, plesni in vlažnosti, in bi ga bilo treba prijetno širit.
  • Sevok ne sme vsebovati sledi okužb, madežev, prask in drugih mehanskih poškodb.
  • Takoj razširijo šive v velikosti in posadijo samo sadilne materiale iste frakcije na enem mestu, da bi se izognili težavam s heterogeno kalivostjo spomladi.
  • Vsa čebula mora biti čvrsta in gosta.

Zimska čebula je posajena na globino približno 10 cm, med žarnicami mora biti tudi približno 10 cm, in prehod na 10-15 cm. Obdobja sajenja se določijo glede na vremenske razmere v regiji, vendar pa mora biti pred nastopom zmrzali še 20-30 dan po izkrcanju.

Zimske grebene je zaželjeno, da mulčijo slamo ali smreko ali drug organski material.

Sesanje čebule za zimo sploh ni tako težko, kot se vam zdi, in vam omogoča, da prihranite čas in energijo spomladi, ko jih potrebuje vsak vrtnar.

Še Ena Objava Na Rastlinah

Bonsai

Delite S Svojimi Prijatelji