Amaranth, nazadnje, je bila rastlina, ki je bila malo zanimiva za amaterske vrtnarje. Zanimanje se je povečalo zaradi nastanka informacij o svojih edinstvenih zdravilnih lastnostih. V 20. stoletju so v naši državi kulturne vrste Amaranth, uvožene iz Mehike, gojile na industrijski ravni, ki se uporabljajo kot živalska krma. Iz nje je bila izdelana silaža, ki je bila uporabljena za pitje prašičev in goveda. V vasi je bila perutnina, kunci, koze in teleta z zelenjem in semeni amaranta.

Zahvaljujoč učenim rejcem so bile pridobljene dekorativne sorte, ki se uspešno uporabljajo za dekoriranje domačij in vrtov. Amaranth je odlična dekoracija za vsak vrt: nizke sorte so primerne za dekoracijo mej, rabatok in kontejnerje, visoke vrste izgledajo odlično v žive meje in v središču cvetličnih postelj.

Opis rastline s fotografijo

Amaranth je rod letnih trav, ki so skupni v Afriki, Južni Ameriki in drugih državah s subtropskim in tropskim podnebjem v zmernem podnebju, ta obrat pa je veliko manj pogost. V Evropi in Rusiji je okoli 16 vrst amaranta.

Rod amaranth vključuje do 70 vrst rastlin v višini od 15 do 80 centimetrov in več. V naravi lahko najdemo visoke vrste, ki dosegajo višino 2-3 metra. Koren te rastline je debel, ključen, gre v tla z dvema ali celo tremi metri.

Barva stebla in listov je lahko zelena in vijolično rdeča. V nekaterih vrstah amaranta se tvori korenski pridelek. Listi so podolgovate, koničaste na koncu, pridejo v različnih oblikah: lanceolate, romboidne ali ovalne.

Listne steble, ki se nahajajo na dnu debelega trupa, so daljše od tistih, ki rastejo, zaradi česar zgornji listi nikoli niso zasenčili spodnjih. Cvetovi so majhni, zbrani v socvetje paniculate obliki. Obstajajo aksilarni in apikalni cvetovi.

V najbolj dekorativnih sortah amaranta je dolžina panicles velika, do 1,5 metra.

Rastlinsko obdobje rastlin tega rodu traja od 3 do 5 mesecev, trajanje je odvisno od podnebja. Amaranth je posajen spomladi v segretih tleh. Temperatura ne sme biti nižja od 8 ° C. Obdobje zorenja semena je od avgusta do septembra. Stebla in listi v tem obdobju so pobarvani v barvi smetane. Zrele semena, ko tresenje stebla zlahka padne. Plodovi spominjajo na okrogle oblike. Do 500 tisoč majhnih, temno rjavih semen se oblikujejo na enem obratu na sezono.

Vrste in sorte

Veliko različnih vrst in sort amaranta ne bi smelo biti zavajajoče, novinarke ali vrtnar. Preden se odločite za katero koli vrsto, se morate odločiti za kakšne namene bodo posajene.

Vse sorte amaranta po namenu lahko razdelimo na vrste:

Sorti okrasnega namena, ponavadi termofilni in svetlobni. Pomanjkanje svetlobe vodi do znatne izgube dekoracije, izginejo, listje izgubijo svetlost in barvo.

Sorte krme so zelo produktivne, med sezono povečujejo veliko količino zelene mase. Sestava krmne rastline ni nič manj koristna in ima tudi zdravilne lastnosti.

  • Valentin
  • V spomin na Kvasova
  • Beli list
  • Burly

Goji se za sveže uživanje mladih poganjkov in listov. Uporabljajo se lahko tudi za pripravo različnih jedi, medtem ko toplotna obdelava ohranja svoje koristne lastnosti.

Sorte zrn vsebujejo v zrnih velik odstotek skvalena - tekočega ogljikovodika, ki je tako za človeško telo potreben za njegove antikancerogene, protimikrobne in fungicidne lastnosti. Od sorte zrn amaranth proizvaja olje, ki ima zdravilne lastnosti.

Amaranth Tri barve

Lepa in spektakularna, rastline te vrste - letni: pokončno grmovje piramidalne oblike. Ozki, rahlo valoviti listi imajo trikolorno barvo: zeleno, rumeno, rdeče. Vse sorte te vrste so zelo dekorativne. Višina rastline od 0,6 m do 1,5 m.

Razsvetljava raznolikosti

To je čudovita, svetla lovska rastlina. Višina stebla od 0,5 m do 0,7 m. Veliki listi so barvani v različnih barvah. Na eni pločevini so lahko vzorci: zeleni, rumeni, rdeči. Mladi listi so se pravkar pojavili na vrhu rumenkasto rdeče, s časovno spremembo barve in postali rdečkasto-oranžna. Spodnji listi bronastega senca.

Variety Prefect

Nanaša se na vrsto amaranth tricolor. Kot pri vseh rastlinah te vrste je značilna tri barvna listna barva. Spodnji listi so naslikani zeleni, prekriti s pikčasto rdečimi barvami. Listi, ki se nahajajo v zgornjem delu stebla, imajo tradicionalno tri barvne barve.

Raznolikost Airlie Splendor

Rastline te sorte imajo izvirno barvo. Spodnji listi so pobarvani v temni, skoraj črni vijolično-zeleni barvi. Zgornji listi so svetlo rumene barve.

Sorta Aurora

Rastline te sorte imajo grmičasto obliko. Listi so lepi, valoviti, pobarvani v zlato rumeni barvi.

Amaranth the Dark

Amaranth temna je letna zelišča. Grm je rahlo razvejan, raste do 1,5 metra. Listi so srednje velik, koničast konec. Barva listov je rdeče-rjave ali zelenkasto rdeče-rjave barve. Inflorescence so pokončne, spiciformne. Barva je rdeče-vijolična.

Različica Pigmy Torch

Kompaktna grmičasta rastlina s socvetjem, ki doseže dolžino 0,4 m. Sprva so rdeče-vijolična in kasneje postane rjava. Mladi listi zelenega gojenja postanejo večbarvni. Višina puše je 0,6 metra.

Razvrsti Green Tamb

Nizko rastoča rastlina smaragdno zelene barve.

Amaranth rep

Amaranth repi lahko najdemo v naravnih razmerah v Afriki, Aziji, Južni Ameriki, ti so visoki, en in pol metra rastline. Streže močno, pokončno. Podolgovati listi v obliki jajčec pridejo v dveh barvah vijolične ali zelene barve. Inflorescence paniculata, dolga. Barve so rumenkasto zelene barve. Rastline te vrste cvetijo od junija do oktobra. Priljubljene sorte:

  1. Grunshvarts. Visoka rastlina. Inflorescence so svetlo zelene.
  2. Rothschwantz. Visoka grma (0,75 m). Rdeče socvetje.

Amaranth Paniculata

Amaranth paniculata je letna rastlina, ki prihaja k nam iz Azije. Razvijejo se kot visoki do 1,5 metra visoki in podmerjeni (pritlikavci), ki niso višji od 20 cm. Barva listov je temno rdeča. Inflorescences postaviti vijolično barvo, se pojavijo v juniju, cvetijo do zmrzali. Popular z vrtnarji pritlikavih sort:

  • Rother Dame;
  • Rother Pariz;
  • Grune Torch;
  • Hot Biscuit;
  • Tsvergafakel.

Gojijo od semena doma

Podnebje v naši državi, večinoma hudo in vrtnarji ljubitelji morajo rasti amaranth rassadnym način. V južnih regijah z vročimi zimi se lahko setev izvede neposredno v tla. Semena pri temperaturi tal 15 ° C precej hitro kalijo.

Kdaj saditi seme za sadike?

Standardno vprašanje, ki se pojavi, je, da pridelovalec vzreja novo kulturo. V primeru amaranta se seme lahko posejamo sredi februarja. Toda potem morate biti pripravljeni, da osvetlite mlade poganjke. Od februarja do marca je še vedno malo sonca. Tako se sadike ne raztezajo, brez dodatnega razsvetljave, v Srednjem pasu, blizu Moskve, na Uralju priporočam sejanje amaranta ne prej kot sredi marca.

Najprej pripravimo rezervoar za sajenje - biti morajo široki in ne zelo globoki, njihova višina ne sme biti večja od 10 centimetrov.

Priprava tal

Za gojenje sadik amaranth, primerna univerzalna tla, prodaja v cvetličarnah. Domača tla naj bi vsebovala vrtna tla, šota, humus. Osnovne zahteve za to so preproste, morajo biti: hranljive, ohlapne, dihljive, z nevtralno reakcijo.

Tako kupljeno kot domačo zemljo je potrebno pred uporabo razkužiti. Vsaka metoda zdravljenja za dedove bo: parjenje, praženje, zamrzovanje, zdravljenje z raztopino kalijevega permanganata in sodobne metode z uporabo različnih pripravkov. Danes najbolj priljubljena orodja za obdelavo:

  • bakrov sulfat;
  • koloidni žveplo;
  • sistemski fungicidi (fitosporin, Alirin-B, Hamir, Extrasol).

Setev

Polja za polnjenje je treba napolniti s temeljnim premazom in zaliti. Razpršite seme čez površino in pokrijte tla s plastjo 0,5 cm. Razpršite zgornji sloj zemlje iz razpršilca ​​in zaprite škatle na vrhu z oprijemljivim filmom, imeli boste mini stojnico.

Da bi rastlinjake postavili na toplo mesto, večja je temperatura zraka, hitreje se bodo pojavila semena. Običajno, če je temperatura v zaprtem prostoru 22 ° C in višja, po kalupih po tednu po pojavu zelenih poganjkov odstranite folijo.

Da bi dobili močno sadik, je treba sadike potisniti v ločene skodelice, izbrati pobiranje po videzu prave liste.

Oskrba s sadjanjem

Skrb za sadike amaranth se ne razlikuje od skrbi za sadike drugega vrta in vrtnarskih pridelkov. Amaranth sadike je treba zaliti, tla v skodelicah morajo biti nenehno mokre. V februarju in marcu je dan krajši, sadike potrebujejo razsvetljavo, fluorescenčne sijalke pa se lahko uporabljajo za osvetlitev sadik.

Treba je utrditi. Najprej deset dni pred iztovarjanjem mladih rastlin na stalno mesto. Utrjevanje je mogoče opraviti na dva načina:

  • prenesti škatle z rastlinami na ulico ali balkon;
  • odprite okno za prezračevanje.

Vse o rasti amaranth: video

Pristanek na odprtem tleh

Zadnji mamski dnevi so najprimernejši čas za sajenje sadik v odprtem prostoru. Grebeni se nahajajo v dobro osvetljenem prostoru, amaranth ljubi svetlobo.

V rastlinah, ki rastejo na sončni strani, so listi in cvetovi bolj svetli.

Zasajene sadike na običajen način. Optimalna širina proge med dvema vrstama je 0,5 metra. V zaporedju postavite rastline, ki so razmaknjene 12 cm, tanke, ko rastejo. Če je bil amarant zasajen, da bi dobili mlado zelenjavo, lahko uporabite 15 cm shemo za 15 cm.

Dela na presaditvi sadik na grebene se najbolje izvajajo v oblačnem vremenu ali zvečer, v sončnem vremenu pa lahko mlade nasade pokrivamo več dni pred soncem. V senci se rastline hitreje prilagajajo novemu mestu in rastejo.

Nega cvetja poleti

Po presaditvi na greben amarant počasi raste čez mesec, aktivno tvori koren, v tem času je treba vsaj dvakrat zatakniti greben. Potem začne amarant hitro rasti za skoraj 6 cm na dan.

Med aktivno rastjo izgine potreba po pletenju, amarant zavira vse plevel. Skrb v tem času sestavljajo periodična redčenja rastlin, plitvo razrahljanje med vrsticami, zalivanje, gnojenje.

Brez gnojil dober pridelek ne dobi amarant se dobro odzove na gnojenje, ljubi zalivanje s pepelom. Dušikova gnojila se pogosto ne uporabljajo, saj lahko povečana rast listov upočasni cvetenje. Zgornji preliv je treba opraviti zjutraj, potem ko je zemlja dobro zaliti.

Odraščanje in skrb za amarant: video

Bolezni in škodljivci

Obstajajo škodljivci, ki motijo ​​normalno rast amaranta. Na splošno nasadi trpijo s pletenjem in uši, prodiranjem v stebla rastline, ličinke s krčem poškodujejo rastline in zavirajo njegovo rast.

Velike kolonije lahko tudi zavirajo rastlino. Priporočamo, da opravite zdravljenje škodljivcev, okuženih rastlin. Priljubljena zdravljenja za ušesa in krhke:

Če je poletje deževno, je zrak vlažen, nato pa se ustvarijo ugodni pogoji za razmnoževanje glive in pojav glivičnih bolezni. Za medicinske namene je treba zasad obdelovati z raztopino koloidnega žvepla ali bakrovega sulfata.

Kako zbrati seme

Ponavadi, konec avgusta, v začetku septembra, panicles amaranth spreminjajo barvo, postanejo oranžna. Spremenite barvo in steblo rastline, postanejo svetlobe. Za te znake se naučijo, da je seme že zorelo, če se seme začne sesutiti iz konice.

Za žetev semen je treba posekati. Razkropljeni paneli, ki se razširijo v senci v osnutku. Suh teden dni, nato osvežite, posušite seme po mlatenju v tankem sloju, da se posušijo in posušijo najmanj dva tedna. Semena kalitev traja 4-5 let.

Koristne lastnosti amaranta

Amaranth, ne glede na vrsto, je opremljen z uporabnimi lastnostmi. Za zdravljenje, ponavadi uporabljeni, amaranth repi. Zdravilne surovine so vsi deli rastline. Listi se poberejo pred cvetenjem amaranta. Poleti, ko rastlina v cvetenju rezine. Konec avgusta ali v začetku septembra se semena spravijo in korenine kasneje izkopljejo.

Amaranthova semena vsebujejo več beljakovin kot vsi drugi pridelki, ki jih pridelujejo ljudje. Beljakovina amaranta v sestavi ni manjša od kravjega mleka.

Bogat semen in vitaminov ter bistveni elementi v sledovih. Fitosteroli, skvalen in polinenasičene maščobne kisline v njej so posebno pomembni za zdravilo. Olje, pridobljeno iz semen, se uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni:

  • ateroskleroza;
  • bolezni srca;
  • hipertenzija;
  • cervikalna erozija;
  • cist jajčnikov;
  • fibromyoma;
  • katarakta.

Amarant, velja za učinkovit imunostimulant zaradi velike vsebnosti skvalena v njem. Pripravki, ki vsebujejo squalene, se uporabljajo pri zdravljenju:

  • opekline;
  • razjede na želodcu;
  • tumorji;
  • zobne bolezni (periodontitis).

Listi amaranthov so vrednoteni po njihovi vsebnosti: karotenoidi, zooksantin, rutin in kalcij. Mogoče je, da so solati iz listov amarantov raztrgani pred cvetenjem, so še posebej koristni za bolnike z diagnozo sladkorne bolezni, ljudi s prekomerno težo in zaprtimi. Listi se lahko posušijo, jih pozimi uporabite kot začimbe.

Koristne lastnosti amaranta: video

Domači oljni recept

Zdravilno olje iz amaranta lahko kupite, vendar se lahko pripravite doma. Semena najprej zmeljemo v kavni mlinček, nato pa prestavimo v stekleno posodo in vlijemo rastlinsko olje. Olje, za te namene, potrebujete nerafinirano. Vztrajati za teden dni, nato napolnite. Že pretirano olje lahko ponovno polije semena in stoji še 7 dni, kar bo povečalo koncentracijo hranil v olju amaranta.

Tako pripravljeno olje lahko uporabimo za zdravljenje psoriaze. Prvi teden pitja desertne žlice masla, dvakrat na dan, pol ure pred obroki. Nato tri mesece v žlici trikrat dnevno pred obroki. Tri mesece, da vpijejo v nosnice na polno pipeto olja: enkrat zjutraj, eno zvečer. Prizadeta koža podmazuje z oljem večkrat na dan. Z oljem lahko zdravite periodontitis, za to dvakrat na dan, morate samo sprati usta.

Kako izgubiti težo z olji amaranth

Če želite izgubiti težo, potrebujete:

  1. Pojdi na nizko kalorično prehrano.
  2. Omejite vnos živalskih maščob.
  3. Iz rastlinskih maščob uporabite samo olje iz amaranta: žlico 2-krat na dan pred obrokom v teku 2 tednov.

Amaranth in tradicionalna medicina

Doma. Lahko kuhate bučke in infuzije amaranta, ki temeljijo na dokazanih priljubljenih receptih.

  1. Crush suhi listi, cvetovi in ​​korenine amaranth, 2 žlici. žlica zmesi pour 2 žlica. vrelo vodo.
  2. Posodo zmešajte na ogenj in počasi segrevajte 15 minut.
  3. Ohladi juho, napolnite in pijte pol kozarec 30 minut pred jedjo.

Uporabno za kožo, tako bolna kot zdrava infuzija za kopel. To bo trajalo približno 300 g suhih listov in cvetov ter 2 litra. vrelo vodo. Infuzijo segrevajte v zaprtem pršilu 15 minut, ohladite infuzijo in dodajte v kopel.

Ko težave prebavnega trakta pomagajo infuzijo suhih listov in cvetov amaranta, pripravljene na hladen način: vzemite 1 listov in cvetov ter 10 delov vode. Voda mora biti mrzla. Infuzijo približno 20 minut, filtrirano infuzijo pijte pol stekla pred obroki.

Če imate vneto grlo in težave z dlesmi, pomaga svež amarantni sok, ga morate razredčiti s hladno kuhano vodo. Vzemite 1 del sok in 5 delov vode, premešajte, sperite usta ali grlo.

Infuzijo za bolezni genitourinary sistema pripravimo iz 1 litra vrele vode in 3 žlici žlici. žlice zdrobljenih listov in cvetov. Infuzijo pijemo eno steklo na dan.

Amaranth, zasajenih na vrtu ali dacha ne samo okrasite, ampak tudi pomagati boj škodljivcev na vrtu. Če je amaranth zasajen poleg korenčka, se lahko znebite korenčka. Njena skrb je minimalna in koristi za zdravljenje in preprečevanje bolezni so velike.

Amaranth - zdravje, lepota, dolgoživost

Amaranth tricolor - zelo nenavadna in svetla rastlina, ki je zaradi svojih okrasnih lastnosti navdušila mnogi vrtnarji. Še vedno! Kdo ne bi všeč ta neverjetno rumeno-rdeči "ognjemet"?! Sklenejo oči vsakogar in osupljajo domišljijo.

Zelo je neverjetno, da takšna neverjetna lepota ne zahteva posebne skrbi: na parceli postavite amarant in ugotovite, da ste primerni le za zalivanje. No, za občudovanje lepote, seveda.

Malo o rastlini

Amaranth tricolor se pogosto imenuje poletna poinsettia. Vse zato, ker so listi, skoraj enaki kot božična zvezda, naslikani s svetlimi barvami. Ogledate si lahko rastline s kremno rumenimi, oranžnimi, škrlatnimi, bronastimi, svetlimi in temno zelenimi listi. Na splošno teže možnosti. Vsi so zelo lepi in bodo navdušili vrtnarjevo oko skoraj do samega zmrzali. Za to morate samo ustvariti potrebne pogoje.

Amaranth tricolor ali Amaranthus tricolor - Asian. Ta vrsta družine amaranth je piramidalna letna rastlina, katere višina se giblje od 40 do 150 centimetrov.

Mnogi ljudje opozarjajo, da svetli barvni listi na vrhu stebla ustvarjajo učinek plamenskega plamena. Zelo podoben, še posebej, če amaranth med drugimi, ne tako svetle barve. Cvetovi sardonov cvetijo od začetka junija do prvih hladnih dni.

Danes, v prodaji najpogosteje najdete takšne sorte amaranth tricolor:

  • Osvetljevanje je visoka rastlina z močnim steblom, ki raste do višine 70 centimetrov in se odlikuje po zelo bleščečih velikih listih. Mlada širica rdeče-rumena listja, tista, ki je starejša - rdeče-oranžna. Spodnji listi so običajno pobarvani v bronastem odtenku. Zamislite si to lepoto!
  • Aurora je sorta, značilna z zlato-rumenimi listi z valovitimi robovi;
  • Airlie Splender je rastlina, katere spodnji listi so skoraj črni barvi z rahlo vijolično zelenim odtenkom, zgornji listi pa so svetlo črni;
  • Brezhibno (Perfecta) - sorta z rumeno-rdečimi listi.

Večina vrtnarjev, ki so na svojem vrtu vsaj enkrat posadili tri barvne amarante, ne bodo več mogli pozabiti in se zaljubiti v nezavest. Ta neverjetno lepa rastlina izgleda tako sama in v skupinah, tako da ustvarja neverjetne dekorativne sestavke na vrtu.

Želite prinesti lepoto amaranta v hišo? Nato preprosto odrežite socvetje širice, oblikujte šopke in jih postavite v vašo najljubšo vazo. Socvetje izgleda zelo lepo in v suhi obliki - tako da lahko podaljšate lepoto amaranta tudi za celo zimo.

Gojijo od semena

Amaranth tricolor dobro klita v odprtem tleh. Vendar je zelo pomembno, da ne pozabite, da imajo spomladanske zmrzali zelo negativen vpliv na rastlino: vse poganjke lahko umrejo. Iz tega razloga seja semen začne, ko se končno preidejo tveganja zmrzali. In to obdobje traja sredi maja. Optimalno temperaturo za sejanje amaranta lahko upoštevamo od 4 do 25 ° C.

Če se odločite za rast trikorolne schikrite za uporabo v hrani, upoštevajte, da morajo biti tla za sajenje čim bolj plodna. Čeprav je ta rastlina tako nezahtevna, da daje dobre zelenice, tudi na peščenih, kislih in kamnitih tleh.

Želite povečati donos amaranta? Nato že 2 tedna po prvem setvi posadite nova semena in to ponovite vsakih 2 tedna.

Zelo pomembno je, da sejalni prostor obravnava iz plevela.

Za boljšo porazdelitev semen jih zmešajte s pepelom ali rečnim peskom v razmerju 1:15. Sedite na globini približno 1-2 centimetra. In bolje je le polagati seme na tla in jih enakomerno potresati, rahlo izravnavo na koncu.

S postopkom sadi sejanje poteka tudi samo z razliko, da so semena razporejena v škatle, prevlečene s filmom ali steklom. Če to dragoceno blago daste v toplo mesto, po 10-12 dneh opazite prve majhne poganjke. Kadar vsak tak kruh pojavi vsaj en košček papirja, se bo potapljanje moralo potopiti v posodo, ki je že večja.

Konec maja ali v začetku junija se zrel kalis prenaša na odprto tla. Naj bo razdalja med njimi v vrstah 10-12 centimetrov in 45-50 cm - med vrsticami. Nato se vrstice lahko redijo skozi rastlino. Ali boste posadili mlado zelenjavo? Potem vam bo ustrezala shema 15-15 centimetrov. Ne pozabite sprostiti prehodov.

Na začetni stopnji rasti je zelo pomembno pravočasno odstraniti plevel. V prihodnosti se bo amaranth začel tako hitro razvijati, da ne bo treba skrbeti za plevel - rezultat bo katerega koli od njih. Če vidite, da je preveč Schyritsa grmov, jih začnite jesti kot dodatek k solatam.

Amaranth tricolor se še posebej ne bojijo zajetih postelj, le njegovi stebla bodo postali malo tanjši in bolj nežni.

Izbira lokacije

Ne pozabite na eno pomembno pravilo: tricolor amaranth zelo ljubi vročino in sonce. Iz tega razloga celo preveč vroče in sušno poletje vam ne bo odvzelo priložnosti, da uživate v lepoti širice. Vse, kar je potrebno v takšni situaciji, je kakovostno in pravočasno zalivanje in zaščita pred vetrovi.

Amaranth toliko ljubi sonce, da on, tako kot sončnično, svoje malenke zavije v svojo smer ves dan.

Zalivanje, hranjenje in razmnoževanje

Kot smo že omenili, je širica - rastlina precej suša odporna in sposobna vzdržati celo najsušen poletje. Hkrati se amarant dobro odzove na bogato zalivanje. Toda ne pozabite, da mu ne bo všeč vode, saj to vodi do gnilobe korenin.

Potrebno je hraniti amaranth 3-4 krat na sezono, z uporabo raztopine mulleina (razmerje 1: 5) in pepela (200 gramov na 10 litrov vode). Najboljše je, da opravite vrhunsko obleko s takšno mešanico takoj po jutranju po polnjenju.

Shirits kot kratek svetlobni dan. Zaradi tega, z dolgim, redko proizvaja dovolj semen. Če se pojavijo, je verjetno, da semena perepochilis amaranth. Zato je najbolje kupiti seme v preizkušenih trgovinah.

Škodljivci in bolezni

Amaranth - rastlina precej nezahtevna in enostavna za čiščenje. Poleg tega je odporen na bolezni in škodljivce. Toda včasih ga je prizadela trava in uši. Prvi se razvijejo v stebla, ne da bi jim omogočili, da rastejo v ustreznem merilu. Aphid je praviloma strašen za amarant samo v prvih mesecih svojega življenja, nato pa le v primeru mokrega in deževnega poletja.

Čiste krče in listne uši so najboljši fukanon ali aktellikom.

Zelo tricolor amaranth ", kot so" žlindre. Zato ne bodite leni, da redno pregledujete rastline, tako da ti strašni škodljivci ne pokvari lepote, ki je tako skrbno vzgojena.

Ko v tleh kopiči preveč vlage, začne amarant trpeti zaradi glivičnih bolezni. Te težave je mogoče zdraviti s fungicidi - koloidnim žveplom, bakrovim klorom, bakrovim sulfatom in drugimi podobnimi pripravki.

Amaranth v vrtni konstrukciji

Nizko rastoče sorte se najbolje uporabljajo za sajenje ob robovih ali v cvetličnih poteh na okenski plošči, medtem ko so visoki tisti idealni za živo mejo. Tudi visoke sorte izgledajo zelo lepo v ozadju cvetličnega vrta.

Amaranth tricolor bo lahko razvejal in okrasiti tudi najpreprostejši vrt: lepo je na ozadju travnika in zimzelenih grmovnic. Tudi schiritsu se lahko uporablja za dekoriranje ograj in vseh vrst stavb.

Amaranthu so si ogledali najbolj impresivno rastlinske rastline v skupinah, ker je na istem mestu kopiranih kopij ustvarilo neverjetno svetlo barvno točko.

Kot lahko vidite, tricolor amaranth je res neverjetno rastlino. To je nenavadno spektakularna dekoracija katerega koli vrta, dober aktivator imunitete in cvet zelo enostaven za nego. Poskusite in rastejo amaranth na vaši spletni strani. Prepričajte se, da je sanje resnično za vse vrtnarje.

Ta članek je najverjetneje osredotočen na začetnike ali tiste, ki že dolgo živijo v kmetijstvu, vendar se še niso odločili, da bi se ukvarjali z gojenjem amaranta. Ko boste prebrali, boste videli, da ni več nobenega razloga za opustitev ideje o gojenju amaranta, ker bo rastlina te rastline omogočila izboljšanje gospodarskega stanja vaše kmetije. Ta gradiva temeljijo na...

Po mednarodnih statistikah se amaranth kot zelenjava praktično ne goji v industrijskem obsegu. Knjige, ki poudarjajo raznolikost in uporabo živilskih rastlin, tudi tiste, ki so posebej povezane z zelenjavo, jih najpogosteje ignorirajo ali pa na kratko omenijo. Ni presenetljivo, da raziskovalci, ki so namenjeni izboljšanju svetovne oskrbe s hrano, ne posvečajo pozornosti temu obratu. Dejansko, večina od njih, morda...

V tem članku vas bomo še naprej seznanili z amaranthom tujih raziskav. Spet bomo govorili o tem, kar so razkrili znanstveniki iz Združenih držav Amerike. Spomnimo se, da je bil prejšnji članek namenjen raziskavam strokovnjakov Univerze v Kansasu, ki so študirali tak proizvod kot amarantova moko in drugi izdelki iz amaranta. Danes se bomo pogovarjali o amarantu na splošno. In se bomo zanašali...

Redno objavljamo študije o amaranthih v različnih državah sveta. Danes vam bomo predstavili zanimivo gradivo, katerega avtorji so vodilni raziskovalec, kandidat za kmetijske vede V.I. Buyankin in višji raziskovalec N.N. Borodin, Nizhne-Volzhsky Raziskovalni inštitut za kmetijstvo. V svojem gradivu povedo, kako se amaranth "izkorišča" v sodobnem oglaševanju in se nanaša tudi na njegovo zgodovino...

Tema hrane brez glutena postaja vse bolj pomembna. Konec koncev, vse več ljudi trpi zaradi nestrpnosti do te snovi, ki je prisotna v številnih izdelkih. Zato se ponovno vrnemo na to temo - zelo pomembno in pomembno! Kako biti v takšni situaciji, kaj je mogoče vključiti v vašo prehrano in kako zagotoviti dobro prehrano? O tem bomo danes govorili. Takoj...

Fotografija rastline Amaranth Rastoče od semena do sadik in na prostem

Amaranth ali Amaranthus je rod rastlin družine Amaranth, ki je popularno znan kot pajek. Naravni kraj rasti je Amerika, Kitajska, Indija, Vzhodna Azija. V nekaterih azijskih državah se amaranth tricolor aktivno gojijo za prehrano ljudi, medtem ko je v drugih okrasnih rastlinah z repom in žalostnim amarantom.

Amarant je začel rasti namerno pred 8 tisoč leti, ko so bili domači ljudje Južne Amerike in Mehike (Aztecs in Incas) uvedeni v svojo prehrano s fižolom in koruzo. V nacionalnem gospodarstvu teh držav še vedno gojijo številne amaranthe (zlasti amaranth paniculata in tailed), druge vrste pa so dekorativne ali pa so skupne plevelov (amaranth je vržen nazaj, modrikasto).

Prvič v Evropi se je amaranth pojavil po kolonizaciji Amerike. Španci so ga prinesli v gredice, pozneje pa se je začel uporabljati kot živalska krma in za pridobivanje žita. Ime "amaranth" iz grščine pomeni "neuvrščen cvet". V Rusiji ima rastlina še druga priljubljena imena - marshmallow, shchiritsa, petelin pokrov, mačji rep, axamitnik.

Kako seme semena amaranth v tleh in sadik

1. Sejanje amaranta v odprtem tleh

Kako se amaranth sadi fotografijo

Sejati rastlino je precej preprosto: semena so zelo majhna, dovolj jih je razpršiti na površini postelje in jih položiti v tla z rake. Če je sredi aprila tla na globini 5 cm ima temperaturo 10 ºC, se lahko seme doda neposredno v to. Prvo gnojimo z mineralnimi mešanicami (30 g na kvadratni meter) ali kompleksno, v skladu z navodili.

Pri izbiri gnojil se upoštevajo previdnostni ukrepi, ker amarant pretvori dušikove sestavine v strupene nitrate. Zato ne smete uporabljati mešanic, ki vsebujejo veliko dušika. Za uspešno kalitev semen je zelo pomembno, da izvede vse faze dela. Torej, če se setev opravi v času, plevel ne bo imel časa za rast in utopiti rastline.

Torej, konec aprila je zemlja navlažena in žlebovi v njej so globoki 2-3 cm. Skrbno sejejo semena, ki so v razmerju 1:20 v razmerju 1:20 za udobje. Interval med žlebovi je širok 45 cm, med rastlinami znotraj utora je 10 cm. Ker so semena zelo majhna, je potrebno redčenje.

Amaranth se dviga po 8-10 dneh, po katerem se redčijo, in tudi olajša tla. Ko sadite sadike v maju, ne pozabite, da se znebite plevelov. Ko amarant doseže višino 20 cm, ga napolnimo z dušikovimi gnojili v polovici odmerka, ki ga zahtevajo navodila. Zorenje rastline, bodisi rastlinskega ali okrasnega amaranta, se pojavi v 3-3,5 mesecih.

2. Sadike amaranth doma

Amaranth raste iz semen fotografije

Tako raste amaranta tudi enostavno.

  • Semena so posejana vnaprej marca. To je lahko plastična posoda ali nizka lončnica.
  • Sajenje se izvede na naslednji način: tla se navlažijo in rahlo razpršijo majhne spremembe na površini substrata, le malo jih nato pokrijejo z zemljo (samo ga prelijemo na vrh).
  • Posoda je postavljena na svetlo in toplo mesto. Takoj ko se zmanjša vlažnost v tleh, se na površino nanese voda s pršenjem.
  • Če je prostor ohlajen, se posoda segreje na temperaturo 22 ° C. Če upoštevamo vse te pogoje, se bo amaranth sproščal čez teden dni.
  • Takoj, ko se pojavijo poganjki, se redijo, ostanejo pa le močni kalčki. Po videzu treh resničnih listov mladi amaranthi sedejo v posameznih majhnih lončkih s premerom 12 cm. Upoštevajte, da je to treba narediti zelo previdno, tako da se sadike korenita. bolje je uporabiti zobotrebec ali vilice, da bi rastlino ponovno zasadili s krempljino zemlje.
  • Amaranth raste precej hitro, v treh tednih pa se izkažejo polne rastline, ki so visoke 15-20 cm.

Kako sejati amaranth, poglejte video:

3. Saditev amaranta

Amaranth sadike so zasajene pozno pomlad, ko je že zelo toplo, in zmrzali ni grožnja. To je praviloma konec maja. Izberite dobro osvetljeno površino, ki ima lahka tla in zanesljivo drenažo. Tudi če zemlja ni dobro pripravljena, ni kritična. Ta rastlina je nezahtevna in raste v različnih pogojih. Pomembno je samo zagotoviti optimalno temperaturo in preprečiti kopičenje prekomerne vlage v tleh.

Fotografije pristanka in oskrbe z amaranthom

Kako saditi amarant. Sadike, pripravljene za sajenje, se dajo v tla na postelji na razdalji 10-30 cm v vrsti in 45-70 cm med vrsticami. Potem se redno zaliva, saj se sadike dolgo časa korenijo in sedijo brez rasti. Če je trenutno hladno, se sadike pokrivajo, ker ne prenašajo nizke temperature.

Nega amaranta

Amaranth rastline iz družine slik amaranth

Ta rastlina ne potrebuje veliko skrbi. Vse dejavnosti nege se izvajajo pred obdobjem rasti, to je v prvem mesecu gojenja. V tem času jih je treba zaliti, odstraniti plevel in obdelati tla. V fazi rasti se amaranth razvija zelo hitro in zato ne potrebuje posebne oskrbe. Obstajajo dnevi, ko se amarant poveča za 7 cm na dan. Vodo cvet samo za prvi mesec, dokler se korenine ne poglobijo. Nato se voda vnese le med hudo suho.

Krmljenje poteka 3-4 krat na leto s pepelom v razmerju 200 g na 10 litrov vode ali z mulleinom v razmerju 1: 5. Oplenite rastline zjutraj, takoj po zalivanju.

Informativni video o gojenju in skrbi za amarant:

Amaranth po cvetenju

Po cvetenju je amaranth lahko zanimiv za tiste, ki želijo zbrati semena iz nje. Če želite to narediti, izberite največje rastline in obdržati liste po cvetenju. Ko se spodnja zelena obarva rdeče in suho, steblo postane belkasta - to je čas za žetev. Zbiranje semena se izvaja v suhem času, odrezavanje velikih socvetij. Nato se posušijo v prostoru, dokler se seme v škatlah v konici ne spijo. Zbirajo se v škatli ali papirni vreči in se shranijo za naslednje leto. Rok uporabnosti je več kot 5 let.

Amaranth zima

Na našem območju se amaranth goji kot letno, saj ne prenaša zime. Ko je rastlina zaključila življenjski cikel, se ostanki odstranijo iz cvetličnega dna in jih položijo v jamo komposta (če so brez parazitov in bolezni) ali sežge. Poleg tega se lahko zgornji del amaranta dovede do prašičev in perutnine, saj je bogat z beljakovinami, karotenami, vitamini in drugimi koristnimi snovmi.

Opis amaranta

Amaranth tricolor fotografija osvetlitve

Cvet ima tako preproste in razvejane stebla, na katerih so izmenično razporejeni celotni listi lanceolatne, diamantne ali jajčne oblike. Podnožje plošče gladko prehaja v pecelj in njegov vrh - s točko in zarezo. Cveti sedijo v sinusih, imajo rdeče, zlate, zelene ali vijolične barve, so razporejene v grozdih ali koničastih panlikih v vrhu. Plod rastline je škatla, znotraj katere se zbirajo številna majhna semena. Celotna rastlina kot celota ima vijolično, zeleno ali vijolično barvo. V nekaterih primerih so vse barve prisotne v istem obratu. Amaranth lahko ima višino od 30 cm do 3 m, odvisno od vrste. Na gredicah se gojijo kot letna rastlina.

Škodljivci in bolezni

Amaranth rdeča fotografija

Amaranth ni najljubša rastlina za škodljivce ali bolezni, zato je bolj izredno redka. Včasih se v listih naseljujejo listni listi. Torej, prvi se pojavi, če je poletje napolnjeno z deževjem, in potres je naseljen v stebrih amaranth, zavore na njeni rasti. Da bi se znebili teh parazitov, se nasadi obravnavajo s pomočjo funnona, karbofosa in aktelnega.

Z presežkom vlage v tleh se lahko pojavijo glivične bolezni. Da bi jih znebili, nanosite fungicide na amarant z brizganjem. Najbolj uspešni izdelki so koloidni žveplo, bakrov oksiklorid, bakrov sulfat.

Vrste amarant in njegove sorte

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus)

Amaranth paniculatus Amaranthus paniculatus fotografija

Najbolj priljubljena vrsta te rastline, ki se goji v cvetlično posteljo, razrezane za šopke in za druge namene. Raste do višine 150 cm. Ima podolgovate ovalne liste rdeče-rjave barve z značilnimi konicami.

Cveti z majhnimi rdečimi cvetovi, ki tvorijo pokončno socvetje. Čas cvetenja - od junija do zmrzali. Gojimo jo od leta 1798, ima več vrst, združenih v tri skupine. Skupina nana je torej nizko rastoča rastlina do višine 50 cm, križanec je amarant z rdečimi socvetji obarvanih in sanguineus je pokončno socvetje.

Pridelovalci cvetja praviloma uporabljajo majhne amarante, zlasti takšne sorte:

  • Rother Dame, Rother Pariz - amaranths 50-60 cm visoko, za katero so značilni prijetni barvni cvetovi in ​​listje iste barve;
  • Zvergfakel, Grünefakel - višina teh sort je le 35 cm, barva socvetja pa je vijolična in temno zelena;
  • Hot Biscuit je najvišji amarant, ki raste do višine metra, ima zelene liste in oranžno rdeče cvetove.

Amaranth temno (Amaranthus hypochondriacus)

Amaranth temno (Amaranthus hypochondriacus

Srednje nizko razvejan grm s koničastimi, podolgovatimi lancolatnimi listi z značilno vijolično zeleno barvo. Cvetovi v temno rdeči barvi, socvetje - navpični koničasti konic. Začetek leta 1548. Svetlo rdeča oblika amaranth, sanguineus, ima visi socvetje.

Najbolj priljubljene sorte vključujejo:

  • Pygmy Torch visok 60 cm, s temno vijoličastimi cvetovi, ki se jeseni prelijejo v kostanj, pa tudi večbarvni listi;
  • Zelena tamburin je visok 40 cm z rožami in listi smaragdne barve, zaradi česar je priljubljen med cvetličarji.

Amaranth tricolor

Amaranth tricolor Amaranthus tricolor fotografija

Še en dekorativni srednjeročni pogled, ki ga odlikuje posebna veja, v kateri ima grmovje piramidno obliko. Njegovi listi so ovalni, podolgovati, pogosto z valovitim robom, imajo rumeno, rdečo in zeleno barvo, kar je zelo privlačen vrtnar. Čas cvetenja - od junija do hladnega snap.

Obstajajo takšne vrste:

  • wolfberry (salicifolius) - ima ozke valovite bronasto zelene 20-centimetrske liste;
  • rdeče-zeleni (rubriviridis) - listi imajo ruby-vijolično barvo, prekrita z zelenimi pikami;
  • rdeča (ruber) - listi krvavo rdeče barve;
  • svetlo (splendens) - temno zeleni listi z rjavimi pikami.

Obstaja tudi nekaj dekorativnih sort, in sicer:

  • Amaranth Illumination - velika rastlina, ki doseže 70 cm, ima velike liste različnih barv. Torej, najmlajši listi imajo rdeče-rumene odtenke, nato pa temnejo v rdeče-oranžno barvo, ki se končno konča do bronze;
  • Aurora - odlikujejo ga zlato rumeni valoviti apikalni listi;
  • Airlie Splender - zgornji listi imajo rumenasto barvo, dno - vijolično zelena, skoraj črna.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Amaranth tailed rdeča Amaranthus caudatus fotografija

Ta vrsta je izvirala iz Afrike, Južne Amerike in Azije. Ima veliko pokončno steblo dolžine enega metra in pol, na katerem so veliki listi podolgovatega jajčnega tipa. Njihova barva je vijolično zelena. Med cvetenjem tvorijo dolge viseče kapljice, v katerih se v globokih glomerulih zberejo majhne barve ali temno rdeče cvetje. Čas cvetenja je junij-oktober. Začetek leta 1568.

Obstajajo takšne oblike tega amaranta:

  • bele barve - ima zelene in bele cvetove;
  • zeleno - cvetovi, priljubljeni s cvetličarji, imajo svetlo zeleno barvo;
  • beaded - socvetje v njej v obliki whorls, ki samo po sebi spominja kroglice.

Obstajajo tudi dve sorti amaranta caudate:

  • Rothschwartz - različne rdeče socvetje
  • Grunshvants - ima cvetove svetlo zelene barve.

Katera koli od teh sort je velika grma 75 cm visoka, ki zajema veliko prostora na gredici.

Prednosti in poškodbe amaranta

Amaranth rastlinska fotografija

Veliko sodobnih tehnologov pravi, da je amaranth rastlina, ki lahko reši problem lakote na Zemlji. Seveda so to pretiravalne izjave, a delno resnične. Prvič, amaranth je popolnoma užiten. Vsi deli tega so dobri za telo, imajo veliko hranil, še posebej semena. Torej, v njihovi sestavi obstaja veliko maščobnih kislin, ki so potrebne za normalno metabolizem, in sicer oleinske, linoleinske, stearinske, palmitične. Ni presenetljivo, da se na osnovi amaranta proizvajajo različni diete in dodatki. V tej tovarni so tudi squalene, rutin, steroidi, karoten, vitamini skupine B, D, P, C in E, pantotenske in žolčne kisline ter tudi druge snovi.

Amaranth listi niso nič manj koristni kot špinača, vendar je veliko več beljakovin, v katerih je lizin. In to je bistvena aminokislina, ki se absorbira iz amaranta veliko bolje kot pri drugih izdelkih (soja, koruza, pšenica). Po japonskem so zeleni listi amaranta nekoliko podobni lignjem, ker imajo pomlajevalni učinek in po dolgem delovnem dnevu tudi telo povrnejo precej dobro.

Vse vrste amaranta so koristne in bogate z biološko aktivnimi snovmi, tudi dekorativnimi. Toda to ne pomeni, da bi morali jesti dekorativni amarant, saj je ciljna kultura popolnoma drugačna. To je razvidno iz zunanjega znaka semen - dekorativne vrste so temnejše.

Iz semena amaranta proizvedejo rastlinsko olje, ki je večkrat uporabnejše kot morski buč. Zato se uporablja za kozmetične namene (za pomlajevanje kože, ustvarjanje maske in kreme, antibakterijska zaščita kože).

In če je kaljen klor, njegovi kalčki ne bodo imeli nič več koristi od materinega mleka, zato se aktivno uporabljajo pri kuhanju in medicini. Torej, amaranth obravnava debelost, nevrozo, aterosklerozo, dysbakteriozo in druge bolezni. Amaranthova semena se uporabljajo za zdravljenje ledvic in jeter, adenoma prostate, kardiovaskularnih težav, bolezni urinskega sistema. Poleg tega obstajajo dokazi o uspešnem zdravljenju malaričnih tumorjev amaranta.

Eden od načinov za izkoriščanje amaranth je dodajanje listov v solate. Moka, pridobljena iz zrnja, lahko pomešate s pšenico, kot pa spremenite okus kuhanih jedi in izboljšate njihove lastnosti. Seme amaranthov pogosto najdemo na kruhu, pecicah. In zato, da so pločevinke v pločevinkah sveže zime, se kozarcu doda list amaranth. Razmislite o nekaj receptih, ki uporabljajo to rastlino.

Sladica z oreščki in amarant. Medu segrejejo z maslom, dodajajo amanantna semena in matice, vse vlijejo v kalup in ga hladijo v hladilniku. Potem vzemite in razrežite na koščke.

Amaranthova solata. 200 g zelenega amaranta se zmeša s 50 g mladega česna in 200 g listov prej olupljene koprive. Vse to je zdrobljeno, rezano, nasoljeno in napolnjeno s sončničnim oljem.

Omako. 300 g smetane se kuhamo, nato pa se zmešajo s 100 g mehkega sira in 200 g listov, narejenih na osnovi amaranta. Zmes segrevajte na ogenj, dokler se sir ne stopi.

Ciprska juha. Pripravljeno s čičerkami, steklom, ki je čez noč premešano in kuhano. Nato se koruza in čebula nalepita in zdrobita v čičerici v mešalniku. 25 minut ločeno zrnje semena amaranta v količini 0,5 skodelice, nato jih premešajte s prej pridobljenim pire krompirjem. V zmes dodamo sladko konzervirano koruzo, limonin sok pa po okusu in jo zavre.

Kako raste eleganten tricolor amaranth na vaši spletni strani

Tricolor amaranth se ne po naključju imenuje poletna poinsettia. Poleg "božične zvezde" je ta kultura znana po svojih listih. Zaradi svoje svetle, nenavadne barve je rastlina resnično dekoracija odprtega tla in v njegovem dekorativnem učinku celo presega nekatere druge sorte drugih amarant. V članku boste izvedeli vse o posebnosti rastočih pridelkov na parceli: kdaj saditi in kakšno oskrbo potrebuje rastlina, kako ga razširiti in jo zaščititi pred boleznimi in škodljivci.

Opis: sorte in sorte tricolor amaranth

Velika družina Amaranth vključuje več kot 100 vrst. Obstajajo med njimi plevel in sorte, ki so cenjene za lepe cvetove. Med temi različnimi "sorodniki" se razcepi trikolorni amarant. V vzhodnoazijskih državah se gojijo kot zelenjava, pridelava z dekorativnim namenom pa se izvaja zaradi listja, ki je edinstvena kombinacija rdečih, rumenih in zelenih odtenkov. Na vrhu te veličastnosti tvori učinek plamenskega ognja. Spektakel fascinira tudi na fotografiji, kaj lahko rečemo o razmišljanju letnega v našem lastnem vrtu!

Zunanja elektrarna je podobna piramidi. Listi imajo podolgovato obliko, pogosto z valovitimi robovi. Raste do 0,4-1,5 m. Cvetovi izgledajo kot majhni paneli in okrasijo grmovje od začetka poletja do pozne jeseni, dokler ne pridejo prvi zmrzali. V odprtem tricolor amaranth plodov obilico.

Kultura ima več vrst, kot tudi dekorativne sorte. Najbolj priljubljeni so:

  • Osvetlitev - ko se starajo, rdeče-rumeni listi postanejo oranžni in nato bronasti. Višina rastline - približno 70 cm;
  • Aurora - listi na vrhu imajo lepo zlato rumeno barvo;
  • Airlie Splender - kronasti listi sorte so barvani s temno barvo, spodnji pa imajo skoraj črno barvo.

Saditvene rastline na vrtu: pripravljalna faza

Gojenje amaranta na odprtem polju in skrb za njih ni težko. Vendar pa je treba spomniti, da zmrznila zgodaj spomladi lahko uniči mlado kulturo. Zato semena posajene šele po preteku tveganja nizkih temperatur. S kombinacijo ugodnih pogojev in ustrezne oskrbe, seme kalijo pri + 4... + 25 ° C. Nekaterim vrtnarjem svetujemo, da počakajo na stabilno oznako + 10 ° C. Mesto za seme mora biti osvetljeno, sončno.

Pozor! Da bi dobili zgodnje poganjke, rastlina semena pred zimo, preden se zemlja zamrzne.

Če se letno razmnožujete kot rastlinski pridelek, se prepričajte, da je zemlja plodna. Čeprav je lepo peščena, kisla in celo skalnata dežela. Edina izjema pri gojenju amaranth - močvirja, stoječe vode. Za pripravo mesta za sajenje je treba padati. Najprej kopamo tla do globine 0,2 m. Potem gnojimo: kompost, gnoj ali pepel, superfosfat.

Metode razmnoževanja in rastoče rastline

Ker je tricolor amaranth letno, vseh možnosti razmnoževanja, je možna le metoda semena. Po pripravi postelj za zimo, spomladi ponovno kopati tla. Očistite plevel, smeti. Ponovno dodajte gnojilo, tokrat - mineralni kompleks. Kopite semena 1-2 cm in ne pozabite na zalivanje. Po dveh tednih je treba kalčke tanjšati, tako da imajo najmočnejše sadike prostor za razvoj.

Sadni material na prostem lahko privošči prebivalce južnih predelov. Tisti, ki gojijo zemljo v hladnejšem podnebju, bi morali poskrbeti za razmnoževanje sadik tricolor amaranth. To je enostavno dobiti:

  1. Aprila pripravite predale ali lonce.
  2. Napolnite jih s hranilnimi tlemi.
  3. Seme zmešajte s peskom in jih poglabite za 1 cm.
  4. Po tem pokrijte posodo s filmom ali steklom.
  5. V toplo, svetlo mesto.
  6. Čakam na videz prvih listov na kalčkih, potopite sadike.
  7. Maja jih rastlina stalno na prostem. Interval je 10-15 cm.

Nega amaranta: zalivanje, gnojilo in gnojenje, drugi postopki

V prvi vrsti, tudi ob ustrezni negi in ugodnih pogojih, se rastlina razvija počasi. Potrebuje namakanje le v suhih dneh, čeprav je amarant že dobro prilagojen suši. Mladim posameznikom ponavadi potrebuje dovolj vode. Ko zorijo, lahko le malo navlažite tla pozno popoldne.

Pozor! Amaranth ljubi toploto, zato z ustrezno skrbjo prenaša toploto poletja. Vendar se bo slabo odzvala na stagnacijo vlage v tleh.

V sezoni bo rastlina potrebovala le 3 preliva. Kot gnojilo lahko uporabite končen kompleks mineralov ali mešate pepel s kravjim gnojem. Redno je treba znebiti nasada amaranth iz plevela. Plezanje je pomembno v fazi aktivnega razvoja grmovja. Tla okoli stebla se lahko pomnožijo.

Amaranth bolezni in škodljivcev. Kombinacija z drugimi rastlinami na parceli

Napake v oskrbi lahko sprožijo videz in hitro razmnoževanje ušes v rastlini. Izkušeni vrtnarji so ponavadi nedvoumno diagnosticirani med pregledom lista. Novinarji lahko morda potrebujejo fotografijo za primerjavo znakov bolezni. Predispozicija do pojava uši - visoka vlažnost, zato najprej prilagodite način napajanja.

Rainy poletje pogosto postane vzrok gnilobe. Preostanek letnega izkazuje dobro imuniteto.

Zaradi svetlejših zunanjih podatkov je za tri barvne amarante težko najti "sosede". Kljub temu se zdi uspešen, da ga kombiniramo z alissum, spike, iberis. Izgleda dobro pestra rastlina ob ozadju sučne travne travnate in zimzelene grmovnice. Posaditev visokih sort je treba izvajati v ozadju cvetličnega vrta ali vzdolž ograj, in podmerno lahko okrašeni robniki.

Tricolor amaranth lahko precej postane svetla točka in središče katere koli vrtne sestave. Okrasil bo tudi nepregleden kotiček vrta, vendar le pod pogojem, da sonce neprestano gleda tam.

Amaranth: sajenje in oskrba, ki raste iz semena

Avtor: Listieva Lily 30. junij 2015 Kategorija: vrtne rastline

Rastlinski amarant (lat. Amaranthus) ali žgane pijače pripada družini rodov Amaranth, ki je v Ameriki, Indiji in na Kitajskem široko razširjena. V vzhodnoazijskih državah se tricolor amaranth goji kot zelenjava, čeprav se iste vrste, kot sta repa amaranth in žalost, pogosto uporabljajo kot okrasne rastline. Pred osmimi tisoč leti je amaranth skupaj s koruzo in fižolom postal eden od glavnih žit, ki so naselili ozemlje sodobne Mehike in Južne Amerike - Inka in Aztcev. Nekatere vrste amaranta, na primer amaranti caudate in amaranth paniculata, se danes gojijo kot žitarice, vendar obstajajo vrste, ki se štejejo za plevel - na primer, trava je amaranth modrikast ali amaranta, vržena nazaj. V vzhodnoazijskih državah se tricolor amaranth goji kot zelenjava, čeprav se iste vrste, kot sta repa amaranth in žalost, pogosto uporabljajo kot okrasne rastline. Cvet amarantha so v Evropo uvedli španski mornarji kot dekoracija za gredice, od 18. stoletja pa se je začel gojiti kot krmna ali žitni pridelki. Prevedeno iz grške besede "amaranth" pomeni "neobdelan cvet". V naši državi se amaranth najpogosteje imenuje shchyritsa, pa tudi žamet, osamitnik, puhasto pecivo ali repa mačke.

Vsebina

Poslušajte članek

Saditev in skrb za amarant (skratka)

  • Sajenje: setev semen v tleh - konec aprila ali maja; setev semen za sadike - konec marca, presaditev sadik v tla - od sredine do konca maja.
  • Cvetenje: od junija do zmrzali.
  • Osvetlitev: svetla sončna svetloba.
  • Tla: lahka, hranljiva, vsebuje apno, ni preveč mokra in ne kisla.
  • Zalivanje: med korenenjem sadik v tleh - konstantno, potem bo zalivanje potrebno le v dolgotrajni suši.
  • Vrh preliv: z raztopino mulleina 3-4 krat na sezono, po možnosti zvečer.
  • Reprodukcija: seme.
  • Škodljivci: listje, ličinke.
  • Bolezni: korenina in siva gniloba, praškasta plesen, rja.
  • Lastnosti: vsi deli amaranta so užitni in uporabni.

Amaranth rastlin - opis

Stebla amarantov so lahko preprosta ali razvejana, listi so izmenični, celi, lanceolatni, jajčni ali rombični, osnova listne plošče je podolgovata v pecelj, vrh lista pa ima zarezo in majhno ostrenje. Axillary cvetje zlate, rdeče, zelene ali vijolične barve se zbirajo v grozdih, apical - v spiciform panicles. Sadje Amaranth - škatla z majhnimi semeni. Barva rastline je zelena, vijolična, vijolična in včasih so vse te barve združene v enem obratu. Višina amaranta, odvisno od vrste, je lahko majhna kot 30 cm in lahko doseže celo tri metre. V našem podnebju se amaranth goji kot letno.

Odrasli amarant iz semen

Sejanje amaranta.

Rastoč amaranth je preprosta stvar. Na območjih, kjer je do konca aprila tla na globini 4-5 cm sonca že segreta na 10 ºC, semena amarantov lahko posejate neposredno v tla, vendar pred tem morate pripraviti parcelo - naredite 30 gramov mineralne mešanice ali kompleksa za vsak kvadratni meter gnojila v skladu z navodili. Vendar pa pri dajanju gnojil v tla upoštevajte ukrep: amarant ima sposobnost, da dušikova gnojila pretvorijo v nitrate, ki so nevarni za zdravje, zato jih ne odnesite z dušikovimi sestavinami. Če se čas amarantno setite, se bo hitro rastla in vam ne bo treba obravnavati plevela. Torej, konec aprila so semena posajena ena za drugo v utorih v vlažni prsti in pokopana do globine 1,5 cm. Za udobje lahko v razmerju 1:20 mešate majhna semena s peskom ali žagovino, zato je lažje sejati. Razdalja 45 cm je opazna med vrsticami, med vzorci mora biti približno 7-10 cm, zato izkušeni cvetni pridelovalci raje z setvijo, vendar ne pomešajte semen s peskom, ampak jih postavite eno po enega. Po 8 do 10 dneh boste videli poganjke, ki jih je treba redčiti, če je treba, in sprostite tla med njimi. Če ste kasneje posadili amarant, se boste morali boriti tudi s plevelom. Ko amarant doseže višino 20 cm, gnojimo z dušikovim gnojilom, vendar mora biti koncentracija dušika polovica toliko, kolikor priporoča proizvajalec. Vi rastejo zelenjavni amarant ali dekorativni, ne glede na to - v celoti bo dozoreval v treh ali treh mesecih od časa setve.

Saditev amaranth.

Pogoji za rast amaranth na sadni način vas ne bodo motili. Amaranth semena so posejane za sadike konec marca. Plastični kontejnerji ali navadni lonci do višine 10 cm so primerni kot posoda za sadike. Zaprite semena v vlažno zemljo 1,5-2 cm, nato pa lonce postavite na toplo, svetlo mesto. Zalivanje posevkov izvaja razpršilec, optimalna temperatura za pojav poganjkov je približno 22 ° C. Če so izpolnjeni vsi ti pogoji, se poganjki pojavijo manj kot teden dni. Ko gojijo amaranti, jih tanjšajo, se znebijo šibkih kalčkov in ko se na sadikih pojavijo trije listi, jih razprostrite v osebnih lončkih s premerom 12 cm.

Pristanek Amaranth

Kdaj saditi amarant.

Ko se tla v vrtu dobro segrejejo in grozi povratna zmrznitev, se sadike lahko posadijo na odprtem tleh. To se ponavadi izvaja sredi ali konec maja. Ploskev za amarante mora biti dobro osvetljena in odcejena, tla morajo biti lahka in hranljiva, z zadostno količino apna. Na splošno je amaranth popolnoma nezahteven, toda tisto, kar ne prenaša, je nizka temperatura in prevelika vlaga v tleh. Pred sajenjem amaranta v odprtem prostoru je treba zemljo na mestu kopati z nitroamofosko s hitrostjo 20 g na 1 m².

Kako saditi amarant.

Zasaditev amaranta, odvisno od vrste in sorte, se opravi na razdalji med 10 in 30 cm med vzorci in med vrsticami opazimo interval od 45 do 70 cm. Dokler sadike ne rastejo in se ne dotikajo rasti, je potrebno redno zalivanje. In bodite pripravljeni, da pokrijejo ploskev z amarantom, če se hladi vrne.

Amaranth cvet - nego

Kako rasti amaranth.

Pravzaprav je skrb za amarant potrebno le, dokler rastlina raste, vendar se prvi mesec amarantske sadike razvijajo zelo počasi, zato jih potrebujejo zalivanje, plevel in razrahljanje tal. Toda amarant pospešuje svoj razvoj in ni več prostora za plevel. Včasih lahko kopija amaranta raste sedem centimetrov na dan! Redno zalivanje je pomembno tudi za amarant tudi v prvem mesecu na odprtem polju, nato koren rastlin prodre globoko v tla in ni potrebe za zalivanje, če ne pride v suho poletno sezono brez dež, potem bo treba amarant napolniti kot katerakoli druga rastlina.

Zaželeno je hraniti amaranth 3-4 krat na sezono, najboljše gnojilo za to je raztopina mulle v razmerju 1: 5 in pepel (200 g na 10 l vode). Najbolje je, da hranite zgodaj zjutraj po zalivanju mesta.

Amaranth škodljivci in bolezni.

Sajenje amaranta in skrb za njega vam ne bo dalo težav. Poleg tega je amarant zelo odporen proti škodljivcem in boleznim. Vendar pa včasih vplivajo listne uši ali krčevine. Ličinke Weevil se razvijajo v rastlinskih steblih, kar zavira njihovo rast. Aphid lahko škoduje amarantu le na začetku svojega življenja in se praviloma zgodi v mokrem deževnem poletju. Uniči uši z zdravljenjem amaranta z aktelnim ali fufanonom (karbofosom). Ta zdravila prav tako dajo dober rezultat v boju proti plodu.

Če se v tleh kopiči preveč vlage, se amaranth lahko okuži z glivičnimi boleznimi, ki jih je mogoče zdraviti s škropljenjem rastlin s fungicidi - koloidnim žveplom, bakrovim sulfatom, bakrovim klorom in drugimi podobnimi pripravki.

Amaranth po cvetenju

Kako in kdaj zbrati semena amarant.

Če želite zbrati semena amaranth, izberite nekaj najmočnejših rastlin in ne izrezajte listov od njih. Takoj, ko se spodnji listi na amarantu obarvajo rdeče, suhe in padejo, in steblo rastline se pobliže obkroža, izberete dan v suhem dnevu, od spodnjega dela stebla odrežite socvetje iz izbranih primerkov in pustite, da se posušijo v dobro prezračenem suhem prostoru. Po nekaj tednih, ko z rokama drgnete posušene kapljice, se zrele seme zlahka razlijejo iz škatel, nato pa jih je treba presejati le s finim sito in jih shraniti v škatli ali papirni vreči. Amaranthova semena ne izgubijo kalivosti približno pet let.

Amaranth pozimi.

Amaranth v naših zemljepisnih širinah ne prenaša niti toplejše zime, zato se goji kot letna rastlina. Ob koncu vegetativne dobe se ostanki rastlin amaranta zbirajo in odstranjujejo. Če ste prepričani, da vaš amaranth ni okužen s škodljivci ali boleznimi, jih dajte v jamo komposta - dobro gnojilo. Uporabite talni del amaranta in kot krmo za živali, na primer prašiče in perutnino, ker poleg visoko kakovostnih beljakovin vsebuje tudi beljakovine, veliko karotena in vitamina C.

Vrste in sorti amaranta

Amaranth paniculate ali crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

ki se najpogosteje uporablja za dekoracijo cvetličnih postelj, izdelavo šopkov, vključno z zimskimi. To je letna rastlina višine od 75 do 150 cm z dolgimi ovalnimi rdeče-rjavimi listi z ostrim podaljšanim vrhom. Majhne cvetice rdeče barve se zbirajo v pokončnem socvetju. Ta vrsta cveti junija in cveti do mraza. V kulturi od leta 1798 ima več oblik: nana - kratka oblika do 50 cm visoka, krotentus - z obarvano socvetje rdečih cvetov, sanguineus - navpične socvetje s visečimi konci. Najpogosteje v cvetličarstvu uporabljajo zakrnele sorte, višine 25-40 cm:

  • - Rother Dame in Rother Paris - sorte višine 50-60 cm s temno rdečo listje in temne barvne cvetove;
  • - Zvergfakel in Grünefakel - sorte do 35 cm v višino s škrlatnimi in temno zelenimi brsti;
  • - Hot Biscuit - najvišja stopnja, ki doseže višino meter, z zeleno listje in rdeče oranžne brsti.

Amaranth je temen ali žalosten (Amaranthus hypochondriacus)

- nizko razvejani videz višine do pol in metra s podolgovatimi lancastimi koničastimi listi vijolične ali vijolično zelene barve in navpičnimi koničastimi paniči socvetja različnih barv, vendar najpogosteje temno rdeče barve. V kulturi od leta 1548. Obstaja krvavo rdeča oblika - sanguineus, s prepletenimi brstiči. Razredi:

  • - Pygmy Torch - amaranth v višini 60 cm, s temno-vijoličastimi socvetji, ki postanejo kostanj jeseni, listi pa so večbarvni;
  • - Green Tamb - sorta do višine 40 cm, pobarvana v različnih tonah smaragdne barve, ki jo pogosto uporabljajo fitozaški pri sestavljanju suhih šopkov.

Amaranth tricolor

- okrasno rastlinsko listnato rastlino z višino 70 cm do 1,5 metra s pokončno steblo, ki tvori piramidni grm. Listi tricolornega amaranta so podolgovati, ovalni ali ozki, včasih valoviti, pobarvani v kombinacijah rumenih, zelenih in rdečih barv - mladi listi so nenavadno svetli in lepi. Cveti od junija do zmrzali, ima več vrst: žolčnik (salicifolius) z ozkim, bronasto-zelenimi valovitimi listi do 20 cm dolg in pol centimetrov široko; rdeče-zeleni (rubriviridis) z listi ruby-vijoličnega odtenka v zelenih pikah; rdeče (ruber) s krvavo rdečimi listi in svetlo (splendens), ki ima listi temno zelene barve v rjavih pikah. Razredi:

  • - Amaranth Illumination - močna rastlina do višine 70 cm s spektakularnimi velikimi listi. Mladi listi - rdeče-rumeni in tisti, ki so starejši - rdeče-oranžni, spodnji listi - bronasta senca;
  • - Aurora - ta sorta ima valovite apikalne liste zlato-rumene sence;
  • - Airlie Splender - apikalni listi svetlega barvnega odtenka, dno - skoraj črna z vijolično zelenim odtenkom.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- v naravi raste v tropskih Afriki, Aziji in Južni Ameriki. Stebla so močna, pokončna, visoka do ene in pol. Listi so velike, podolgovate, zelene ali vijolično zelene barve. Majhna temno rdeča, rumenkasto-zelena ali rumenkasta rožica se zberejo v sferičnih glomerulah, ki se nato vlečejo v visoka dolgočasna socvetja. Ta vrsta cveti od junija do oktobra, v kulturi od leta 1568. Ima več oblik: belo cvetenje - z zelenkasto belimi cvetovi; zelena - ta oblika s svetlo zelenimi brsti je v velikem povpraševanju med cvetličarji; beaded - cvetovi te oblike se zbirajo v whorl in izgledajo kot dolgi kroglice, narejene na steblu. Razredi:

  • - Rothschwanz - z rdečimi brsti;
  • - Grunshvants - s svetlo zelenimi socvetji.

Obe sorti dosegata višino 75 cm in sta močna grmovja, ki zasedata veliko površino.

Amaranth - škoda in dobro

Znanstveniki verjamejo v amarantovo rastlino XXI. Stoletja, ki so sposobni hraniti in ozdraviti človeštvo. To je lahko pretiravanje, vendar je v tej izjavi gotovo nekaj resnice. Vsi deli amaranta so užitni, hranljivi in ​​zdravi, vendar so amaranta najbolj dragoceni izdelki. Prednost amaranta je v tem, da vključuje celoten kompleks esencialnih maščobnih kislin, ki so potrebni za manastirsko, oleinsko, linolensko in palmitično, in to lastnost amaranta omogoča njegovo uporabo pri proizvodnji prehrambenih izdelkov. Poleg tega amaranth vsebuje skvalen, vitamine B, C, D, P in E, rutin, karoten, steroide, žolč in pantotensko kislino ter številne druge snovi, potrebne za zdravje ljudi.

Amaranth listi v smislu količine hranil v njih, niso slabši od špinače, vendar bistveno presegajo v beljakovinah. Beljakovine amaranta vsebujejo esencialni aminokislinski lizin za človeka v skoraj isti količini kot soja, vendar je beljakovine iz amaranta veliko lažje prebaviti kot beljakovine iz soje, pšenice ali koruze. Japonski ljudje primerjajo zelenjavo amaranth s lignji in verjamejo, da dnevna poraba amaranta obnavlja vitalno energijo in pomladi človeško telo.

Lahko jeste listje ne samo rastlinskega amaranta - dekorativne vrste in rastlinske sorte so bogate tudi z vitamini, beljakovinami in mikroelementi. Vendar pa je semena okrasnih rastlin bolje, da ne jeste. Mimogrede je enostavno razlikovati medicinski amaranth od okrasnih s semenom - v zdravilnih in rastlinskih vrstah semena so lažja od semen okrasnih sort.

Amaranthovo olje je najbolj dragoceno rastlinsko olje, kar je dvakrat večje kot morski bučk glede na terapevtske parametre. Kreme in maske, ki temeljijo na olju amaranth, pomladijo kožo, povečajo tonus in zagotavljajo protibakterijsko zaščito.

Izprla semena amaranta imajo enako vrednost kot njihova sestava kot materino mleko. Pogosto jih uporabljajo ne samo v medicini, ampak tudi pri kuhanju.

Koristne lastnosti amaranta se uporabljajo za zdravljenje čaja iz njegovih listov debelosti, ateroskleroze, nevroze in disbakterioze. Amaranth zelenice in zrna učinkovito zdravijo jetra in ledvice, zdravljenje adenoma, bolezni srca in ožilja ter vnetni procesi sečnega sistema. Lastnosti amaranta s svojo konstantno uporabo v hrani pomagajo pri soočanju z malignimi tumorji, pa tudi krepitvi človeškega imunskega sistema.

Z dodajanjem amaranta v poletne solate podaljšate življenje in izboljšate svoje zdravje. Amaranthova masa, dodana pšenični moki, izboljša okus peke in upočasni proces utrjevanja peke. Amaranth pražena semena so zelo okusna in spominjajo na orehe, je dobro, da jih posipati na njih in praženo meso. Edini list amaranta, dodanega v tri litrsko kozarca, bo ohranil vaše kumare svež in elastičen do pomladi. Ponujamo vam nekaj receptov iz amaranta in upamo, da vam bodo všeč.

Posladek z amarantom in oreščki. Medu in maslo segrejemo na nizko temperaturo, mešamo, dodamo matico in semena amaranta, premešamo, vlijemo v kalup in po ohladitvi razrežemo na kose.

Salata 200 g listov amarantov, 50 g divjih listov česna ali mladega zimskega česna, 200 g listov koprive se oluži z vrelo vodo, rezom, soljo in sezono z rastlinskim oljem ali kislo smetano.

Omako. Vreli 300 g smetane v vrenje, položite 200 g zdrobljenih listov amarantov, 100 g naribanega mehkega sira v njih, rahlo poper in toplo, mešanje, na ogenj, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Ciprska juha. Namakajte čez čašo čičer. Kuhaj ga do razpisa. Prihranite razrezano čebulo in korenček, jih dodajte v juho s čičerkami in vmešajte vse v mešalniku. Ločeno kuhamo 25 minut pol kozarec semena amarantha, mešanega s čičerko-zelenjavnim pirejem, dodajte konzervirano ali zamrznjeno sladko koruzo, poper, pour 2 žlici limoninega soka in ponesrečite na vrenje.

Nekateri bralci sprašujejo, če vemo kaj o škodljivosti amaranta. Odgovorim: ne vemo.

Še Ena Objava Na Rastlinah

Bonsai

Delite S Svojimi Prijatelji