Belo kupus je neverjetno uporabna zelenjava z bogato vitaminsko in mineralno sestavo. To pojasnjuje njegovo priljubljenost med vrtnarji. Pravila za pridelavo se ne razlikujejo po kompleksnosti, vendar je osnova za pridelek odvisna od izbire sorte.

Raznolikost sorte belega zelja

V starih časih je bilo dejansko pomanjkanje semenskega materiala zaradi omejenih zalog iz bližnje in daleč v tujini, zato so bila semena pogosto pridelana iz običajnih sort.

Že več kot 20 let se je stanje radikalno spremenilo, sortni asortiman številnih vrtnarjev pa še vedno obsega 2-3 položaje. In zaman, ker novi razvoj nima nič manj dragocenih lastnosti, kar vključuje odpornost zelja na bolezni in škodljivce.

Ta članek obravnava zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje sort priljubljene zelenjave z opisom, ki bo razširil raznolikost poljščin, gojenih na vašem vrtu na Uralu in v srednjem pasu.

Najbolj priljubljeni

Sorta zelja je izbrana ne le ob upoštevanju zimskih in podnebnih značilnosti regije, ampak tudi za predvideni namen. Mineralna in vitaminska sestava vsake rastline je drugačna, vendar pa vplivajo tudi na pogoje agrotehnike in vrste tal.

Da bi izbrali primerno možnost, je bilo lažje, sortni sortiment je razdeljen na skupine, združene s skupno značilnostjo.

Najboljše pozne sorte zelja za dolgotrajno skladiščenje

Agresor je srednji pozni hibrid, ki so ga razvili rejci iz Nizozemske. Ima minimalno oskrbo in odpornost na fusarij, trips.

Vegetacija traja do 120 dni, semena lahko posejate neposredno na odprto posteljo. Zorni povrni 3-5 kg. Rok uporabnosti in obdelava - do 5 mesecev.

Amager - pozno zelje z obdobjem zorenja 120-147 dni. Glave so zaobljene plosko zelene, včasih z modrikastim odtenkom, teža okoli 3-4 kg.

Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3-4 obrata na 1 m2. Šest mesecev hranilna vrednost in predstavitev ostajajo. Vremenske kataklizme in kršitev režima zalivanja ne kršijo gostote strukture in celovitosti glave.

Valentina - rastna sezona je 155-180 dni po prenosu sadik na odprto ležišče. Glave sivo-zelene barve imajo majhen vosek premaz, teža pade do 4 kg.

Zelje ohranja svoje okusne lastnosti in predstavi do začetka naslednje sezone (junij). Hibrid je toleranten na fusarij, siva gniloba. Glava se ne počuti zaradi kršitev vlage.

Medenjaki človek - hibridne oblike glave 115-125 dni po sajenju. Okrogle plodove imajo gosto strukturo, povprečna teža je 2-3 kg. Sistem zasaditve: 3-4 rastline na 1 m2.

Zaradi svoje dobre imunitete ima toleranco na točkovno nekrozo in trepalnice. Za 8-10 mesecev, zelje ohranja svojo hranilno vrednost in predstavitev.

Mara - zelo gosti glave niso izpostavljene razpokam, povprečna teža je 3 kg. Sorta ima dober okus, prenašanje in dolgo življenjsko dobo (več kot 7 mesecev).

Glavna prednost - odpornost na kopičenje nitratov in radionuklidov. Zelenjava se pobere 160-175 dni po presaditvi sadik.

Moskovskaya je sorta, ki so jo razvili domači rejci, ki so pri rasti upoštevali podnebne značilnosti in morebitne težave z škodljivci.

Žetev se začne 130-140 dni po presaditvi. Sivo zeleno zaobljene zelje visijo v povprečju 4-7 kg. Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 2-3 obrata na 1 m2.

Srednja sezona bela

Megaton - hibrid zori v 102 dneh po sajenju sadik. Velika potreba po vlagi in gnojilu krepi imunski sistem, ki se odzove številnim boleznim in invaziji žuželk.

Zaobljena plosko sivo-zelena glava visi do 15 kg. Razporeditev lukenj pri sajenju: 3 obrata na 1 m2. Čas shranjevanja brez izgube prehranskih lastnosti in predstavljivega videza - 4-6 mesecev.

Trgovec je odporen proti bolezni, ki se odlikuje po nezapletenih kmetijskih tehnikah. Na hektar se odstrani približno 500 centrov (težina glave do 3 kg). Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3-4 obrata na 1 m2.

Žetev se začne 130-150 dni po prenosu v postelje sadik.

Atria - plod del nizozemskih rejcev z rastočo sezono 110-120 dni. Glava ima zaobljeno plosko glavo modro-zelene barve, katere teža doseže 5-7 kg v povprečju. Pogosto so primeri 8-8,5 kg. Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3 obrata na 1 m2.

Slava - plod delo ruskih rejcev, rastna sezona je 120-130 dni po sajenju.

Okrogle glave imajo svetlo zeleno barvo s sivkastim odtenkom, teža znaša do 3-5 kg. Pri izkrcanju so vijaki razporejeni po shemi: 3-4 obrata na 1 m2.

Prednost sorte je okus, pomanjkljivost pa je kratko shranjevanje (približno 2 meseca). Slava je ena od najboljših možnosti za luženje.

Sugar Queen - hibrid zori po sajenju sadik v 120-140 dneh. Guste zaobljene glave imajo rahlo zelenkasto odtenek, teža doseže 4 kg.

Pri sajenju se uporablja naslednja shema: 3 obrata na 1 m2. Razred je univerzalen, uporablja se sveže in za soljenje. Rok trajanja brez izgube dragocenih lastnosti je 3-4 mesece.

Zgodnje zorenje

Rinda - termin zorenja hibrida je 75-80 dni po presaditvi. Okrogle glave, težke do 7 kg, imajo zeleno barvo in gosto strukturo. Postavitev lukenj: rastlina 3-5 rastlin na 1 m2. Odlikuje nezahtevnost vremenskih razmer.

Cossack - zgodnji hibrid se odlikuje po pomankljivosti, lahko je žetev v 45 do 55 dneh po presaditvi. Teža svetlo zelene medije je 1,5 kg.

Shema, uporabljena za sajenje: 5-6 rastlin na 1 m2. Priporočljivo je za gojenje v katerem koli filmu in na prostem. Zelje se sooča s patogeni sluznice bakterije in črne noge.

Junij - sorta je pripravljena za zasajeno na odprtem tleh v začetku maja, po 45-50 dnevih je mogoče žetev. Struktura glave je povprečne gostote, teža doseže 1,4-1,7 kg. Ko goji na visoko plodnih tleh, teža glave doseže 5 kg.

Postavitev lukenj pri sajenju: 3-5 rastlin na 1 m2. Zelje odlikuje prijazen videz poganjkov in odličen okus.

Tobiah je nizozemski hibrid, za katerega je značilna odpornost proti fusarijem. Postavitev vodnjakov pri pristanku: 2-3 rastline na 1 m2. Zaokrožene ravne glave temno zelene barve dosegajo maso do 7 kg. Zorenje zorenja se pojavi 85-90 dni po presaditvi.

Ima močan koreninski sistem, ki krši namakalni sistem, glava se ne počuti. Za 5-6 mesecev ohranja okus in kakovost izdelkov.

Različne sorte bodo prinesle donos tudi v težkih vremenskih razmerah, saj ima vsaka rastlina lastno odpornost proti boleznim in škodljivcem. Okusne lastnosti sort stimulirajo nove eksperimente, ki se že nadaljujejo v kuhinji.

Najboljše sorte belega zelja s fotografijo in imenom

Zelje ima veliko sort, poskušal bom opisati najboljše sorte zelja s fotografijami in opisi, ki vam bodo pomagale pri težki izbiri. Danes v članku boste videli:

Zgodnje sorte zelja; Zelje za soljenje in praženje

Zelje za skladiščenje - najboljše sorte zrelosti zrelosti; Pozno zelje - najboljše sorte

Sorte belega zelja s fotografijo in opisom - najbolj plodne sorte

Early cabbage varieties

Ljubim kupusove solate, najboljše za to zgodnjo sorto. Hitro izstopajo, nežno in sočno. Zgodnja sorta zelja je vedno prisotna v mojem vrtu, malo - 10-15 korenin. Poleti borschik, zelena solata z jabolki gre za zorenje sorte srednjega sezona.

Čeprav je navadno majhno zelje v zgodnjem zelje, vendar se hitro izplača. Tudi zgodnje sorte so v primerjavi s svojimi poznejšimi kolegi postavile v ožjo in slabo zemljo.

Rinda F1

Glave nastanejo 76 dni po popolni kalitvi. Ta sorta je primerna ne le za svežo porabo, temveč se lahko hrani tudi do štiri mesece na hladnem. Odličen naslov, ne svoboden, vendar ne preveč tesen - dober prijeten okus, brez grenkobe.

Cossack F1

Zelo zgodnji hibrid - ambasadorji sajenja sadik zelja so dozoreli v 40 dneh. In če sadite semena, je žetev pripravljena po 60-70 dneh. Lepa zelje - svetlo zelena, znotraj glave zelje rumene smetane. Glave majhne, ​​srednje gostote - tehtajo okoli 1,5 kg brez grenkobe. Raste dobro pod začasnim zatočiščem in v ležiščih. Bolečine in gnilobe niso poškodovane.

Ta hibrid zreja 90-115 dni po kalitvi. Glave srednje gostote, majhne - do 1300 g mase. Stabilna, produktivna sorta - zorenje je prijazno, zelje se ne počutijo, imajo odlično predstavitev. Preprosto preživeti mraz, ne bolan. Na plodnih tleh prinaša visoke donose.

Junij

Priljubljena, skupna zgodnja sorta zelja. Žetev se lahko zbere 2 meseca po presajanju. Glave svetlo zelene, gosto, se lahko pogosto posajene. Spomladi lahko varno prenesejo kratke zmrzali.

Dumas F1

Zrelih zeljah je mogoče zbrati 90 dni po prvih poganjkih. Glavice zelja so gosta, zaokrožena, zelena zunaj - notranja slamnata barva z občutljivimi okusnimi listi. Teža je običajno do 1,4 kg. Ne raste in je dobro ohranjena med rastjo. Pleši s stabilnimi, visokimi donosi, se počuti dobro v zgoščenih nasadih.

Tobiah F1

Velik hibrid z glavami do 6 kg. Nasičeni zeleni zgornji listi in svetlo rumeni znotraj, majhen stebel. Ko zaraščen, se ne počuti in ne izgubi okusa. Zelo visok okus glave. Lahko se shrani za kratek čas, odporen proti boleznim.

Zelje za soljenje in praženje sort - kako izbrati najboljšo sorto

Običajno za soljenje prevzamejo srednje in pozne sorte. Sorte srednjega sezona so primerne za poletno kuhanje.

Srednje sezone in srednje pozno zelje sorte

Slava 1305

Znana priljubljena sorta zorenja za 115-120 dni po kalitvi. Dobro sveže in soljeno. Sauerkraut izkaže odličen okus. Glava zelja je okrogla sploščena teža do 5 kg. S svetlo zelenimi zgornjimi listi in belo notranjostjo.

F1 Atria

Zgodnja sorta zorenja, zorenje 137-147 dni po popolni kalitvi. Temno zeleni listi z močnim premazom voska. Pecelj je majhen, psi so gosti in tehtajo do 3,5 kg. Razred je visok donos, odličen okus, stabilen proti razpokam in bolezni.

Dobrovodskaya

Srednja pozna sorta je idealna za luženje. Srednje-gosto zaobljeni zelje s težo do devet kilogramov. Listi so sočno, sladko belega smetana. Sorta je odporna na številne bolezni zelja in bolh. Shranjeno do pet mesecev po spravilu.

Darilo

Srednje-pozna sorta, zorenje 120-135 dni po setvi. Idealno za fermentacijo - zelje postane sočno, okusno, začinjeno. Glave so sploščile približno 4 kg v telesu, zgornji listi so zeleni z voskastim premazom. Notranji - beli ali svetlo zeleni.

Midor F1

Hibrid srednje poznega obdobja zorenja, obdobje pred žetvijo je 140-160 dni. Listi so svetlo zeleni z rahlim gubanjem z opaznim prevlekom voska. Glava je srednja okrogla, gosta z belimi listi znotraj. Panj je majhno. Dober okus. Dobro v zelenjavnih solatah in pripravkih za zimo.

Krautman F1

Mid-sezonski hibrid z zelo gostimi hrustljavimi listi, zelo majhen stebel. Teža do 4,5 kg. Z dolgim ​​bivanjem na trti, tudi med deževnim poletjem, zelje ne počijo in ne gnita. Shranjeno po zbiranju do 4 mesece z ohranjanjem odličnega okusa. Odličen za pikantne - okus je prijeten. Bolezen ni prizadeta. Sorta odporna na kobilico.

Megaton F1

Najbolj ploden hibrid nizozemskega izbora. 105 dni preide iz videza prvih poganjkov na trgatev. Glave zelja zaokrožene do 15 kg v težo, dober okus. Zelje je izravnano po velikosti in se ne strjuje s prekomerno vlago. Primeren za svežo porabo in za predelavo. Odlično za luženje.

Trgovec

Srednja pozna sorta. Zelena zunaj na rezanem belem. Teža glave do 2,8 kg. Dober, odličen okus. Dobro je soljenje in mletje. Odporen na bolezni, se lahko shranjuje več mesecev.

Zelje za skladiščenje - najboljše sorte zorenja

Za shranjevanje izberite sorte poznega zorenja. Dolgo se razvijajo, imajo gosto zelje, pogosto shranjene do nove žetve. Pozne sorte se ne bojijo spomladanske in jesenske zmrzali. Primerno za shranjevanje in soljenje, vendar zelje postane bolj grobo, ne tako sočno in okusno, kot pri sortah prejšnjega zorenja.

Najboljše sorte poznega zelja

F1 agresor

To je eden izmed najboljših hibridov poznih sort. V vseh regijah kaže visoko donosnost, lahko ga shranite do šest mesecev. Glava zelja je okrogla, zelo gosta in tehta do 4,5 cm. Ni potrebna skrbna oskrba, saj raste sama po sebi. Daje pridelek v neugodnih pogojih, je ustaljen proti razpokam.

Pozna beloruska sorta. Obdobje od kalitve do spravila 155-167 dni. Okrogle zelje temno zelene barve z močnim voskom. Masa do 4 kg. Odporen proti razpokam. Zelo gosti glavi, dobro ohranjeni. Svež okus je dober in odličen v kisu. Shranjena v kleti do aprila. Sorta je odporna na gnilobe korenin.

Amager 611

Znana pozna sorta, pred spravilom traja 150-160 dni. Listi so modrikasto-zelena barva s svetlejim voskom. Ploščasta gosta zelenkasto bela notranjost do pet kilogramov. Plemenita ocena, zmerno dozoreva. Glave se ne razpnejo, odporne na gnitje.

Snežno bela

Pozna sorta (145-160 dni). Glave tesne, ravne in tehtajo do 4 kg z dobro skrbjo. Znotraj listov so sočno bele z dobrim okusom brez grenkobe. Ta sorta se lahko uporablja za kuhanje otroške hrane. Harvest je shranjen do 7 mesecev in hkrati ne gnije. Slastno v kislem stanju. Odporen na bolezni in škodljivce, prenaša prevoz.

Valentinovo F1

Pozno-zrelo, primerno za dolgotrajno skladiščenje in sveže pripravo. Povprečna tarifna številka 3,8 kg, zelo gosta, zunaj listja je zelena z dotikom, bela na rezu. Panj je majhen. Odličen okus, produktiven hibrid.

F1 Gingerbread Man

Pozno hibridno zorenje 150 dni po setvi. Razlikuje v visokokakovostnih lastnostih, pušča sočno, belo brez grenkobe. Glave, težke do 5 kg. okroglasto gosto, primerno za soljenje, praženje, sveža poraba. Panj je kratek. Zelje Kolobok dobro hranijo skoraj do aprila. Hibrid je odporen proti številnim boleznim, zato z njim dobite odlične pridelke brez uporabe kemije.

Mnoge sorte zelja so bile prezrte, vendar so prikazane najbolj priljubljene in plodovite sorte zelja s fotografijami in opisi.

Sorte belega zelja

Belo kupus je dveletni pridelek. V prvi rastni sezoni se na koreninah rastline tvori gosta rozeta listov. Zorenje glave lahko traja od 1,5 do 2,5 meseca. To obdobje je odvisno od sorte zelje. Zrela glava zelja ima gosto steblo, ki se popularno imenuje panj.

Sorte belega zelja

Drugo leto življenja rastline je značilno cvetenje in videz plodov. Cvetovi belega zelja so rumeni ali beli. Po utrju na svojem mestu se oblikuje pod s semeni. V dolžini lahko sadje doseže 10 cm. Semena so majhne kroglice rjave barve 2 mm v premeru.

Opomba! Za opraševanje belih kupusov cvetovi potrebujejo čebele. Hkrati se lahko premeša s savoy, cvetačo, listnato ali brstični ohrovt.

To zelje ni visoko kalorično. Vrednotijo ​​se zaradi številčnosti vitaminov in drugih snovi, ki so koristne za zdravje ljudi. Zanimajo se zelje in odličen okus, primeren za uporabo v surovi obliki in kot zamaški za zimo. Kultura je znana po visokem donosu in dolgem roku, skupaj s krompirjem je ena od glavnih zelenjave, ki se pogosto uporablja v kuhinji različnih narodov.

Vsebnik za sprejem zelja skozi celo leto

Navodila za vsebino po korakih:

Sorte belega zelja

Sorte belega zelja

Sorta zelja je izbrana glede na čas, potreben za popolno zorenje, in namene, za katere se goji. S temi značilnostmi se razlikujejo naslednje sorte zelja:

  • zgodaj, za zorenje, ki traja od 55 do 60 dni po prenosu sadik na odprto podlago;
  • srednje zgodaj z zapadlostjo od 70 do 75 dni;
  • Sredi sezone, pridelek katerega se začne 80 dni po izkrcanju;
  • srednje pozno, za polno zorenje pa traja približno 110 dni;
  • pozno, zorenje 6 mesecev.

Zgodnje in pozno zrelo zelje

Zgodnje zelje je zasajeno, da bi se čim prej spravilo in že poleti imelo možnost okusiti solato ali juho iz sveže zelene zelenjave. Za žetev za zimo so te sorte ponavadi neprimerne. Njihove glave so zelo ohlapne in jih dolgo ni mogoče shraniti. Zelja povprečnega obdobja zorenja je primerna za surovo porabo in fermentacijo za kratek čas. Shranjujemo lahko med jesenjo in zacetkom zime.

Srednje sezonske sorte belega zelja

Opomba! Pozno zelje se šteje za najbolj zahtevano, saj lahko svoje zelje shranite, dokler se nova pridelka ne prideluje prihodnje leto. Te sorte so najbolj primerne za zetev za zimo.

Značilnosti poznega zelja

Zgodnje zrelo belo zelje

Glavice zelja so krhke, majhne. Slabše se poslabšajo in zlahka zlijo. Prednost teh sort je njihova odpornost proti zmrzali in nenadnim podnebnim spremembam.

Zgodnje zrelo belo zelje

Glave svetlo zelene odtenke na teži dosegajo 2 kg. Zgodnje zelje je zelo okusno, če ga uporabljate sveže. Raznolikost zelenih kupusovih solat v kombinaciji z drugimi zelišči je v začetku poletja dober vir vitaminov.

Najbolj priljubljene sorte vključujejo naslednje.

  1. "Zlati hektar". Ime sorte govori zase. Znana je po zelo velikih pridelkih. Z enega kvadratnega metra zbrati do 8,5 kg zelenjave. Rubrika se ne razlikuje v velikosti, teža pa 2,5 kg. Sorta dobro obvladuje slabe vremenske razmere. Od trenutka sajenja do spravila traja približno 110 dni. Rastlina raje spuščena mesta in bogato zalivanje. Za dobro rast je potrebna črna tla in redno gnojenje. Na žalost je "Zlati hektar" slabo poskrbljeno za bolezni.

Belo kupus "Zlati hektar" na fotografiji

Semena sorte "darilo"

Semena zelja "Kozjak F1"

Beli zreli zelje

Beli zreli zelje

Sorte zelja s povprečnim obdobjem zorenja se uporabljajo za pripravo svežih solat in za luženje. Vse jih lahko shranite vse do jeseni.

  1. "Grofica F1". Je hibridna sorta. Vse glave koruze zorijo skoraj istočasno, zato je pridelek primeren za zbiranje. V rastlini se ne boji, da se trepeta in fusarija umaknejo. Majhna gosta glave zelja doseže 3 kg po teži. Čakanje na žetev nima dolgo. Od časa setve do zorenja traja približno 3 mesece. Zelenjava ima prijeten okus.
  2. "Maščevanje F1". Ko bodo sadike presadile na stalno mesto in pred zorenjem, bo to zelje moralo čakati 3 mesece. Okrogla glava z več kot 3 kg. Odlično proti boleznim. Sveža zelenjava ima odlične okusne lastnosti.

Zelje "Grofica F1"

Srednje sezonske sorte belega zelja za Sibirijo

Srednja zelje

Sorte povprečnega zorenja zelja imajo visoko raven donosa. Njihove goste glave zelja za dolgo časa, da ostanejo sveže. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja so zelenjava še posebej dobra v kislem olju.

  1. "Tabela F1". Po prenosu sadik na odprto podlago in dokler glava ni popolnoma zrela, traja približno 4 mesece. Glave, težke do 5,5 kg, gosto in ne smejo biti razpoke. Zreli sočasno, kar olajša njihovo zbiranje. Hibridna sorta ima dober rok trajanja. Vodje zelja ne bodo pokvarili, če bodo izpolnjeni vsi pogoji do januarja. Vsakdo, ki želi kuhati kislo zelje, bo cenil zelenjavo jed iz te sorte. Šteje se, da je najbolj primeren za pripravo kislega zrna.

Hibridna "Tabela F1"

Pozno belo zelje

Za pozno zelje traja približno 6 mesecev od časa setve do polne zrelosti. Rastline prinašajo zmrzali jeseni, vendar ne spomladi ne prenesejo padca temperature pod ničlo. Zato se je za njihovo uspešno gojenje uporabljal način sadike. Vodje v posebnih trgovinah lahko ohranijo potrošniške lastnosti skoraj do poletja prihodnjega leta. Skoraj vse sorte so primerne za luženje in luženje.

  1. "Moskva". Sorta proizvaja visoke donose. Glave rastejo zelo velike in dosegajo 10 kg po teži. Po strukturi so gosto in primerne za dolgotrajno skladiščenje.
  2. "Mara". Glave zori do 6 mesecev in dosegajo 4 kg. Rastline dobro upirajo gnilobe. Imajo dolgo življenjsko dobo.
  3. "Amager." Značilen z visokim donosom. Glave so zelo okusne in sočne, s 5 kg. Njihova struktura je gosta, ni nagnjena k pokanju. Obdobje zorenja je približno 160 dni. Sprejema dolgo skladiščenje in prevoz.

Pozno zelje "Moskva"

Semena Mara zelje

Na fotografski zeljeh "Amager" in "Krümon F1"

Vodič po pristanku po korakih

Odvisno od sorte se lahko v maju prične setev semen zelja na odprtem prstu.

Odrasle zelje z lastnimi rokami

Tabela Sejanje in gojenje zelja z lastnimi rokami.

Vrste zelja: ime sorte, opis, fotografija

Vrste zelja: ime sorte, opis, fotografija. Zelje je dobro znana rastlinska kultura z bogato vitaminsko sestavo. Ta nepretrgana rastlina, odporna proti mrazu, ima okoli sto sort.

Vsaka sorta zelja ima zaradi svoje kemične sestave edinstvene zdravilne lastnosti. Rastlin vsebuje vitamine:

  • A, B1, B2, B5, C, PP, U;
  • aminokisline, mikroelementi, minerali;
  • K, Mg, Zn, Fe, Ca, I, R.

Razmislite o najpogostejših med njimi.

Belo zelje

To je ena izmed najbolj priljubljenih in starodavnih vrst zelja. Glava zelja je sestavljena iz večplastnih listov zelenkasto-bele barve in ima okroglo obliko. Teža ene glave včasih doseže 16 kilogramov. Zaradi številčnosti vitaminov B in C, beljakovin in vlaknin je na naši mizi nepogrešljivo. Primerna za dolgotrajno skladiščenje, sveže in fermentirano. Uporablja se v ljudskih receptih, pri zdravljenju edema, želodca.

Beli zelje je eden najstarejših rastlinskih pridelkov. Odrasla je v starodavnem Egiptu, ki se uporablja v kampanjah bojevnikov Aleksandra Makedonca. Starodavni grški matematik in filozof Pitagoras je zelo cenil koristne lastnosti in okus belega zelja, sam se je ukvarjal z vzrejo. V tistem času je bilo od 3 do 10 sort, sredi 19. stoletja je bilo okoli 30, zdaj pa je že na stotine sort belega kupusa na svetu. Goji se v vseh državah z zmernim podnebjem, saj ima mrzlo odpornost, visok donos, dobro prenašanje in ohranjanje kakovosti.

Priljubljene sorte belega zelja

Zrelost in narava uporabe sta z zgodnjim zorenjem (rok zrelosti 55 do 60 dni po presaditvi), srednje-zgodnje (70-75 dni), srednje zorenje (80-120 dni), srednje pozno (105-110 dni) in pozno zorenje (105-110 180 dni). Zgodnje sorte se uporabljajo za poletno porabo. So nežne, sočne, oblikovane ohlapne glave, niso podvržene dolgotrajnemu shranjevanju ali fermentaciji. Srednje-zgodnje sorte se porabijo sveže in za kratkotrajno fermentacijo jeseni. Srednje sezonske sorte se uporabljajo sveže jeseni in pozimi, fermentirane za 2-3 mesece. Najbolj dragocene so srednje pozne in pozne sorte, so dobro ohranjene in primerne za fermentacijo za zimo.

V naši državi gojijo naslednje zgodnje sorte zrelih zrnih:

  • Junij, zelo zgodaj, zorenje 90-110 dni od trenutka nastanka poganjkov, zaokrožene glave 1-1,5 kg mase se odlikujejo z mirnim zorenjem;
  • Številka 1 Gribovsky 147, zori v juliju, zelje teže 1-1,5 kg;

Številni hibridi: Dawn F1, Transfer F1, Kazachok F1 in drugi.

Med srednje zgodnjimi sortami zelja so priljubljene:

  • Zlati hektar z zaobljenimi glavami mase 1,2-2 kg;
  • Stahanovka 1513 - ena izmed najbolj produktivnih, odpornih na razpoke, težo glave - 1,5 - 2,5 kg. Mid-season cabbage se prikaže v razredih:
  • Slava - glava okrogle, včasih ravne oblike, tehta od 3 do 5 kg;
  • Belorusskaya 455, z zelo gostimi okroglimi ali ravnimi okroglimi glavami 2,5-3 kg teže;
  • Upam, zelje tehtajo 3-3,5 kg, gosto, belo v rezu;

Od srednjih poznih sort so v veliki meri vzgojeni:

  • Krasnodar 1 - primeren za fermentacijo, z velikimi glavami srednje gostote;
  • Sodnik 146 - plosko zelje srednje gostote, ki se uporablja tudi za fermentacijo.

Pozne sorte belega zelja:

  • Amager 611, ki je zasnovan za dolgotrajno skladiščenje, trdi, ko se listi spravijo, dosežejo želeno konsistenco šele po 5-6 mesecih.
  • Moskva pozneje 15, se uporablja za skladiščenje in za luženje;
  • Hibridi: Aros F1, Krumon F1, Ženeva F1 in drugi.

Najbolj priljubljene in dobre sorte so:

Dumas F1 se odlikuje po hitrem zorenju, že 50 dni po sajenju sadik v tleh, lahko jeste sveže solate. Glava ima majhno težo (samo eno in pol kg.) In svetlo zeleno barvo.

Zelenjava zelo lepo raste, zahvaljujoč lažno rastočim listom. Glava je tesna, glava je srednje debela.

Posebnost sorte je, da lahko dobro nosi sadje tudi v težkih razmerah (zgoščevanje ploskve, rahlo senčenje, dolgotrajno odsotnost vlage). Ne boste mogli dolgo hraniti, zato ga je treba sveže porabiti.

Lahko se varno pripisuje najboljšim sortam zgodnjega zelja.

Glory 1305 je ena izmed najboljših sort srednjega sezona, prva zelenjava se lahko pridobi v približno 115 dneh. Z enim kvadratnim metom lahko zbirate do 13 kilogramov sadja.

Ta sorta je posebej odporna proti boleznim.

Kar zadeva obliko, je okrogla, rahlo sploščena na polovici. Teža - do 4 kg.

Prevladujoča značilnost je, da so plodovi dobro ohranjeni v obdobju 90 dni.

To je zanimivo! Sorta zelje - "Glory 1305" je najboljša raznolikost kisle kisline.

Valentina F1 - najboljša sorta pozno zorenje. Rok uporabnosti njegovega sadja doseže 8 mesecev. Hkrati zelje v prvih 6 mesecih ne izgubi okusa. Potem se lahko malo zbledi in lahkotna kiselina se čuti v okusu. V tem primeru je primeren za kuhanje in kuhanje juh. Raste zelo dolgo (približno šest mesecev).

To je zanimivo! Poletni prebivalci opozarjajo, da je žetev sorte zelje Valentine precej velika.

Dobre sorte za podnebje blizu Moskve so:

Rdeča zelje

Rdeče zelje je podobno belemu zelje, vendar za razliko od nje ima lepo rdečkasto-vijolično barvo. Teža ne presega 5 kilogramov, listi so zelo tesni drug z drugim. Je vir karotena, cianina. Uporablja se predvsem za solate.

V prvem letu oblikuje debelo, skrajšano steblo, steblo, na katerem se od velikega sessila ali peceljnega lista oblikujejo glave zaobljene ali ravne oblike. Antocianinski pigment, ki ga vsebujejo listi, jim daje vijolično barvo različnih odtenkov. Koreninski sistem je močan, razvejan. V drugem letu rastlina cveti in oblikuje sadje, pod dolino do 12 cm z majhnimi okroglimi temnimi semeni.

Rdeče zelje je v sestavi podobno belemu zelje, bogato pa vsebuje vitamine C, PP, B1, B2, B6, karoten in minerale: kalij, kalcij, magnezij in železo. Navedemo, kaj je rdeče zelje koristno poleg belega zelja. Vsebuje 2-krat več askorbinske kisline (do 99 mg na 100 g), 5-krat več karotena (do 0,2 mg) in več vitamina B6 in kalija. Ima antioksidativni učinek, odpravlja škodljive učinke sevanja in je bolje shranjen. Druga prednost rdečega zelja je prisotnost hlapne proizvodnje, ki škodi bacilu tuberkuloze. Lastnosti antocianina za izboljšanje prepustnosti in zmanjšanje krhkosti krvnih žil povzročajo, da je zelenjava koristna za kardiovaskularni sistem, nizko kalorično (24 kcal) pa omogoča, da se v prehrani uporablja za hujšanje.

Sorte so po zapadlosti razdeljene na zgodnje (70-90 dni), srednje (120-130 dni) in pozne (130-160 dni).

Za pridelavo priporočamo zgodnje hibride:

  • Približno F1, z glavami do 4 kg, ne treslja;
  • Benefit F1, z glavami do 1,6 kg, produktiven, odporen proti boleznim;
  • Vorox F1, visok donos, zelje do 3,5 kg, kot tudi Lyudmila F1, Ranchero F1, Rebol F1 itd.

Od srednje zornih sort v Rusiji zonski:

  • Kalibos, visoko zmogljiv, odporen na nizko temperaturo, visoko vlažnost;
  • Mars MC, množica čeških plemenskih, zelo produktivnih, ne razpade;
  • Rubin MS, češka sorta, visoko donosna, prenosljiva;
  • Toplotna ptica, glava do 3 kg, dobro prevažana in shranjena;
  • Hibridi Rebecca F1, Garat F1, Redma P3 F1 itd.

Skupne pozne sorte in hibridi:

  • Gako, stara (od leta 1943) sorta, odporna na razpoke, z dobro ohranjanjem kakovosti in prenosljivosti;
  • Juno, z odličnim okusom in težo glave do 1,2 kg;
  • Rodima F1 hibridi, Fuego F1, Autoro F1, Lectro F1, Regilius F1 itd.

Cvetača

Barva tega zelja je kljub temu ime belkasto rumena bele barve, vendar ima povsem drugačno strukturo. Glavice zelja sestavljajo številne socvetje z nerodno površino.

Inflorescence se jedo šele po toplotni obdelavi, jedi iz njega pa so okusne in zdrave. Vsebuje veliko količino beljakovin, folne kisline, vitamina C, zaradi česar je izdelek nepogrešljiv za prehrano jedi.

  • Sorta cvetača - alfa

Zgodnje razvrščanje, ki se razlikuje v snežno belo glavo, tehta do ene in pol kilograma.

Glave imajo gosto polnjenje in prijeten okus.

Pogojno je prenosljiv in nima dolgega roka uporabnosti.

Uporabljajte ga le za hrano 45-50 dni po spravilu.

  • Sorta cvetača - Gribovskaya 1355

Spada tudi v zgodnje sorte zrelosti, ki imajo zelo privlačen videz in odličen okus.

Zelje glave imajo zračno strukturo in majhno težo.

Pridelovanje je priporočljivo izvajati tako v rastlinjaku kot v vrtnih ležiščih.

  • Sorta cvetača - mešanje

Zgodnja sorta cvetače. Goji se predvsem na odprtem polju.

Najboljša sorta cvetače za moskovsko regijo. Mnenja o številnih vrtnarjih pričajo o tem.

Zelo sočno in mesnato glavo bele barve, ima odličen okus. Povprečna rastna sezona je 65 dni.

Brstični ohrovt

Bienalna rastlinska rastlina. V prvem letu rastne sezone tvori zgoščeno steblo 20-60 cm, včasih do višine 1 m. Listi s tanjšimi čebelji 15-30 cm dolgi, zeleni ali sivo zeleni z voskom prevleko z gladkimi ali nekoliko ukrivljenimi robovi. V grudih na skrajšanih stebelah se oblikujejo kochanchiki 3-4 cm v premeru, 20 - 60 kosov. na enem obratu. V drugem letu cveti z rumenkastimi cvetovi in ​​oblikuje stroke s semeni, majhne, ​​sferične oblike, črne ali temno rjave. V 1 g vsebuje do 300 semen, kalitev ostane 5 let.

To je srednje pozno zelje, ima odličen okus in okrasen videz. Vsako majhno sadje ne tehta več kot 20 gramov. Ena rastlina daje povprečen pridelek 500 gramov.

Posebna lastnost brstičnega ohrovta je njegova odpornost proti mrazu in odpornost proti številnim boleznim (zlasti za hibridne sorte).

Ima obliko mini trenerjev, ki so obsežno pokriti z dolgim ​​steblom, ki zelo spominja na beli zelje v manjšem obsegu. Prav tako ima veliko količino beljakovin in vitaminov. Ta vrsta zelja ima ugoden učinek na človeški imunski sistem, izboljša aktivnost možganov. Nanesite kot stransko krožnico na glavno posodo, obarjanje ali pršenje.

To je zanimivo! Ena izmed najboljših sort brstičnega ohrovta sta Hercules in Boxer hibrid.

To je zanimivo! V Rusiji ima kultura omejeno distribucijo, število gojenih sort je majhno.

Najbolj znana sorta domače vzreje, ki se v državi uporablja od leta 1950, je brstični ohrovt Hercules. Pozno zorenje, 40-60 cm visok, tvori 20-30 srednje velikih kochanchik. Odporen na nizke temperature, donos (0,4-0,6 kg / m 2), bistveno slabše od sodobnih sort. Trenutno razvita sorta Hercules 1342.

Obstaja več sodobnih sort na trgu:

  • Češki Cassio, sredi sezone, visok donos (1,8-2,0 kg / m 2), oblikuje do 60-70 trenerjev, visoko okusnost;
  • Nemško roželo, zgodaj, z donosom 1,1-1,7 kg / m2, prijateljsko zorenje;
  • Curl, pozna sorta češke vzreje, zelo produktivna (2,4 kg / m2), odporna proti zmrzali, tvori 30-35 trenerjev;
  • Rudnef, zgodaj, visok donos, odporen na nizke temperature, ostaja na steblu dolgo časa, okusi so odlični.

Obstaja več hibridov, plodno, ki se odlikujejo z prijateljskim zorenjem. To sta sredi poznega F1 boksarja in zgodnji Dolmic F1 iz Nizozemske, zgodnja frigata F1, F1 Explorer.

Savojsko zelje

Dvoletna navzkrižna opraševalna rastlina, vrsta zelja. V prvem letu rastne sezone tvori kratko steblo v obliki vretena ali cilindrične oblike, na kateri se oblikujejo rožljive glave, svetlo rumene notranjosti. Listi so zeleni, včasih s šibkim voskom, v nekaterih sortah so rahlo obarvani z anthocyanin pigmentom, imajo mehurček površino. V drugem letu svetlo rumene rože cveti in tvorijo sadje - kratek podol z majhnimi semeni, ki ostanejo sposobni preživeti 3-4 leta.

Videz in velikost glave Savoyovega zelja je podoben belemu zelje, vendar so listi nenavadno valoviti, z mrežo, občutljivo strukturo. Listi se ne prilegajo dovolj, zelje so svobodne, zato teža ni visoka, približno 2-3 kilograma. Beljakovine, vitamini, minerali so v večjih količinah v primerjavi z belim. V glavnem savojsko zelje, pridelano v majhnih količinah, da bi okrasili jedi.

Skupne sorte savojske zelje

Sorte so po zapadlosti razdeljene na zgodnje (105-120 dni), srednje (120-135) in pozne (140 dni ali več).


Med zgodnjimi sortami v državi so zonski kot sledi:

  • Zgodnje zlato, z okroglimi glavami teže do 1 kg, visoko zmogljive, odporne na razpoke;
  • Jubilej 2170, težina glave do 0,8 kg, je nagnjena k razpadu;
  • Mila 1, z glavami do 3 kg, zagotavlja dobro letino na težkih tleh;
  • Julius F1, ultra-zgodnji hibrid z maso glave od 1,5 do 3 kg, odvisno od gostote nasada.

Od srednje velikih sort savojske zelje do pridelave priporočamo:

  • Melissa F1, plodni hibrid, odporen na razpoke, zelje s težo do 3 kg;
  • Sfera, z glavami do 2,5 kg, ne treslja

Med kasnejšimi sortami so pogoste:

  • Ovasa F1, produktiven nezahteven hibrid nizozemskega izbora;
  • Vreteno 1340, z velikimi do 3 kg glave, produktivno;
  • Verosa F1, hibrid z glavo do 3 kg, odporen na nizke temperature, je dobro shranjen;
  • Morama F1, hidrid polsavojske zelje z gladkimi listi, velik, do 4 kg v glavi zelja.

To je zanimivo! Najbolj primerna sorta za moskovsko regijo se šteje za zgodnje zlato. Prav tako lahko vidite hibridno sorto Savoy zelje Melissa.

Kohlrabi

Bienalna rastlinska rastlina je stebla v obliki krogle, iz katere se listi rastejo na tankih stebrih. V prvem letu tvori steblo, kratek, zgoščen steblo zaobljene ali ravno zaobljene oblike, zelene ali vijolične. V drugem letniku rastne sezone se od apical rdečega brezda odraste cvetlični poganjek do dolžine 1 metra, z rumenimi ali belimi cvetovi, zbranimi v krtačo. Plod je podlaket z majhnimi temno rjavimi semeni okrogle oblike, katere kalitev traja do 5 let. Teža 1000 kosov - 2-3 leta

Za uporabo v živilih je zgoščeno okroglo steblo, nasičeno s kalcijem in glukozo. Iz nje pripravite različne solate.
Nekatere sorte kohlrabi se pridelujejo kot krma, obogatijo prehrano domačih živali

Skupne sorte in hibridi kohlrabi zelja:

Zaradi omejene uporabe v Rusiji izbira zonskih sort in hibridov ni prevelika.

Med zgodnjimi sortami, ki zorijo v 65-80 dneh, se priporoča pri gojenju:

  • Atena, raznolika češka vzreja, s svetlo zelenimi stebelnimi rastlinami, ki tehtajo do 220 g, imajo velik okus;
  • Bela Dunaj 1350, najpogostejša sorta, s sadjem, ki tehta do 200 g, prijateljsko zorenje, nežno sočno meso;
  • Moravska, češka sorta, dober okus, odporen proti zmrzali, steblasti tlak do 2,2 kg, ni primeren za dolgotrajno skladiščenje.

To je zanimivo! Srednji sezonski češki hibrid Karatago F1 je priljubljen, z drobljenci, težki do 350 g, svetlo zelene barve, ne lesni in ne razpokani, odličen okus

Pozne sorte in hibridi, ki pridelujejo pridelek v 120-150 dneh, so pogosti:

  • Violetta, različna češka vzreja, s sadjem do 1, 2 kg, odporen proti zmrzali, priporočljivo za svežo porabo in kratkotrajno skladiščenje;
  • Velikanska, češka sorta, za katero so značilni veliki do 6 kg sadja, odporni proti suši, z odličnim okusom in dobro ohranjanjem kakovosti;
  • Kossak F1, hibrid s sadjem rumeno-zelene barve, ki tehta do 600 g

To je zanimivo! Najboljše sorte: pozno - Giant in zgodnje - dunajsko belo.

Brokoli

Podobno je cvetača, v resnici pa je tudi njegova sorta. Inflorescence imajo svetlo, zeleno barvo. Učinkovito kot antioksidant: zlahka prebavljiv, odstranjuje toksine iz telesa, preprečuje raka.

Uporablja se pri proizvodnji zdravil in kozmetike. Jedo in surovo ter pripravijo različne prigrizke.

  • Raznolikost Brokolija - Tonus

Ena od super-zgodnjih sort. Rastna sezona je samo 35 dni. V tem času glave popolnoma preživijo. Plodovi imajo majhno maso - 200 gr.

Pomembna lastnost je odpornost na bolezni in škodljivce.

Pri pravilnem pristopu in skladnosti s kmetijskim inženiringom lahko donos na kvadratni meter doseže do 4 kg.

  • Raznolikost Brokolija - Vijolična glava

Zgodnja sorta je bolj produktivna kot Tonus.

Teža ene glave doseže 500-600 gr. Rastna sezona traja približno 45 dni. V tem času nekateri poletni prebivalci uspevajo dobiti eno dvojno žetev iz ene glave. To je značilnost sorte.

Sadje lahko hranite do 3 mesece pod določenimi pogoji (+14 0 С).

  • Raznolikost Brokolija - Gnome

Ta sorta žolčnega brokolija je sredi sezone. Plodovi običajno ne presegajo mase 500 gramov. Glava je zelo bujna in se razprostira.

Lahko ga jemo 2 meseca po presaditvi.

Ko je glava odrezana, lahko drugje raste na svojem mestu. Tako lahko na sezono pridelujete dve letini.

Pekinško zelje

Pekinški (kitajski) kupus je zelnato, letno zelje. Njegova domovina je Kitajska. V naši državi se goji na odprtih in zaščitenih tleh, ima podolgovate podolgovate oblike. Njeni listi spominjajo na solato. Z dolgotrajnim skladiščenjem ne izgubi vitaminske sestave, zato njena priljubljenost narašča. Iz nje pripravite nežne solate in okraske za druge tečaje.

Kako rastejo Peking zelje danes, mnogi vrtnarji vedo. Konec koncev, pekinskega listja zelja odlikujejo edinstvene lastnosti, ki so pomembne za njihove prehranske sestavine in možnosti za izboljšanje zdravja, ki vplivajo na človeško telo.

Mnogi vrtnarji trdijo, da so najboljše sorte kitajskega zelja:

  • Nick;
  • Steklo;
  • Asten;

Vsako od teh vrst se lahko goji v vaši hiši z lastnimi rokami in lahko dodate raznolikost v svoj meni, z mnogimi okusnimi in, kar je najpomembnejše, zdravo zelenjavo.

15 najboljših novih sort belega zelja

Belo zelje - ne moremo si predstavljati svojega življenja brez te zelenjave. Vsako leto jo vrtnarji posadijo na postelji, poskušajo razvajati tako dokazane sorte kot novosti. Seveda ne bi smeli takoj zajeti celotnega območja z novo, neznano sorto ali hibridno, vam svetujemo, da vzamete največ tretjino območja, ki ga običajno zaseda belo zelje, in če sorto ali sorte prosim, potem naslednjo sezono nadomestite stare sorte z novimi.

Zahvaljujoč trdo delo rastlinskih rejcev v državnem registru vzrejnih dosežkov trenutno obstaja 419 sort belega zelja, od katerih je bilo prvo pridobljeno leta 1940. Povedali bomo približno 15 in ne le nove, temveč tudi najboljše sorte.

Raznolikost belih zelja Babushkin kumarice, - originator je družba "Gavrish". Sorta je odobrena za uporabo v osrednjem delu. Zelje lahko jedo sveže, dovoljeno za predelavo in shranjeno približno mesec dni. Cultivar sodi v kategorijo sort s povprečnim obdobjem zrelosti, ima rozeto listnih listov srednje velikosti, ki se nad zemljo raztezajo, sivo-zelenkaste barve in opazno ploščo, ki spominja na vosek različnih debelin. Listi listov rahlo mehurčki, z valovitimi robovi. Zelje ima ovalno obliko, glava s pokrivnim listjem je belkasta, če je razrezana vzdolž nje, z precej tanko strukturo znotraj. Panj se skrajša zunaj, notranjost pa je srednje dolga. Vsako zelje tehta do 3 kilograme. Zbijanje glave je ocenjeno na 4,3 točke od petih možnih. Degustatorji sort okus kot odličen, svež in dober po tednu skladiščenja. Donos sorte lahko doseže 1152 centrov na hektar, zabeležen je v regiji Ivanovo. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 85%.

Hibrid belega kupusa Vityaz F1, - originator je podjetje "Gavrish". Cultivar odobren za uporabo v osrednji regiji. Zelje lahko jedo sveže, dovoljeno za predelavo in dolgo časa shranjeno. Sestavina spada v kategorijo F1 hibridov z poznim obdobjem zrelosti, ima rozeto listnih plošč, ki se dvigne nad tlemi (lahko je navpično), imajo velike velikosti, temno sivo-zeleno barvo in opazno voščeno podobo. Listi listov so mehurčki, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava s pokrivnim listom je belkasta, če se razreže po njej. Prtljaga zunaj je srednje dolga, notranja pa je kratka. Vsako zelje tehta do 3,8 kilogramov. Združevanje glave je ocenjeno na 4,6 točke od petih možnih. Testenine so odlične - sveže in dobro po skladiščenju. Donos hibrida lahko doseže 1206 centrov na hektar, zabeležen je v regiji Ivanovo. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 89%.

Hibridni klobas belega Express F1 Express, - originator je kmetijska družba "SeDeK". Cultivar odobren za uporabo v osrednji regiji. Zelje lahko jedo sveže in dovoljeno za predelavo. Sestavina sodi v kategorijo F1 hibridov z zgodnjim obdobjem zrelosti, ima rozeto lamel, ki visijo nad tlemi, majhne velikosti, zelenkaste barve in rahlega cvetenja, ki spominja na vosek različnih debelin. Listi listov so mehurčki, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava s prekrivnim listom je rumenkasta, če je rezana vzdolž nje. Prtljaga zunaj je povprečna v dolžini, notranjost pa je kratka. Vsako zelje tehta do 1,4 kilogramov. Zbijanje glave je ocenjeno na 4,3 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Donos hibrida lahko doseže 538 centrov na hektar. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 89%.

Belo zelje Babica solatke Belo kupus Vityaz F1 Belo zelje East Express F1

Cultivar Kulikovsky F1, - originator je kmetijsko podjetje "Iskanje". Cultivar odobren za uporabo v osrednji in osrednji črni zemeljski regiji. Zelje je priporočljivo jesti sveže. Cultivar spada v kategorijo F1 hibridov z zgodnjo zrelostjo, ima vertikalni izstop srednje velikih listnih listov zelenkaste barve z opazno patino, ki spominja na vosek majhne debeline. Listi listov rahlo mehurčke ali gladke, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno plosko obliko, glava je le delno pokrita s pokrivnimi listi, belkasta, če je razrezana, z precej tanko strukturo, ki se nahaja znotraj. Panj je na zunanji strani kratek in na sredini je srednje dolge. Vsako zelje tehta do 5,4 kilogramov. Glava kompaktorja je ocenjena na 4,5 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Donos kultivarja lahko doseže 870 kvintalcev na hektar, kar je zabeleženo v Moskvi. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 95%.

Raznolikost belega kupusa Nakhodka na vrtu, - originator je podjetje "Gavrish". Cultivar odobren za uporabo v osrednji regiji. Zelje je priporočljivo jesti sveže. Sorta pripada kategoriji sort z zgodnjo zrelostjo, ima rozeto majhnih listov svetlo rumeno-zelene barve, ki visi nad tlemi (morda vodoravno) z opaznim cvetjem, ki spominja na vosek srednje debeline. Listi listov so mehurčki z valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava je delno prekrita s pokrivnimi listi, belkasta, če je razrezana skupaj, s precej tanko strukturo znotraj. Pustite zunaj, tako kot notranji - kratki. Vsako zelje tehta do 2,8 kilogramov. Zbijanje glave je ocenjeno na 4,3 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Sorte za pridelek lahko dosežejo 805 kvintalcev na hektar, takšne pridelke so zabeležene v regiji Ivanovo. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 90%.

Hybrid Iceberg F1, - originator je kmetijska družba "SeDeK". Cultivar odobren za uporabo v Daljnem vzhodu. Zelje lahko jedo sveže, dovoljeno za predelavo in dolgo časa shranjeno. Cultivar spada v kategorijo hibridov z pozno dobo zrelosti, ima povišano (pogosto navpično) rozeto listnih plošč s povprečno velikostjo, modrikasto zelenkasto barvo in opazno patino, podobno vosku, različnih debelin. Listi listov so mehurčki, z gladkimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava z listi, ki so lističi, belkasta. Prtljaga zunaj je povprečna v dolžini, ena pa je zelo dolga. Vsako zelje tehta do 2,5 kilogramov. Glava kompaktorja je ocenjena na 4,5 točke od petih možnih. Degustatorji za testiranje so uspešni. Donos kultivarja lahko doseže 434 centri na hektar, zapisan je na območju Habarovsk. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 89%.

Belo kupus Kulikovsky F1 Belo zelje Nakhodka v postelji Belo kupus Iceberg F1

Cultivar belo zelje Arctic F1, - originator je kmetijsko podjetje "Iskanje". Cultivar odobren za uporabo v osrednji regiji. Zelje lahko uživate sveže, dovoljeno za predelavo in shranite dlje časa. Sestavina spada v kategorijo hibridov s pozno zrelostjo, rozeto srednje velikih letakov, ki visijo nad tlemi, sivo-zelenkaste barve in opazno ploščo, ki spominja na vosek. Listi listov so gladki, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava zelja s pokrivnimi listi, belkasta, če se razreže po njej. Panj zunaj je skrajšan, notranji pa je skrajšan. Vsako zelje tehta do 2,5 kilogramov. Glava kompaktorja je ocenjena na 4,5 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Hibridni donos lahko doseže 600 centov na hektar, je določen v Moskvi. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 94%.

Hibridni baročni F1, originator je agrofirma SeDeK. Cultivar odobren za uporabo v regiji Volga-Vyatka. Zelje je zaželeno jesti sveže. Sorta spada v kategorijo hibridov z zgodnjim obdobjem zrelosti, ima rozeto srednje velikih letakov, ki visijo nad tlemi, zelenkaste barve in nekoliko opazne patine, ki spominja na vosek. Listi listov rahlo mehurčke, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava zelja nima listov, ki so belega, če so rezani vzdolž njega. Panj se skrajša zunaj, notranjost pa je srednje dolga. Vsako zelje tehta do 1,5 kilogramov. Glava kompaktorja je ocenjena na 3,9 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Donos sorte lahko doseže 420 centrov na hektar, je določen v Republiki Čuvaški. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 94%.

Cultivar beli kupus Bomond Agro F1, - originator je kmetijsko podjetje "Iskanje". Kulture je odobrena za uporabo na severozahodnem, osrednjem, Volga-Vyatki, osrednji črni, zahodnobrodski in vzhodnobiborski regiji. Zelje lahko uživate sveže in shranite dlje časa. Sestavina spada v kategorijo hibridov s pozno zrelostjo, ima rozeto listnih listov srednje velikosti, ki visi nad tlemi, sivo-zelenkaste barve in opazno patino, ki spominja na vosek srednje debele. Listi listov rahlo mehurčke, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno plosko obliko, glava s prekrivnim listom, rumenkasto, če je razrezana, z precej tanko strukturo, ki se nahaja znotraj. Panj zunaj, tako kot notranji, ima povprečno dolžino. Vsako zelje tehta do 3,3 kilogramov. Glava sestavka je ocenjena na 4,7 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Donos sorte lahko doseže 1500 centrov na hektar, zabeležen je v regiji Kostroma. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 95%. Pomembna lastnost je, da je hibrid stabilen s Fusariumom.

Belo kupus Arctic F1 Cabbage white Baroque F1 Cabbage white Bomond Agro F1

Hibridna eksplozija F1, - originator je agrofirma "SeDeK". Cultivar odobren za uporabo v Zahodni Sibirski regiji. Zelje je priporočljivo jesti sveže. Sestavina spada v kategorijo hibridov z zgodnjo zrelostjo, ima vodoravno usmerjeno rozeto majhnih lista listov svetlo zelenkaste barve z rahlo vidljivostjo, ki spominja na vosek. Listi listov rahlo mehurčajo z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno plosko obliko, glava s prekrivnim listom, belkasta, če se razreže po njej. Pustite zunaj, tako kot notranji - kratki. Vsako zelje tehta do 1,5 kilogramov. Zbijanje glave je ocenjeno na 4,1 točke od petih možnih. Degustatorji za testiranje so uspešni. Sorte pridelkov lahko dosežejo 497 kvintalcev na hektar, zabeležene so v regiji Tyumen. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 92%.

Vrtec belega kupusa Vnukica F1, - originator je agrofirm "SeDeK". Cultivar odobren za uporabo v regijah Centralna in Volga-Vyatka. Zelje priporočamo uporabo svežega. Sorta spada v kategorijo z zgodnjo zrelostjo, ima vodoravno usmerjeno vtičnico majhnih listov, sivo-zelenkaste barve z rahlo podobnostjo voska. Listi listov rahlo mehurčke, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno plosko obliko, glava s pokrivnim listom, rumenkasto, če se po njem razreže. Panj se skrajša zunaj, notranjost pa je srednje dolga. Vsako zelje tehta do 1,5 kilogramov. Zbijanje glave je ocenjeno na 4,1 točke od petih možnih. Degustatorji za testiranje so uspešni. Sorte pridelka lahko dosežejo 500 kvintalcev na hektar, zabeleženo je v regiji Moskvi. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 93%.

Cultivar bučko F1, - originator je agrofirm "SeDeK". Cultivar odobren za uporabo v regiji Severni Kavkaz. Zelje je priporočljivo jesti sveže. Cultivar spada v kategorijo sort z zgodnjim obdobjem zrelosti, ima rozeto majhnih lista listov, ki visijo nad tlemi, modrikasto zelenkaste barve s srednje vidnim cvetom, ki spominja na vosek. Listi listov rahlo mehurčke, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava zelja s pokrivnimi listi, belkasta, če se razreže po njej. Pustite zunaj, tako kot notranji - kratki. Vsako zelje tehta do 1,5 kilogramov. Glava kompaktorja je ocenjena na 4,5 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Donos tega hibridnega zelja lahko doseže 537 centrov na hektar, zabeležen je v Krasnodarski regiji. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 89%.

Belo kupus F1 Blast Belo kupus Vnukica F1 Belo kupus F1 Bliskavica

Hibridni beli kupus Garant F1, - originator je kmetijsko podjetje "Iskanje". Cultivar odobren za uporabo v osrednji regiji. Zelje lahko jedo sveže in shranite dlje časa. Cultivar pripada kategoriji sort s pozno zrelostjo, ima rozeto nad tlemi srednje velikih lista listov (pogosto navpično), sivo-zelenkaste barve z opazno patino, ki spominja na vosek, srednje debelino. Listi listov so mehurčki, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima ovalno obliko, glavo zelja s pokrivnimi listi, rumenkasto, če se po njej razreže. Panj zunaj, tako kot notranjost, ima povprečno dolžino. Vsako zelje tehta do 3,5 kilograma. Glava kompaktorja je ocenjena na 4,5 točke od petih možnih. Degustatorji za testiranje so uspešni. Sorte pridelka lahko dosežejo 634 kvintala na hektar, zabeležene so v regiji Ivanovo. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 94%.

Cultivar Duchess F1, - originator je agrofirm "Iskanje". Cultivar odobren za uporabo v osrednji regiji. Zelje lahko jedo sveže in shranite dlje časa. Sestavina spada v kategorijo sort s pozno zrelostjo, rozeta narašča nad tlemi srednje velikih lista listov (pogosto navpično), sivo-zelenkaste barve z opaznim cvetjem, podobnim voskastim, velikim debelinam. Listi listov rahlo mehurčke, z rahlo valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava zelja s pokrivnimi listi, belkasta, če se razreže po njej. Panj zunaj, tako kot notranjost, ima povprečno dolžino. Vsako zelje tehta do 3,0 kilogramov. Glava kompaktorja je ocenjena na 4,0 točke od petih možnih. Degustatorji za testiranje so uspešni. Donos tega hibrida lahko doseže 706 kvintalcev na hektar, zabeležen je v regiji Ivanovo. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 90%.

Hibridno belo zelje Gloria F1, - originator je "Semko". Cultivar je odobren za uporabo v osrednji in osrednji regiji črne zemlje. Zelje lahko jedo sveže in dovoljeno za predelavo (idealno za fermentacijo). Cultivar spada v kategorijo sort s povprečnim obdobjem zrelosti, ima rozeto nad tlemi srednje velikih lista listov (vendar je lahko tudi vodoravno), z modro-zelenkasto barvo z opazno patino, podobno vosku, s povprečno debelino. Listi listov rahlo mehurčki, z valovitimi robovi. Zelje ima zaobljeno obliko, glava zelja s pokrivnimi listi, belkasta, če se razreže po njej. Panj zunaj je skrajšan, notranji pa je skrajšan. Vsako zelje tehta do 2,7 kilogramov. Glava sestavka je ocenjena na 4,4 točke od petih možnih. Degustatorji so ocenjeni kot odlični. Sorte pridelka lahko dosežejo 828 kvintalcev na hektar, zabeleženo je v regiji Voronež. Število tržnih proizvodov pri žetvi doseže 96%.

Beli kupus Garant F1 Belo kupus Gloria F1

Opisali smo 15 najboljših novih sort in hibridov iz "sveta" belega zelja. Če imate svoje najljubše sorte, jih opišite ali napišite v komentarjih, če ste kdaj vzgajali zgoraj navedene sorte in kakšni so bili rezultati.

Še Ena Objava Na Rastlinah

Bonsai

Delite S Svojimi Prijatelji