Brokoli je najbližji predhodnik cvetače v smislu genetike. Rastoči brokoli v moskovski regiji ni težko, lahko pa ga tudi nosilec vrtnarja skrbi. Glavna stvar - izbrati pravi razred.

Pravila za rast brokolija v Moskvi

Opis zelje Brokoli

Listi zelenega zelja brokolija, na osrednji in stranski poganjki, so oblikovali nekaj socvetij, ki niso medsebojno povezani v gosto glavo. Okusne značilnosti so podobne špargljem, zato se sorta imenuje tudi špargljev zelje. Hrana je običajno porabljena socvetje in poganjki.

Rastlina ljubi vlažnost in toploto, ne prenaša zmrzali zelo dobro. Njena glavna prednost je kratko obdobje zorenja. Po zbiranju prve žetve na preostalih stranskih poganjkih se oblikujejo sekundarne socvetje. Glede na čas zorenja so:

Rastoči brokoli preživijo rassadnym način. Odkopi kalčki v odprtih tleh po 35-40 dneh po setvi semen. Brokoli se pogosto goji kot domača lončnica.

Zgodnje sorte zrelosti

Najboljše sorte zelja za regijo Moskve z zgodnjim obdobjem zorenja predstavljajo naslednje sorte: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.

Seme zgodnjih sort brokolija je priporočljivo, da se poseje v aprilu. Skrb za sorte Peking zelja za regijo Moskve se ne razlikuje od rasti v drugih regijah. Glavna stvar je, da nenehno vzdržujemo vlago v tleh, sicer trpijo okusne lastnosti zelenjave.

Tla na mestu se začnejo pripravljati jeseni. Brokoli bo dober žetev, če ga gojijo na kraju, kjer se stročnice uporabljajo. Te rastline obogatijo tla s kisikom, kar dobro vpliva na razvoj glave zelja špargljev.

Batavia F1

Srednji zgodnji hibrid, ki ga dobijo nizozemski rejci. Obdobje zorenja je 8-90 dni. Zrele socvetje so velike. Njihova povprečna teža je 800 g. Zelenjavna kultura odlično prenaša prevoz, dolgo se hrani.

Obrat je odličen na prostem. Da bi ohranili optimalno raven vlažnosti, postelje mulčijo po vsakem dežju in zalivanju. Hranjenje se opravi 2-krat na sezono. Prvi - 20 dni po setvi semena, drugi - po dodatnih 2 tednih. Kot gnojilo z lesnim pepelom in organskimi snovmi.

Glavna stvar - v času za spravilo Batavia. V času tehnične zrelosti glave pridobijo temno zeleno barvo. Če boste zamudili pravi trenutek, se bodo nekatera hranila začela razpadati in trpeli bodo okusne lastnosti zelenjave.

Linda

Cvetača Linda - hibrid prve generacije. Obdobje zorenja je 75 dni. Glave so temno zelene, njihova povprečna teža je 400 g. Po spravilu prve žetve se na preostalih poganjkih oblikujejo socvetje drugega reda. Setev semena, izvedena od 15. aprila do 1. maja.

Obrat se dobro počuti tako v toplogrednih razmerah kot na prostem. Vrste ne veljajo za glivične bolezni. Od zgodnjih zrelih sort zelja za moskovsko regijo je Linda med najbolj produktivnimi. Ta vrsta brokolija se uvršča med svoje sorodnike v vsebnosti joda.

Lord F1

Različica Gospod se ne boji temperaturnih sprememb

To je visoko donosna sorta. Njegovo obdobje zorenja je 2 meseca. Setev se izvaja sredi marca in aprila. V odprtih tleh se potopi konec aprila.

Steblo rastline ima gosto strukturo, glave so velike in tehtajo do 1,5 kg. Inflorescence drugega reda se nadaljujejo do pozne jeseni. V nasprotju z drugimi sortami se to ponavadi odziva na ekstremne temperature.

Tonus

Ta vrsta je ena najstarejših. Glave socvetja niso prevelike, le 200 g vsaka. Cvetača ima rjavkasti odtenek. Semena se začnejo setev v marcu, tako da ima rastlina čas, da postane močnejša, preden se izbere v odprto tla.

Presaditev na mesto se izvaja v maju. Takoj po pobiranju je treba pokriti skodelice. Čas zorenja po nabiranju sadik je 30 dni. Žetev se izvaja konec junija. Plod z ustrezno oskrbo traja do začetka septembra.

Srednje sezonske sorte

Najboljše srednje sorte brokolija za moskovsko regijo predstavljajo dve sorti:

Na dobro osvetljenem prostoru se priporoča sajenje sort srednje zorenja. Zalivanje se izvede vsak drugi dan. Prednost je zmožnost gojenja sadja doma.

Te sorte se dobro vrtijo v hladnem podnebju, optimalna rastna temperatura je 16-18 ° C.

Ironman F1

Visoko donosni hibrid prve generacije. Njegove odlitke so modro-zelene barve. Srednja socvetja je gosta, teža je približno 600 g. Žbica zori v 90 dneh. Priporočeno je, da se marca oplemenite brez semena. Odlično se počuti na prostem brez dodatnega zatočišča.

V vroči sezoni mora tla pršiti po omočenju in se sčasoma sprostiti. Da bi preprečili širjenje glivičnih bolezni, ni priporočljivo preveč tesno prilegati. Optimalna razdalja med rastlinami je 30 cm.

Od 1 kvadrat. m zbrati do 3 kg brokolija. Zelenjava ima visok okus, popolnoma skladiščen. Lahko se uporablja za zamrzovanje, sveže, za pripravo različnih kulinaričnih užitkov.

Sorta ima kompaktno socvetje

Sorta ima kompaktne socvetje. Teža osrednjega dela je 300 g, z dobro skrbjo - 600 g. Oblika glave je eliptična. Rastlina ima močan koren, se ne boji prepihov.

Rastlinska kultura ima radi odprta, dobro osvetljena področja. Ne prenašajte senčenja. Tla za saditev semena je bolje, da sprejmejo v trgovini.

Seja se izvaja v marcu. Po 40 dneh se sadik potopi v ploskev. Pridelek zelenjave se začne jeseni. Povprečni pridelek - 2,4 kg na 1 kvadratni meter. m. Sorta je odlična za luženje, dobro shranjena sveža.

Pozne sorte

Seznam sort kasnih cvetač za regijo Moskve: Agassi F1. Maraton F1.

Pogoji njihovega zorenja so 130-150 dni. Semena začenjajo setev v začetku marca. Sajenje sadik je najbolje narediti od 15.04 do 15.05. Sprva mora biti kulture pokrita. V vročem poletju se po vsakem zalivanju tla prelijejo. Za dober pridelek se gnojila uporabljajo v obliki organske snovi trikrat na sezono.

Agassi F1

Termofilni hibrid. Oblika glave je zaobljena. Teža osrednje socvetje je 700 g. Donos je 4 kg / m

Sorta lahko raste v odprtih tleh in toplogrednih razmerah, se dobro odziva na razrahljanje tal in bogato zalivanje. To sorto lahko gojimo doma na okenski polici in uživamo svežo zelenjavo celo zimo.

Žetev je shranjena do 5 mesecev, ima prijeten okus, prenaša prevoz. Zaradi svojih visokih donosnih in kakovostnih lastnosti je primeren za gojenje v industrijskem obsegu.

Maraton F1

Hibrid se odlikuje po mrazu. Barva glave je modro-zelena, teža je približno 800 g. Socvetje ima mehko teksturo in ima občutljiv okus. Donos od 1 kvadrat. m - 3 kg.

Visoko kakovostne lateralne socvetje. Hibrid raste dobro na šibko kislih tleh s pH vrednostjo, ki ni višja od 6. Če je kazalnik previsok, se izvaja limenje. Rastlina se dobro odziva na organska gnojila.

Top 10 najboljših sort brokolija za različne regije v državi. Značilnosti rastočega brokolija v Moskvi, Sibiriji in Uralu

Brokoli zelje je zelo koristno za človeško telo. Bogat je z vitaminom C, A, B, kalcijem, folno kislino in drugimi elementi. To je nepogrešljiv proizvod v prehrani in zdrave prehrane. Vendar pa se zelje goji predvsem v industrijskem obsegu, na primestnih območjih pa se pogosto ne pojavlja.

Vrtnarji menijo, da je brokoli kapricična zelenjava, ki jo je težko rasti. Vendar to ni tako, zapletenost je le izbira najprimernejše sorte brokolija, ki je najbolje prilagojena lokalnim podnebnim razmeram. Spoznajmo se z najbolj priljubljenimi sortami tega zelenja.

Rastoči brokoli v predmestjih: izbira najboljših sort, nasveti o sajenju in negi

Ne glede na to, kar pravijo, je podnebje srednjega pasu in moskovske regije najbolj primerno za rast eksotičnega kupusa. Za poletno žetev je dovolj odprtega vrta, vendar za zgodnjo in pozno proizvodnjo lahko uporabite toplogredni ali filmski pokrov.

Brokoli je rahlo zgodaj zoren pridelek, zato je dovoljeno, da ga rastejo brez sesanja. Semena so pokopana na odprtem terenu od sredine do konca aprila. Zelje raste in se dobro razvija na vlažnih in hranljivih tleh, lahko zlahka prenaša zmrzali do -7 ° С. Po pojavu poganjkov in nekaj resničnih listov, sadike sedijo na grebenu na razdalji do 50 cm drug od drugega. Med vrsticami se ohranja približno 30 cm. V pogojih moskovske regije se lahko pridelujejo skoraj vse sorte tega pridelka.

Med vrtnarji, priljubljenost pridobil tako:

To so sorte različnih zornih obdobij, vendar jih ni mogoče zategniti s čiščenjem. Če glave ne odstranite pravočasno, bodo stranske veje dale majhne glavice zelja, ki niso blago. Upoštevajoč roke lahko dobite drugo žetev glave izdelkov.

Raznolikost "Vitamin" se nanaša na sorte z zgodnjim zorenjem, katerih zorenje ne presega 80-100 dni. Glava je shranjena za kratek čas svežega, porabljena je najprej ali predelana. Zelje temno zelene barve, blagovna masa glave je do 250 gr. Drugi val pridelka daje manjše štruce. Donos sorte je visok, več kot 2,5 kg na meter postelje.

Brokoli "Fiesta" se šteje sredi sezonske sorte, katere prednost je gostota glave in odsotnost bočnih vej. Meso je sočno, okusno. Sorta je zelo odporna na bledenje in druge značilne bolezni. Produktivnost do 3,5 kg od metra iztovarjanja. Zelje je vsestransko uporabno. Lahko se zamrzne za zimsko porabo, takoj jedo ali pa se sveže shranjuje približno dva tedna.

Pozno zorenje sorta "Lucky" manj občutljiv okus, vendar je shranjena dlje od drugih. V bistvu se zelje uporablja za konzerviranje in zamrzovanje. Zrelost glave se pojavi na 130-145 dan pridelave. Glavice zelja so gosto, dobro prekrite z listi, tehtajo do 1 kg. Sorta je odporna na praškasto plesen, hladne snape in nezahtevne za krmo.

Visoko donosne sorte brokolija, ki so najbolje pridelane v Sibiriji z značilnostmi in fotografijami

Pod pogoji Sibirija se večinoma zgodaj zrel sorte brokolija gojijo, ker kratka poletja ne dovoljujejo nabiranja dobrih posevkov iz poznih sort. Vredno je pogledati hibride te kulture, ki jih odlikujejo donos, vzdržljivost in nepretrganost. Vrtnarji so zase identificirali več sort:

Te sorte in hibridi se gojijo s sadikami, ki se konec maja prenesejo na stalno mesto. Ampak tukaj morate biti previdni. Če se vreme poslabša, morate zgraditi rastlinjak ali pokrivati ​​netkane materiale.

Sorte "Venus" in "Vyarus" spadata med zgodnje sorte brokolija. Hibridna "Venus" ne tvori stranskih poganjkov in glave, za razliko od "Vyarusa". Glava temno zelene barve, zelo gosta, z dobrim okusom. Zorenje sadeža se pojavi skupaj, ob 80-100 dnevu gojenja, glave na tej točki dosežejo težo 600 gramov. Povprečni pridelek sorte "Venus" na 3,5-4 kg na kvadratni meter. Hibrid je odporen na glavne bolezni in Fusarium.

Sorta "Vyarus" sadje v dveh valovih. Prva žetev je nastala na glavnem steblu, zelje so majhne in tehtajo le 150-200 gramov. Drugi čas sadne stranske veje. Glave so goste, modre barve, okusne. Kultura je odporna na nizke temperature, zlahka prenaša toploto. Donos je v normalni razponu, od 3 metra zelja se zbere do 3 kg zelja.

Sorta "Calabrese" se šteje za povprečno zapadlost. Za oblikovanje glave izdelka traja več kot 100 dni. Rastlina je precej hladno odporna, sivo-zelena barva, z gosto glavo. Glavna posevka se tvori na osrednjem streljanju, glava doseže maso, ki ne presega 500 gramov. Po rezanju se oblikujejo veliko stranskih vej, ki dajejo majhne glavice zelja. Sorte produktivnosti so dobre.

Sorta "Arcadia" je primerna za gojenje v rastlinjakih in filmskih rastlinjakih. Glava je sestavljena iz številnih majhnih socvetij temno zelene barve. Na zorenje pridelka traja 110-115 dni. Povprečna teža glave je 450-500 gramov, stranske glave ne rastejo več kot 100 gramov.

Sajenje brokolijevega zelja na Uralu: najboljše sorte z opisom in značilnostmi

Na Uralju se kultura goji z metodo sadika. Seme so pripravljene za sajenje več mesecev, sredi maja, sadike se prenesejo na odprto vrtno posteljo ali rastlinjak. Prednost imajo hladno odporne zgodnje sorte in nekateri srednje-zgodnji hibridi:

Začetni razred "Tonus" velja za enega najbolj okusnih. Rastlina tvori majhne glave, ki tehtajo nekaj več kot 200 gramov in stranske glave zelja. Hkrati dozorejo. Pridelek zahteva pravočasno zbiranje, saj sorta ni odporna na barvanje. Zelje je zraslo do večine zmrzali, povprečni pridelek na meter postelj je 3-4 kg. Rastlina ima dobro odpornost in vzdržljivost.

Nič manj priljubljena je sorta Macho, ki dopušča tako nizko kot visoko temperaturo. Glava je gosta, tehta ne več kot 250 gramov, temno zelena. Sorta daje odlične pridelke, do 4 kg listov zelja iz enega metra saditve. Glave dobro hranijo nekaj tednov pri temperaturi 3-5 ° C. Rastlina se goji na dobro oplojenih tleh, v jeseni prinesejo pepel in organske snovi, mineralno gnojilo pa je treba zavreči.

Od velikodulatnih sort zelje "Continental" kaže dobre rezultate. Njene glave rastejo na 1 kg. Po rezanju glavne posevke na stranskih poganjkih se oblikujejo dodatne glave zelja. Glave tesne, sočne, temne barve. Sorta naredi vse podnebne spremembe in dobro prevažajo. Primerno za predelavo, zamrzovanje in konzerviranje. Pridelek prideluje povprečno približno 115 dni, tako da rastejo zelje pod filmom.

Rastoči brokoli v moskovski regiji in skrbi za zelje


Ali vam je všeč zelje? Običajni beli ali rdeči bratranec njenega sorodnika? In morda barve ali Peking, kohlrabi, brokoli, Bruselj ali Savoj? Vsa ta sorta zelja lahko kupite v supermarketih in na trgih.

Toda, če hočeš zajamčiti zelenjavo brez "kemije", je taka vrsta zelja, kot je brokoli: raste in skrbi v moskovski regiji, precej resnična in precej uspešna tudi za začetnike vrtnarjev in vrtnarjev brez veliko izkušenj z rastjo zelja in njegovimi sorodniki. Preberite o času saditve sadik brokolija.

Brokoli: koristne lastnosti

Nutricionisti po vsem svetu priporočajo brokolijem tistim, ki se borijo s prekomerno telesno maso ali se preprosto trudijo vzdrževati stabilno telesno težo zaradi dejstva, da v tej vrsti vlaknin zelja ni velika količina, vendar je beljakovina podobna živalim.

Brokoli se priporoča kot dragocen prehrambeni proizvod za težave z želodcem in celo za peptične ulkusne bolezni tega organa. Brokoli ima snov, ki lahko ubije žaljive bolezni. Priporočljivo je, da uporabite to zelje s težavami s kardiovaskularnim sistemom, ki krši ravnotežje soli (depozicija soli), med obdobjem okrevanja po operativnih posegih in dolgotrajnih boleznih.

Za vaše podatke! Sveže bradavice s sokovi brokoli in se spopadajo z nekaterimi dermatološkimi težavami.

Pogoji za rast brokolija

Brokoli: gojenje in oskrba v predmestjih se začne z dejstvom, da v zadnjih dneh februarja ali v začetku marca posajata brokoli "za sadike". V odprtem prostoru se lahko semena posadite ne prej kot konec aprila ali v začetku maja, odvisno od vremenskih razmer. Sadike na 4-5 listov lahko posajene v tleh hkrati.

Nasvet! Pridobite sorte, zonski za predmestje, se običajno ne bojijo zmrzali do -5-6 stopinj. In na splošno zelje je gospa, ki mirno doživlja svetlobo.

Brokoli morajo biti dobro osvetljeni. Tla niso kisla, krhka. Za bolj uspešno gojenje brokolija je dobro, da gojijo zemljo pred sajenjem s pepelom, kompostom in superfosfatom v skladu z navodili za uporabo.

Brokoli mu je všeč, tako da se tla okoli korena pogosto popustijo in celo spuju, tako da posteljo očistijo plevel. V suhih obdobjih je obvezno zalivanje in razprševanje. Nekaj ​​tednov po sajenju sadik na stalnem mestu je treba brokoli hraniti z raztopino mulleina ali sečnine. Po nadaljnjih 2-3 tednih, drugo gnojilo - solato.

Nasvet! Pripravite zapletena gnojila za brokoli v specializiranih trgovinah.

Brokoli škodljivci in bolezni

Med škodljivci brokolija so enaki, ki uničujejo pridelke in druge križancev na vrtu: bolh, polži in polži, vse vrste gosenic, zelja in lopate, čebulne muhe. Če želite zmanjšati število takih "prijateljev", ne smete vzrejati zelja na tistih območjih, kjer so njeni sorodniki v preteklih letih zrasle. Najboljši sosedi za brokoli so paradižnik, čebula in česen. In njihovi vonji tudi prestrašijo škodljivce.

Med boleznimi brokolija so tiste, ki jih prenašajo bakterije in glive. Lahko je kala in rosa rosa, alternarioz, repa mozaik, sluznica in vaskularna bakterioza, bel, suha gniloba itd. Če gledate videoposnetek o gojenju in oskrbi brokolija v predmestju, boste lahko prepozni zgodbe zelja in pravočasno začeli spopadati z njimi.

Nega in gojenje brokolov v regiji Moskvi

Hranljivi in ​​zdrave brokoli v videzu spominjajo na cvetačo, vendar se razlikujejo po barvi, okusu in lokaciji socvetja v glavi. Odličen prehrambeni proizvod je enostavno gojiti na hčerinski kmetiji z lastnimi rokami, korist za telo pa se poveča le, če ga ne hranite z gnojili in kemijo.

Sorta Brokoli ni podarjena po naravi, ampak je rezultat dela rejcev že v 6-7 stoletju pred našim štetjem v sredozemskih državah. To vrsto špargljev je v stoletjih obdelovalo v starodavnem Rimu, ki je odšlo izven meja Italije stoletja po tem, ko je bilo prineseno v Byzantium, od koder se seme brokoli prevažajo po vsem svetu. Ime brokoli poteka iz jezika avtohtonega italijanskega ljudstva, kar pomeni "cvetoča zelja". Po širjenju na svetovni ravni se običajno imenujejo italijanski šparglji, Nemci pa ji dajejo vzdevek rjave glave.

Ugodne prehranske lastnosti

Hranilna vrednost izdelka je na enak način kot beljakovine, kot je meso. Polnopravni proteini in velika količina vlaknin, ki so del zelja, prispevajo k hitri zasičenosti telesa, snovi se zlahka razdelijo in absorbirajo v prebavnem traktu. Zaradi visoke vsebnosti vitamina U se zdravilo aktivno bori z razjedo želodca, razjedo dvanajstnika in kolitisom.

Brokoli ima v telesu antioksidantni učinek zaradi svoje sposobnosti, da veže proste radikale in jih odstrani zunaj človeškega telesa. Ta funkcija prinaša rastlino na število znanih in iskanih izdelkov na evropskem trgu. Rastlinstvo postaja vse bolj priljubljena kot popolna sestavina zdrave prehrane.

  • Glede na vsebnost askorbinske kisline (vitamin C), brokoli zaseda eno izmed vodilnih položajev med rastlinskimi proizvodi. Telo prejme dnevno količino vitamina, če oseba porabi samo 100 gramov zelenjave, to je dovolj, da podpira imuniteto telesa.
  • Visoka vsebnost kalcija (4,5%) volumna krepi kostno tkivo, rešuje problem s konvulzijami, spodbuja aktivno rast las in nohtov.
  • Vitamin A izboljša vid in izboljša stanje kože, vsebuje 12,5% v zeljeh.
  • Železo, ki vsebuje 4,5% v proizvodu, povečuje hemoglobin, zmanjšuje strjevanje krvi in ​​s tem ozdravi vaskularno trombozo.
  • Poleg teh pomembnih vitaminov v brokoliju najdemo vitamine B1, B2, B6, K, folno kislino, aminokisline.
  • Kalij, fosfor, natrij, magnezij, selen, železo, cink, mangan in drugi elementi v sledovih naredijo zelenjavo resnično prvak med zdravimi izdelki.

Dietna hrana

100 g brokolija vsebuje le 0,3 g maščobe, ta količina jo daje v številne prehrambene izdelke za hujšanje. Rastlinstvo ne vsebuje nasičenih, polinenasičenih, mononenasičenih maščob in holesterola. Kalorična vrednost določenega dela je 34,2 kcal / kalorij. Ogljikovi hidrati predstavljajo 2,2%, vsebujejo vlakna v količini 10,3%, beljakovine - 10,4%.

Brokoli v kuhani, kiseli, ocvrti in soljeni obliki postajajo priljubljeni v različnih dietah, katerih cilj je zmanjšanje telesne mase. Ko je vegetarijanska hrana vključena v sestavo različnih jedi. Zaradi pomembne vsebnosti beta-karotena (provitamin A), zelenjava postane nepogrešljiva za zdravilno hrano, ki se uporablja v kozmetologiji, kot lepotna prehrana.

Previdnost pri uporabi

Zdravniki ne priporočajo kuhanja z brokolijem med gastritom z visoko kislostjo. Nepravilna delovna trebušna slinavka prav tako ne sprejema tega zdravila, povečana kislost zelenjave povzroča zaplet bolezni. Nemogoče je uporabiti decokcijo za kuhanje jedi, v katerih se zelje piva, se v njej prelije določena količina škodljive snovi, ki povzroča šibko zastrupitev telesa.

Sorte Brokoli

Nenavadna oblika brokolija, ki jo ustvarja veliko število rastlinskih stožcev, nameščenih v spiralu, je priljubljena med potrošniki. Vsaka sorta zelja se razlikuje po barvi, gostoti in donosnosti.

Zgodnje sorte

Raznolikost Vitamin nanaša na zgodnje zorenje, ker pridelek prideluje pri 75-92 dneh po pojavu sadik. Zahteva hiter pridelek, saj se glave zelja, prevećene na vrtu, hitro sprostijo in vzamejo neobdelan videz. Sorta ima zelene nasičene barvne vrhove, socvetja tesno pokrivajo steblo. Zorena glava tehta 120-260 gramov, rezanje osrednjega sadja ne konča donosa, po katerem glave rastejo na stranskih vejah.

Visoko donosni hibrid, ki daje zgodnji žetvi Laser F1. Velike glave, tehtajo okoli kilograma, gosto, zelene. Zelo trdna sorta, ki se ne boji slabih vremenskih razmer, je mogoče pridelovati vrsto pri nizkih dnevnih temperaturah.

Raznolikost Curly glava se nanaša na zgodnje vrste, ki nosijo sadje tri mesece po kaljenju na površini. Razlikujeta se v povečani regresiji bočnih glav po rezanju prvega osrednjega ploda. Dobra sorta za gojenje v neugodnih razmerah, prenesejo značilne bolezni brokolija. Razlikujemo trajanje skladiščenja brez poškodb.

Še en zgodnji zrel cezar z dobro produktivnostjo. Dobro je ohranjena po žetvi, vzdrži slabo vreme in napad gosenic, temno zelena glava tehta od 650 do 1000 gramov.

Za zgodnje sorte zorenja poleg glavnih navadnih vključujejo tudi imena:

  • Vyarus, barva sivo-zelena, ima povprečno gostoto, mehurji listi sestavljajo vodoravno rozeto, ima odličen okus;
  • Zelena Sprinting gosta doslednost, odporna sorta;
  • Cesar F1 zori na 80. dan, velike temno zelene glave tehtajo do 1000 gramov in so kupolaste oblike;
  • Comanche - sorta, ki je odporna na gojenje v vročem vremenu in v hladnem vremenu, proizvaja isti posevek, ne glede na vreme;
  • Corvent F1 cveta zelo zgodaj in daje pridelek za 75-80 dni, sortne glave so zelene s sivko odtenkom, nezahtevne za nego, raste brez plevela in redčenja;
  • Summe King, ko ga gojijo v mrzlih podnebjih, pozneje proizvajajo zelje z glavo, ima dobre donose;
  • Raznolikost Fiesta prinaša okusno sadje, ko goji v slabih pogojih, ne razvije bočnih vej.

Vmesni brokoli

Med srednje zorenjem so sorte zelja, ki zorijo 90-105 dni po nastanku nad površino zemlje:

  • sorta srednjega sezona Škrat z majhno glavo, ki ne presega 500 gramov, oblikuje veje z novim sadjem, ki tehtajo do 200 gramov, pri čemer se pri običajnih pogojih in pri hladnih temperaturah raste;
  • gosti glavi sorte Calabrese tehtajo do 400 gramov in se gojijo v mrzlih podnebjih;
  • Linda ima neverjeten okus, modrikasto zeleno sadje tehta 300-450 gramov, tvori veliko stranskih glav;
  • Monterey hibrid je pretežno srednje-pozno sorte, ima nenavadno grudasto površino glave sivo-zelene barve, zrelo sadje tehta od 500 do 1900 gramov, dobro razvija in raste v neugodnih podnebjih, ne tvori veje po obrezovanju prvega vrha;

Različne vrste brokolija, ki poznamo pozno

Ti vključujejo vrste zelja, katerih glave se lahko prekinejo po 110-115 dneh zorenja, njihova pridelava je manj pogosta kot zgodnje zorenje in sorte srednjega sezona:

  • Konzerventna sorta s pozno zorenjem z neravne gosto površino glave, svetlo zelene barve, ki tehta do 550 gramov, ima dober okus;
  • Pozne sorte Lucky F1 prinašajo pridelek po 110 dneh, pridelek traja dlje časa, rastlina prenaša slabo vreme.
  • Maraton F1 ima veliko glavo, težo do 1 kg in dvignjeno odprtino.

Gojenje sadik

Za gojenje brokolovega zelja je najboljši čas začetek marca. Rastlina rastlin v večih pogojih, s tem pa oblikovanje neprekinjenega plodov. Če je čas sajenja določen sredi aprila ali maja, se semena posežejo v tla in ne uporabljajo sadik.

Pred obdelavo sadik bodite pozorni na obdelavo semen. Za začetek se izvaja razvrščanje, ločevanje velikih, izvedljivih vzorcev. Semena se namočimo v raztopini kalijevega permanganata eno uro, ponovno namočimo v stimulator za rast, nato pa prezračimo v zraku do polsuhega stanja. Za obdelana semena je značilna povečana kalitev, mladi poganjki pa se razvijajo bolje. V ločeni prostorni posodi se semena pokopljejo 1 cm v tleh. Sadike se zalivajo z vodo z raztopljenimi gnojili, ki vsebujejo molibden in žveplo.

Po peti listi se pojavijo na kaljenem kalumu, sadike previdno presadijo v tla, čas, ko pristanejo v tleh, sovpada z začetkom maja ali koncem aprila. Semena so zasajena v dobro prepojenem zemljišču. Če obstaja grožnja spomladanske zmrzali, jih bo zelje dostojno prenašalo, saj se skoraj vse sorte ne bodo bali nizkih temperatur, ko bodo gojile. Rastline so posajene na vrtu na razdalji 50-55 cm med seboj med vrsticami in 30 cm v soseski.

Brokoli posejate neposredno v tla

Ko je posejana v tleh, so semena med seboj odmaknjena, podobna sadikam, ki ne zanikajo sajenja, prenatrpanost vodi v slabo in šibko pridelek. Seme ne pokopajte več kot 2 cm v tleh, ki se previdno navlažijo v vlažnem stanju. Vsako seme, posejano po zalivanju, je prekrito s plastično embalažo do 5 l. Odstrani se, ko na vsakem kalju raste 4-5 letakov.

Zalivanje rastlin

Vse vrste zelja ljubezen vlažne zemlje in brokoli niso nobena izjema. Voda zelenjavo vsak drugi dan, če ni možnosti, da se nenehno na mestu, potem rastlino skrbno zalivamo vsaj enkrat na teden. Najbolj uspešen za rast je oblačno in deževno poletje. Zalivanje se opravi zvečer, ko se sonce skriva za obzorjem, drugače so listi vroči. Ob oblačnih dneh brez sonca jih vodo čez dan ali razpršijo rastline.

Izvajanje hranjenja

Skrb za brokoli vključuje dve fazi gnojila za celotno obdobje rasti v rastni sezoni. Vrhunsko oblačenje je predpogoj za rast bogate letine. Sadike, zasajene v tleh, prvič vržene po 14-15 dneh, za gnojilo z uporabo raztopine gnoja (mullein). Vzemite 10 litrov vode eno skodelico ali 200 gramov gnoja, dodajte čajno žličko sečnine. Rastline, gojene neposredno v tleh, prvič krmljene le 20-21 dni po kalitvi nad tlemi.

Druga obleka se opravi z raztopino gnojil iz kalijevega fosfata, razredčenih v skladu z navodili za izdelek. Ta stopnja gnojenja ni dovoljena, zaradi pomanjkanja fosforja glave zelja rastejo majhne. Drugo gnojilo se uporablja 15-21 dni po prvem. Če se ob koncu poletja doseže dodatno gnojenje, potem poskušajo dodati najmanj dušika, ne pozabijo pa, da pomanjkanje fosforja in kalija vpliva na donos. Pripravljeno gnojilo je primernejše v specializiranih prodajalnah.

Pletenje brokolija

Skrb za grmičevje zahteva stalno plevela in razrahljanje tal. Po vsakem zalivanju je treba tla okoli rastline nujno popustiti, hkrati pa odstraniti nepotrebne plevelove. Previdno odstranite vse križnice, ker se brokoli ne sme izkopati z drugimi sortami zelja. Te vključujejo kolač in pastirsko vrečo. Primeren temperaturni režim odlične rasti šteje za 15-25 ° C. Če obstajajo zmrzali, je njihov kratkotrajni tok dovoljen in temperatura ne pade pod -5 ° C. Če obstaja grožnja hudega hlajenja, se za izolacijo pokrivajo kupusni grmi vnaprej, v skladu z napovedjo.

Zorenje in spravilo

Čas za rezanje glave je odvisen od pomanjkljivosti sorte, časa sajenja in skrbi za rastlino. Žetev se ne sme zamujati za nedoločen čas. Če osrednje sadje ne odrežemo pravočasno, potem stranske veje proizvedejo neplodne dodatne glave in cvetje z naknadnim oblikovanjem plodov (plodovi s semeni). Če ne zamudite časa rezanja osrednje glave, se po dveh tednih prekinejo novi plodovi manjšega premera in teže. Nemogoče je ohranjati zelje za zelje že dolgo brez kuhanja. Odloži se za največ 10 dni pred kuhanjem ali zamrzovanjem.

Zato lahko rečemo, da rast in skrb za brokoli ne zahtevata veliko napora, zlasti ker v zameno kupi zelo okusno, zdravo in zdravo zelenjavo.

Najboljše sorte zelja za regijo Moskve

Pozdravljeni dragi bralci!

Zelje velja za enega najbolj plodnih rastlinskih pridelkov. Skupaj z drugimi zelenjavami je v negi precej nepretrgano. Kljub številnim takim lastnostim je pri izbiri sorte zelo pomembno opazovati selektivno dovzetnost za določeno regijo.

Vsebina članka:

Po poletnih prebivalcih so najboljše sorte zelja za regijo Moskve, vzrejene pod klimatskimi in talni pogoji te regije, opazne za odpornost na hitro temperaturne spremembe in zmerno hladno podnebje.

Praktično na katerem koli zelenjavnem vrtu moskovske regije, ne moremo videti enega, temveč več vrst zelenjave hkrati. Poletni prebivalci poskušajo izbrati najboljše sorte zgodnjega in poznega zelja za regijo Moskvo. Ta pristop je bil že nekaj časa uporabljen.

Različne vrste zelenjave so koristne na svoj način, zato telo prejme vse potrebne snovi.

Ena od prvih posajenih sort belega zelja. Za Moskvo je najbolje izbrati seme za gojenje sadik ali pa ga lahko tudi kupite.

Priljubljene sorte belega zelja za Moskovsko regijo

Najbolj priljubljene in dobre sorte so:

Raznolikost belega zelja - Dumas F1

Dumas F1 se odlikuje po hitrem zorenju, že 50 dni po sajenju sadik v tleh, lahko jeste sveže solate. Glava ima majhno težo (samo eno in pol kg.) In svetlo zeleno barvo.

Zelenjava zelo lepo raste, zahvaljujoč lažno rastočim listom. Glava je tesna, glava je srednje debela.

Posebnost sorte je, da lahko dobro nosi sadje tudi v težkih razmerah (zgoščevanje ploskve, rahlo senčenje, dolgotrajno odsotnost vlage). Ne boste mogli dolgo hraniti, zato ga je treba sveže porabiti.

To je mogoče varno pripisati najboljšim sortam zgodnjega zelja za Moskovsko regijo.

Raznolikost belega zelja - Glory 1305

Glory 1305 je ena izmed najboljših sort srednjega sezona, prva zelenjava se lahko pridobi v približno 115 dneh. Z enim kvadratnim metom lahko zbirate do 13 kilogramov sadja.

Ta sorta je posebej odporna proti boleznim.

Kar zadeva obliko, je okrogla, rahlo sploščena na polovici. Teža - do 4 kg.

Prevladujoča značilnost je, da so plodovi dobro ohranjeni v obdobju 90 dni.

Sorta zelje - Glory 1305 je najboljša sorta zelja za fermentacijo v regiji Moskvi.

Raznolikost belega zelja - Valentina F1

Valentina F1 - najboljša sorta pozno zorenje. Rok uporabnosti njegovega sadja doseže 8 mesecev. Hkrati zelje v prvih 6 mesecih ne izgubi okusa. Potem se lahko malo zbledi in lahkotna kiselina se čuti v okusu. V tem primeru je primeren za kuhanje in kuhanje juh. Raste zelo dolgo (približno šest mesecev).

Poletni prebivalci opozarjajo, da je pridelek zrelih sort zelje precej velik.

Dobre sorte za podnebje blizu Moskve so: Zarya, Aggressor, Present, Sugar wave, Amager F1, Krümon F1.

Poleg belega zelja se rdeče zelje vzgaja tudi v vrtovih v Moskvi. Najbolj priljubljena in pogosto gojena so srednje sortne sezone Gako in Kalibros.

Katere sorte cvetače so posajene v predmestju?

Med vsemi vrstami zelja, ki jih gojijo prebivalci moskovske regije, se cvetača uvršča na drugo mesto. Primerna je za prehrano ljudi v kakršni koli obliki. To je ena izmed najbolj vsestranskih zelenjadnic, saj je cvetača enako okusna, ne glede na način priprave.

Glede na odgovore poletnih prebivalcev so najboljše sorte cvetače za moskovsko regijo:

Sorta cvetača - alfa

Zgodnje razvrščanje, ki se razlikuje v snežno belo glavo, tehta do ene in pol kilograma.

Glave imajo gosto polnjenje in prijeten okus.

Pogojno je prenosljiv in nima dolgega roka uporabnosti.

Uporabljajte ga le za hrano 45-50 dni po spravilu.

Sorta cvetača - Gribovskaya 1355

Spada tudi v zgodnje sorte zrelosti, ki imajo zelo privlačen videz in odličen okus.

Zelje glave imajo zračno strukturo in majhno težo.

Pridelovanje je priporočljivo izvajati tako v rastlinjaku kot v vrtnih ležiščih.

Sorta cvetača - mešanje

Zgodnja sorta cvetače. Goji se predvsem na odprtem polju.

Najboljša sorta cvetače za moskovsko regijo. Mnenja o številnih vrtnarjih pričajo o tem.

Zelo sočno in mesnato glavo bele barve, ima odličen okus. Povprečna rastna sezona je 65 dni.

Zgodnje sorte cvetače v moskovski regiji se zelo redko gojijo, ker podnebne razmere to ne dopuščajo.

Sorta brokolija za moskovsko regijo

Ta vrsta zelja je nekoliko podobna cvetači, vendar glava brokolija ima manj gosto strukturo in se popolnoma jedo skupaj z glavo zelja.

Najbolj priljubljene in najboljše sorte brokolijevega zelja za regijo Moskve:

Raznolikost Brokolija - Tonus

Ena od super-zgodnjih sort. Rastna sezona je samo 35 dni. V tem času glave popolnoma preživijo. Plodovi imajo majhno maso - 200 gr.

Pomembna lastnost je odpornost na bolezni in škodljivce.

Pri pravilnem pristopu in skladnosti s kmetijskim inženiringom lahko donos na kvadratni meter doseže do 4 kg.

Raznolikost Brokolija - Vijolična glava

Zgodnja sorta je bolj produktivna kot Tonus.

Teža ene glave doseže 500-600 gr. Rastna sezona traja približno 45 dni. V tem času nekateri poletni prebivalci uspevajo dobiti eno dvojno žetev iz ene glave. To je značilnost sorte.

Sadje lahko hranite do 3 mesece pod določenimi pogoji (+14 0 С).

Raznolikost Brokolija - Gnome

Ta sorta žolčnega brokolija je sredi sezone. Plodovi običajno ne presegajo mase 500 gramov. Glava je zelo bujna in se razprostira.

Lahko ga jemo 2 meseca po presaditvi.

Ko je glava odrezana, lahko drugje raste na svojem mestu. Tako lahko na sezono pridelujete dve letini.

Kohlrabi, brstični ohrovt, Peking in Savojski zelje za regijo Moskvo

Poleg zelja za brokoli, poletni prebivalci Moskovske regije priporočajo kohlrabi zelje.

Najboljše sorte: pozno - Giant in zgodnje - dunajsko belo.

Odrasli in brstični ohrovt. Ena izmed najboljših sort brusničnih kalčkov za regijo Moskve sta Hercules in Boxer hibrid.

To je srednje pozno zelje, ima odličen okus in okrasen videz. Vsako majhno sadje ne tehta več kot 20 gramov. Ena rastlina daje povprečen pridelek 500 gramov.

Posebna lastnost brstičnega ohrovta je njegova odpornost proti mrazu in odpornost proti številnim boleznim (zlasti za hibridne sorte).

Tudi mnogi vrtnarji radi rastejo Pekin zelje.

Mnogi vrtnarji trdijo, da so najboljše sorte Pekingske zelje za regijo Moskve Nick, Bokal, Asten.

Prebivalci primestnih primestnih območij so seznanjeni tudi z zeliščem Savoy, ki se prideluje v majhnih količinah, da bi okrasili jedi.

Najzgodnejša sorta za to regijo se šteje za zgodnje zlato. Prav tako lahko vidite hibridno sorto Savoy zelje Melissa.

Brokoli v moskovskih vrtovih: kako rastlati in gojiti vitaminski zelje

V naši državi brokoli še vedno spada v kategorijo eksotičnih zelenjadnic, čeprav dobro raste tudi v zelenjavnih vrtovih. Podnebje osrednje Rusije in zlasti moskovske regije je kot nalašč za njeno rast.

Kje brokoli rastejo

Verjel je, da je brokoli iz Italije. To je običajna zelenjava na mizah prebivalcev zmerno topelih držav, na primer Sredozemlja, kjer se uporablja kot stranski krožnik in kot samostojna jed. Toda, tako kot vsako zelje, ni všeč prekomerna vročina, ampak raste dobro v vlažnem podnebju z zadostnimi padavinami. Zato ga je mogoče uspešno gojiti v večini delov naše države, na primer v moskovski regiji, kjer je poletno vreme najboljši način za rast brokolija in dobite odlične donose. Konec koncev, najboljša dnevna temperatura za to zelenjavo znaša od 16 do 25 o C, kar je v moskovski regiji skoraj poleti. In začetek maja, ko se v vseh državah, kjer se brokoli zelo spoštujejo, začnejo sejati na vrtu, v srednjem pasu naše države je topla sezona. In zadnje letine se lahko poberejo v jeseni, skoraj pred nastopom hude mraza.

Brokoli se lahko naberejo pred nastopom hude prehlade

Najboljši predhodniki na vrtu brokolija so običajna zelenjava v moskovskih vrtovih: čebula, korenje, grah, krompir, katera koli buča. Nedopustni - vsi povezani pridelki: redkev, redkev, zelje različnih vrst.

Posebnosti rastočih brokolov v moskovski regiji

V moskovskem predmestju običajno belo zelje raste dobro. Zato je presenetljivo, ko poleti kmetje, ki so okusili brokoli, pravijo, da ne bodo mogli pridelovati zelenjave iz vzhodnega Sredozemlja. Naredite težje kot v primeru navadnega zelja, lahko pa tudi najbolj neizkušen vrtnar.

In tisti, ki dvomijo, da v Moskvi ni dovolj toplote za brokoli, lahko uporabijo toplogredni gnoj: pridelek tople grede tega pridelka se prav tako uporablja za najzgodnejši in, nasprotno, pozno pridelek. Za poletno porabo je na tleh moških rastlinskih vrtov ravno prav.

Rastoči brokoli za poletno porabo v predmestjih na odprtem polju sploh ni težak

Agrotechnica brokoli je zelo podoben metodam rasti cvetače, vendar hitreje: od sajenja semen do setve sadik v odprtem prostoru traja malo več kot mesec dni. Ampak se lahko goji in neposredno setev semen na vrtu!

Če rastejo brokoli skozi sadike, je treba setev semen doma storiti konec marca ali zgodaj aprila.

Treba je saditi brokoli za sadike od konca marca do začetka aprila, nato pa do časa sajenja v odprtem prostoru v začetku maja, bodo sadike visoke in močne

Seja semen takoj v odprtem prostoru v moskovski regiji je možna konec aprila.

Priprava ležišč

Postelja za brokoli mora dobro osvetliti sonce, najboljša tla - nevtralna ali blizu nje, vendar ne zelo kisla. V primeru močne zakisljevanja tal v območju je treba dobro topiti in sajenje tega zelja je treba odložiti najmanj eno leto.

Jeseni pripravijo tudi posteljo za brokoli, kopanje tal s kompostom ali gnilim gnojem (vedro 1 m 2).

Kot gnojilo se doda 20-30 g superfosfatnih in kalijevih soli.

Ker se brokolol dobro odzove na gnojilo pepela, se jeseni na posteljo doda 1 liter pepela na 1 m 2.

Za zgodnje zelenjave, ki vključujejo brokoli, ne smete uporabljati veliko mineralnih gnojil, zato jih je bolje hraniti z organsko snovjo do maksimuma.

Kot večina zelenjave se brokoli dobro odzovejo na gnojilo iz lesa.

Rastoče sadike brokolija

Ko rastejo brokoliće zelje skozi sadike, se prva žetev lahko vzame že v začetku poletja, vendar bo zahtevala veliko dela, zato se bo vsako poletje odločilo, ali bo to storil. Seveda, nekdo, ki dela s polnim delovnim časom in preživi nekaj ur na cesti, se ne sme zmešati s škatlami, ampak za resničnega amaterja, ki dela na rastočih sadikh običajno ni videti boleče.

Priprava semen

Za setev v razmerah v mestnem stanovanju najprej pripravite semena, ki jih izberejo največji.

  1. Demontirajte semena v majhne in velike z roko.
  2. Dezinfekcija je izvedena - to najlažje storite z dvajsetimi minutami v vroči vodi (približno 50 ° C).
  3. Semena so ponovno prepojena, zdaj v hladni vodi, pri čemer se izkopana semena prihajajo in zavržejo.
  4. Malo posušeno seme v stanje, v katerem se bo enostavno sejati.

Če namočite seme brokolija v vročem in nato v mrzli vodi, se bodo pokvarili.

Prevlečenih semen, ki so pogosto na prodaj, sploh ni treba obdelovati: proizvajajo se za setev.

Priprava tal

Drenažna plast (grob pesek, ekspandirana gline ali majhni prodnik) se položi v semenski škatl s centimetrsko plastjo in nad njim pripravi 6-8 cm plast pripravljene zemlje. Moral bi biti lahka, vendar hranljiva. Najlažji način je, da vzamete stari kompost in ga zmešate na pol poti s travnatimi tlemi, pri čemer dodate malo lesa pepela kot gnojilo.

Fini glajdi je primeren kot drenaža za brokoli.

Če je zemljišče z vrta načrtovano kot zemljišče, je nemogoče prinesti tla iz postelj, kjer so rasle vse vrste zelja, redkev ali redkev.

Nastalo mešanico je treba hraniti v dobro segreti peči ali razkužiti s temno vijolično raztopino kalijevega permanganata. Seveda lahko v trgovini enostavno kupite paket zemlje, vendar je to dodaten strošek. Še bolje je, da ne uporabljamo skupne škatle, ampak ločimo skodelice za vsako rastlino. Sesanje bo močnejše in na vrtu bo olajšalo korenine. Edina pomanjkljivost ločenega vsebnika za vsako sadik je, da potrebuje veliko prostora.

Najbolje je, da pripravite ločene posode za vsak klobasični brokoli.

Sejanje semen za sadike

Setev se izvaja pri sobni temperaturi - kmalu se pokažejo poganjki, največ v enem tednu.

  1. V tleh so plitveni jarki označeni 5-7 cm narazen.
  2. V jarkih sejati seme do globine 1,5 cm. Bolje je, da se ne bi seje pogosto: morali boste iztrebljati in zavreči presežek.
  3. Pridelki so dobro zaliti in prvič prekriti s steklom.
  4. Po pojavu sadik teden dni se temperatura močno zmanjša na 10 ° C, sicer se bodo rastline raztegnile. Da, potem je temperatura nad 16 ºC nezaželena.

Tako kot druge vrste zelja, brokoli običajno rastejo skupaj in hitro rastejo.

Skrb za sadike je preprosta:

  • ne pregrevajte;
  • v vodo, vendar ne pretirano;
  • ne potopite - brokoli ne prenašajo pick;
  • krmno kompleksno gnojilo (v prisotnosti hranilne zemlje z dodajanjem komposta, gnojilo za gnojila ni obvezno).

Dnevi 10-12 pred izkopavanjem sadik bi morali poučevati na vetrič, pri čemer bi na balkon. Znak, da je čas, da gre na vrt, je videz 6-8 resničnih listov. V tem času, v normalnih pogojih, imajo grmi že močne korenine.

  1. Sejali so posajeni na postelji zvečer, zaželeno je, da je bil naslednji dan prekrit in vroče sonce ni gorelo.
  2. Sejanci se posadijo v izkopane globine do globine 25 cm, med katerimi se hranijo od 30 do 35 cm, med vrsticami - do pol metra. V vdolbinici dodamo pol kozarec lesa pepela.
  3. Sadike, vzete iz škatle z grudasto zemljo, so globoko zakopane, tako da je po zasaditvi in ​​zalitvi ostala le rozeta listov nad površino.
  4. Po sajenju, so brokoli dobro zaliti in mulched.
  5. V primeru zamrznitve pokrova netkanih tkanin - spunbond ali lutrasilom.

Pri saditvi sadik brokolija mora biti glavni del stebla na listih pod zemljo

V naprej, odvisno od sorte, en ali dva meseca pred spravilom in v tem času je potrebna osnovna oskrba. Dobro je, če so ti meseci izstopali deževno. In če ne, potem bo voda imela veliko, če bo mogoče v enem dnevu. V predmestju je redko takšnih letnih časov, ko bi bilo potrebno dnevno zalivanje brokolija. Če je možno vodo le ob vikendih, je treba to storiti z maržo, vdolbinice pa morajo biti bolj zanesljive. Seveda, po namakanju je potrebno razrahljanje med grmičevji in vrstami grmovnic ter sistematično plevela, še posebej iz velikih plevela.

Zalivanje posajenih sadik brokoli v suhem vremenu potrebuje dan

2 tedna po sajenju se morajo sadike hraniti. Optimalno gnojilo za brokoli bo tekoče mulleinsko gnojilo (pol litra na vedro vode). Vztraja nekaj ur in vlije vedro na približno 8-10 rastlin. Po nekaj minutah morate izliti čisto vodo. Po nadaljnjih 12-14 dneh je treba ponoviti gnojenje. Glave bodo rasle brez njega, toda z oblačenjem bodo veliko večje.

In če obstaja želja, da poleg centralne glave po nekaj časa dobite dodaten pridelek, nato pa takoj po rezanju glavne glave, ne smete kopati zelja, ampak ga napolnite z raztopino fosforjevega kalijevega gnojila (20-30 g na vedro vode).

Rastoči brokoli, saj seje v cvetni postelji

Od maja v moskovski regiji si lahko brokoli zasiješ neposredno v odprto trto. Zemljišče se mora ogreti, tako da se v primeru zgodnje tople pomladi zelje poseže v začetku meseca. Če ostane nevarnost vračanja zmrzali, potem sredi meseca.

Semena so pripravljena na enak način kot pri rasti skozi sadike. Globina sejanja - 2 cm. Lahko sejate na dva načina:

  • gosto v vrstah, nato po potrebi razrežite sadike, pri čemer ostanejo najmočnejše sadike na razdalji 30-35 cm;
  • v luknje dve na razdalji 30-35 cm, nato pa najhitrejšo rastlino potegne ven.

Semena so pokrita z zemljo, zalijevana in rahlo mleto, tako da se tla ne izsušijo ali počijo.

Tako kot vsako zelje ima brokoli veliko seme, zato je njihovo setev v tleh enostavno

Med sezono lahko večkrat posejate brokoli. Zadnji čas v razmerah v moskovski regiji - v začetku julija, drugače zelje morda ne bo dovolj časa za polno žetev. Ljubitelji svežega zelja pred zimo je bolje, da rastline brokoli v rastlinjaku.

Shoots, kot v škatli, lahko pričakujete čez teden dni. In potem - običajna skrb: ne pustite, da se izsuši in ne dovoli, da plevel raste.

Tla morajo biti vedno mokra na globini 20 cm.

Zrahljanje in hranjenje - tako kot pri rasti skozi sadike.

Video: kako rasti brokoli

Najboljše sorte brokolijevega zelja za regijo Moskve

Podnebje v bližini Moskve je tako primerno za rast brokolija, da lahko tukaj zasajene skoraj vsako sorto: zgodnje zorenje in z daljšim obdobjem vegetacije. Vendar pa možnost majskih in celo junijskih hladnih posnetkov nekoliko zoži izbiro sorte.

  • Med predstavniki najzgodnejših sort je Tonus zelo priljubljen. In čeprav je njegova glava precej majhna (samo 150-200 g), je Tonus znan po svoji visoki odpornosti proti boleznim in kar je najpomembnejše, ker je žetev pripravljena že 35-38 dni po presaditvi in ​​s tem 70 dni po nastanku sadik. Socvetje ni zelo gosto, včasih hitro cveti, kar je pomanjkanje raznolikosti. Glava ima rjav odtenek. Bočne socvetje dosežejo 50 g, hkrati dozorejo. Od 1 m 2 postelje zbere do 3-4 kg izdelkov. Možno je gojenje do zmrzali. Zelje velja za enega najbolj okusnih. Primerno za zamrzovanje in konzerviranje.

Vrste zrnca Brokoli Tonus je odporen proti bolezni

Masa glave sorte brokolija Curly glava doseže 600 g

Raznolik zelje Vitamin - zgodaj zrel, od nastanka poganjkov do zorenja ne traja več kot 2,5 meseca

Sorta brokolija Monterey F1 proizvaja zelo velike sadove, ki tehtajo do 2 kg

Vodja sort zrezkov brokolija Dvojček srednje velikosti - do 400 g

Mnenja

Imam enega od naših vrtnarjev, ki je svetoval, naj kupi in obrne brokoli ruskega zelenjavnega sorta Tonus, in moram reči, da sem to storil vse. Moja žetev je bila čudovita. Za zimo sem celo zamrznil zelje. Za to in naslednje leto bom imel dovolj semen.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Čas je, da napišete pregled o semenu družbe Zedek. Tokrat bo seme brokoli pod smešnim imenom Škrat. Če sem iskren, sem kupil semena, ne da bi upal na poljščine. Zame je to prva izkušnja z rastjo brokolija. Nisem niti pričakoval semena, da pride gor. Prvi poganjki so zelo hitro čakali. Ne spomnim se točno, toda poganjki so se pojavili v desetih dneh po sajenju. Semena so se vznemirila zelo prijateljsko. To ni pričakovala.

matilda31

http://otzovik.com/review_3649623.html

Lani sem posadil Batavia brokoli - nizozemski hibrid. Všeč mi je - glave so velike - dobro, ne eno in pol kg, kot je zapisano v opisu, vendar 700-900 g zagotovo. Nisem tehtal. V aprilu bom ponovno posadila.

Divico

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

Zorni brokoli je treba zmanjšati pravočasno, sicer se hitro spremeni v barvo. Prerežem prvi pridelek in pustim rastline, saj bodo oblikovane bočne glave. Tako raste in z njim ni posebnih težav. Všeč mi je okus, ki ga zamrznem za zimo. Srečno vam!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

Moskovska regija je idealna regija za gojenje brokolovega zelja in kmalu bo prisotna v vsaki poletni koči. Sajenje brokolija in skrb za to sta preprosta in koristne lastnosti tega živilskega proizvoda so nedvomno.

Še Ena Objava Na Rastlinah

Bonsai

Delite S Svojimi Prijatelji